第349章 老头子教的佛跳墙
当萧凡和李清宣的菜品完成时,实际上这次厨师大赛东海市的头等最强和次等最强已经浮出水面,必然是二人无疑,只不过谁是第一谁是第二就连萧凡以及李清宣俩人都说不清楚,只有等评委品评或者等他们俩人相互品尝之后才能分得出究竟谁做的更好。
留给章宣平还有赵平云俩人所争的,不过是一个老三。
萧凡没有异议,轻轻点了点头道:“那就开锅吧。”
佛跳墙,所用的砂锅是特制的,锅盖上面的气孔可以开合,最后的收汤入味一步,砂锅的气孔会紧紧的闭上,也就导致在开锅之前,没人能知晓砂锅之中的佛跳墙究竟是什么成色,甚至是连其香如何都不得而知。
听到俩人说要揭锅,所有人都下意识的瞪大了眼睛,屏气敛息的望着俩人面前那看上去平淡无奇的砂锅。
他们迫切的想要知道砂锅之中的佛跳墙究竟是什么模样,会不会像俩人的速度那般令人匪夷所思。
萧凡和李清宣同时拿起放在一旁的毛巾,俩人相互对视了一眼,不约而同轻轻的点了点头,在众人的注视之下揭开了砂锅。
俩道热气,就像是陆地龙卷一般腾空而起,竟是足达一丈之高!
冲天而起的热气,最后竟是像烟雾云气一般在半空之中弥漫开来,久久不散,最终竟是连成了一片,让在场的观众们顿时哗然不止,一个个的目瞪口呆。
“这,这是仙迹吗?”
“太让人震惊了,以前我从来都没有看到过这样的景象,这真的是在比厨艺,而不是在比拼厨艺吗?”
“宛如来到了仙境之中,实在是令人匪夷所思。”
……
听着那阵阵惊叹,章宣平的脸色变的难看无比,当即冷哼道:“有什么好了不起的,厨艺看的可不是这些花里胡哨的东西,厨艺比的是味道!”
萧凡没有理会,李清宣当即就不乐意了,立马怼道:“死胖子,真是不怼你心头不舒服对吧?菜肴三要素是什么你还记得不?色香味啊,好好的一个色字在你这里就成了花里胡哨就了?你是不是觉得菜肴长啥样你都吃的下去?要真是这样,本大爷立马给你做一盘不是屎却胜似屎的菜端给你吃,你放心,保证是热乎的还要冒热气的那种!”
众人顿时哄笑不已,李清宣这家伙的嘴巴太损了,章宣平惹上他简直是倒了八辈子的血霉了。
章宣平那张被油脂所充斥的胖脸顿时青白交接:“牙尖嘴利,不管你怎么巧言善变,花里胡哨就是花里胡哨,做的再好看那又怎样?味道不好一样是失败品!好看不一定好吃!”
“哦,失败品啊?”
李清宣突然间莫名其妙的笑了起来,轻声笑道:“说道失败品,恐怕失败的不会我们,而是另有其人呐。”
李清宣脸上挂着一抹坏笑,起初章宣平还没反应过来李清宣到底在笑什么,但随即却是脸色骤变,整张脸瞬间苍白。
“我的菜!”
章宣平痛声急呼,连忙转身望去,可却依旧没办法改变结果,他的佛跳墙因为火候太大的缘故,导致那砂锅里的汤汁已经砂锅里溢了出来。
佛跳墙,汤溢便等同于失败,彻彻底底的失败。
看到那注定已经完成不了的佛跳墙,章宣平整个人都崩溃了,浑身发颤不止。
“我说,那个胖子啊,你也别太伤心了,不就是一锅佛跳墙吗?毁了就毁了,没事的,没事的,大不了重头再来嘛。”
李清宣突然一声讶异:“哎呀,我怎么给忘了,这是在比赛啊,比赛的原材料只能挑取一份。”
存心要气章宣平的他故意将那一份俩个字的音调提高了几分,生怕章宣平不知道这一点一样。
臃肿身躯猛然一颤的章宣平转过身来,抬起手颤颤巍巍的指着李清宣:“你,你……你故意害我!”
“胖子,说话可要讲良心啊!”
李清宣白眼道:“什么叫我故意害你?你说说,从头到尾我对你做过什么?是我叫你不好好的盯着自己的作品跑出来湊热闹的吗?不是吧?”
神色讥讽的李清宣鄙夷道:“要我说啊,这件事情你怪不到任何人的头上去,要怪啊只能怪你自己。”
“要不是你自己脑子有病跑出来凑热闹,什么事都没有。”
章宣平臃肿的身躯一阵摇晃,本就苍白的肥胖脸庞更是没有一丝丝血色。
事到如今,不管萧凡还有李清宣的佛跳墙究竟做的如何,这次的比赛都和他没有任何关系了,别说第一,前三里没有一个名额再跟他有关。
他的名额随着作品的失败已经定下就,只能是第五,代表东海市参加全省厨师大赛,再代表整个东海省参加最终的全国决赛,这个梦想已经在他的面前如同泡沫一般哄然破裂。
几乎唾手可得的东海市第一,就这么与他失之交臂。
想到这里,章宣平顿时有些神色恍惚,整个人都站不稳脚了。
韩元国已经和几位评委来到了近前,观其色,闻其香,俩人的作品无一不是顶尖上品,根本难以比较出高下来,要分出高下,只能品其味了。
只有五名评委,李清宣却是乘出了七份汤汁出来,没等几名评委前来品尝他的佛跳墙,李清宣已经端着俩碗汤汁朝着萧凡走了过去。
“师兄,来,尝尝看,看看师弟我的手艺有没有丢老头子的脸。”
李清宣满脸笑意的将一碗浓汤递向了萧凡。
萧凡低头看了一眼,瓷碗之中的汤汁色泽金黄,如同琥珀融化在了汤碗之中,令人心醉不已。
可萧凡却只是看了一眼,并没有伸手接过那一碗汤汁。
“你的佛跳墙,还少了一味。”
李清宣微微一怔,正在疑惑时看见萧凡从一旁已经切好的原材料中捻起一小撮如同青色丝线般的细小碎末撒在了李清宣手里端着的那碗佛跳墙中,一股十分特殊的香味儿顿时和那佛跳墙所散发而出的香味儿融合在了一起。
做完这一切后,萧凡这才伸手将李清宣递来的汤碗接了过来,平静道:“这才是,老头子教给我们的佛跳墙。”
李清宣整个人怔怔无言,呆滞的如同石雕一般。
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留给章宣平还有赵平云俩人所争的,不过是一个老三。
萧凡没有异议,轻轻点了点头道:“那就开锅吧。”
佛跳墙,所用的砂锅是特制的,锅盖上面的气孔可以开合,最后的收汤入味一步,砂锅的气孔会紧紧的闭上,也就导致在开锅之前,没人能知晓砂锅之中的佛跳墙究竟是什么成色,甚至是连其香如何都不得而知。
听到俩人说要揭锅,所有人都下意识的瞪大了眼睛,屏气敛息的望着俩人面前那看上去平淡无奇的砂锅。
他们迫切的想要知道砂锅之中的佛跳墙究竟是什么模样,会不会像俩人的速度那般令人匪夷所思。
萧凡和李清宣同时拿起放在一旁的毛巾,俩人相互对视了一眼,不约而同轻轻的点了点头,在众人的注视之下揭开了砂锅。
俩道热气,就像是陆地龙卷一般腾空而起,竟是足达一丈之高!
冲天而起的热气,最后竟是像烟雾云气一般在半空之中弥漫开来,久久不散,最终竟是连成了一片,让在场的观众们顿时哗然不止,一个个的目瞪口呆。
“这,这是仙迹吗?”
“太让人震惊了,以前我从来都没有看到过这样的景象,这真的是在比厨艺,而不是在比拼厨艺吗?”
“宛如来到了仙境之中,实在是令人匪夷所思。”
……
听着那阵阵惊叹,章宣平的脸色变的难看无比,当即冷哼道:“有什么好了不起的,厨艺看的可不是这些花里胡哨的东西,厨艺比的是味道!”
萧凡没有理会,李清宣当即就不乐意了,立马怼道:“死胖子,真是不怼你心头不舒服对吧?菜肴三要素是什么你还记得不?色香味啊,好好的一个色字在你这里就成了花里胡哨就了?你是不是觉得菜肴长啥样你都吃的下去?要真是这样,本大爷立马给你做一盘不是屎却胜似屎的菜端给你吃,你放心,保证是热乎的还要冒热气的那种!”
众人顿时哄笑不已,李清宣这家伙的嘴巴太损了,章宣平惹上他简直是倒了八辈子的血霉了。
章宣平那张被油脂所充斥的胖脸顿时青白交接:“牙尖嘴利,不管你怎么巧言善变,花里胡哨就是花里胡哨,做的再好看那又怎样?味道不好一样是失败品!好看不一定好吃!”
“哦,失败品啊?”
李清宣突然间莫名其妙的笑了起来,轻声笑道:“说道失败品,恐怕失败的不会我们,而是另有其人呐。”
李清宣脸上挂着一抹坏笑,起初章宣平还没反应过来李清宣到底在笑什么,但随即却是脸色骤变,整张脸瞬间苍白。
“我的菜!”
章宣平痛声急呼,连忙转身望去,可却依旧没办法改变结果,他的佛跳墙因为火候太大的缘故,导致那砂锅里的汤汁已经砂锅里溢了出来。
佛跳墙,汤溢便等同于失败,彻彻底底的失败。
看到那注定已经完成不了的佛跳墙,章宣平整个人都崩溃了,浑身发颤不止。
“我说,那个胖子啊,你也别太伤心了,不就是一锅佛跳墙吗?毁了就毁了,没事的,没事的,大不了重头再来嘛。”
李清宣突然一声讶异:“哎呀,我怎么给忘了,这是在比赛啊,比赛的原材料只能挑取一份。”
存心要气章宣平的他故意将那一份俩个字的音调提高了几分,生怕章宣平不知道这一点一样。
臃肿身躯猛然一颤的章宣平转过身来,抬起手颤颤巍巍的指着李清宣:“你,你……你故意害我!”
“胖子,说话可要讲良心啊!”
李清宣白眼道:“什么叫我故意害你?你说说,从头到尾我对你做过什么?是我叫你不好好的盯着自己的作品跑出来湊热闹的吗?不是吧?”
神色讥讽的李清宣鄙夷道:“要我说啊,这件事情你怪不到任何人的头上去,要怪啊只能怪你自己。”
“要不是你自己脑子有病跑出来凑热闹,什么事都没有。”
章宣平臃肿的身躯一阵摇晃,本就苍白的肥胖脸庞更是没有一丝丝血色。
事到如今,不管萧凡还有李清宣的佛跳墙究竟做的如何,这次的比赛都和他没有任何关系了,别说第一,前三里没有一个名额再跟他有关。
他的名额随着作品的失败已经定下就,只能是第五,代表东海市参加全省厨师大赛,再代表整个东海省参加最终的全国决赛,这个梦想已经在他的面前如同泡沫一般哄然破裂。
几乎唾手可得的东海市第一,就这么与他失之交臂。
想到这里,章宣平顿时有些神色恍惚,整个人都站不稳脚了。
韩元国已经和几位评委来到了近前,观其色,闻其香,俩人的作品无一不是顶尖上品,根本难以比较出高下来,要分出高下,只能品其味了。
只有五名评委,李清宣却是乘出了七份汤汁出来,没等几名评委前来品尝他的佛跳墙,李清宣已经端着俩碗汤汁朝着萧凡走了过去。
“师兄,来,尝尝看,看看师弟我的手艺有没有丢老头子的脸。”
李清宣满脸笑意的将一碗浓汤递向了萧凡。
萧凡低头看了一眼,瓷碗之中的汤汁色泽金黄,如同琥珀融化在了汤碗之中,令人心醉不已。
可萧凡却只是看了一眼,并没有伸手接过那一碗汤汁。
“你的佛跳墙,还少了一味。”
李清宣微微一怔,正在疑惑时看见萧凡从一旁已经切好的原材料中捻起一小撮如同青色丝线般的细小碎末撒在了李清宣手里端着的那碗佛跳墙中,一股十分特殊的香味儿顿时和那佛跳墙所散发而出的香味儿融合在了一起。
做完这一切后,萧凡这才伸手将李清宣递来的汤碗接了过来,平静道:“这才是,老头子教给我们的佛跳墙。”
李清宣整个人怔怔无言,呆滞的如同石雕一般。
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