第338章 她对工人超级好
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第338章她对工人超级好
同样是管理工厂的,刘氏知道管理工厂有多麻烦。
就她现在管理的这个工厂,现在只有几十个人,每个人对她都怨气冲天。要不是她能够控制他们的工钱,只怕那些工人早已经拍桌子走人了。
苏晚手底下有好几百人,怎么都没有要走的意思?
刘氏内心很是拥堵。
十多二十个工人,扫积雪的速度很快。
冒着纷纷扬扬的大雪,他们拿着扫帚,快速的将雪扫到一边,腾出一条路来。
那么多个人,干得热火朝天的,每个人都干劲十足,没有一个人喊冷喊累。
刘氏在工厂外面这事,苏晚并不知道。
此时,她正在工厂的小厨房里面,用一个超级大的烧水锅烧水。
时不时的,还往炉灶里面添加一些干柴。
没多久,将鸣带着四个总管就进来了,他们各自挑着木桶。
“待会儿热茶煮好之后,你们就送到生产线上面。茶杯都清洗干净没有?待会儿要用的。”
苏晚一边忙,一边道。
王总管点头:“已经都清洗好了,现在已经带到每条生产线的组长那里去了。”
苏晚点头。
天气实在太冷,在厨房里面做工的工人还好一些,没有那么冷。
但是在外边做工的工人,就冷了。
苏晚便想着给他们煮一些热茶。喝一口,能够暖暖身子。
工厂搭建的时候,是夏天。天气并不冷。
苏晚一个南方人,在搭建厂房的时候,下意识的就按照上辈子看到的厂房来搭建,忘记了北方其实还能够挖地龙来取暖。
地龙大多是富裕人家才挖的,京城内很多普通人家,冬日都是以木炭来取暖。要么是坐在炕上取暖。
苏晚算不上富贵人家,但是,手头上还有一点银子,在工厂地下挖一条地龙,她能够挖得起。
只是,当时她刚刚到京城几个月时间,对这边人生地不熟的,地龙这个东西,她着实没有想起来。
如今天气寒冷,听到有人提起地龙这个东西,她才意识到自己疏忽了。
那么冷的天,工人做事的时候一直瑟瑟发抖,苏晚实在于心不忍。
“工人取暖用的木炭,记得要准备充足一些,暖炉太少的话,就去买回来,别让工人冻坏了。”
“窗户跟大门,不能全部关上,必须要通一些风进来。”
“吩咐下去,使用暖炉的时候,要小心一些,别起起火了。”
苏晚又道。
那么冷的天,没有取暖用的暖炉哪里成?
“是是是,已经吩咐他们了。”
“木炭还有一些,下午让人拉过来就成。”
苏晚点点头,看到炉灶里面的柴火燃烧得差不多了,她又添加一块干柴进去。
此时,烧水锅里面,锅底已经开始冒鱼眼了。
伴随着滋滋滋的声音,没多久,锅里面的水就开始滚起水泡来。
让水滚一会儿,苏晚从边上把一个罐子抱过来,放到地上,将盖子打开,然后往几只桶里面倒入适量的茶叶。
倒完之后,她把锅里面滚烫的开水,分别打到几个桶里面,然后让那些总管挑到生产线上面,给那些工人喝。
锅里面的开水打完之后,苏晚又把刚刚从水井中打回来的冷水倒入锅里面。
此时,桶里面的冷水,表面已经开始结了冰块。冰块还没特别厚,苏晚用东西敲碎之后,倒进锅里面就能用了。
倒满水之后,苏晚又往炉灶里面加一块干柴,然后对着站在一边的将鸣道:“面团发酵好没有?发酵好了的话,把肉馅端过来,咱们一起包。”
外面冰天雪地的,工厂里面的工人,要回去吃饭实在麻烦。苏晚大早上过来之后,就安排人把面粉拉过来,然后又拜托几个工人帮她和面。
如今茶水都烧好几锅了,面团应该也发酵的差不多了。
“有七八个工人正在大厨房那边剁肉馅,这会儿估计差不多剁好了。”
将鸣道。
说话期间,王总管正好过来,苏晚把烧水煮茶的事情交给他,然后就去大厨房那里。
这个大厨房,是苏晚让他们停工去扫雪的那条生产线上的厨房。这条生产线的厨房很大,里面有好几个大炉灶以及几个小炉灶。
苏晚进到这个大厨房里面的时候,里面的工人刚刚把肉馅给剁好。
面团已经发酵好,这会儿正被工人搬着放在一边。
“去外面搬十几个暖炉进来,没有暖炉做不了事情的。张总管,你带工人去拿,要是暖炉不够,赶紧去买回来。”
大厨房里面,只有炉灶上面有一些火取暖,这点火,能取暖吗?
“是是是,我这就去拿。”
王总管连忙出去找暖炉。
包子的肉馅剁好,面团也发酵好了,可以包包子了。
苏晚用热水清洗双手,又用干净的抹布擦干,然后跟那些女工人一起包。
“包大个一点,肉馅放多一点。对对对,就是这样。肉馅多才好吃。”
工人包包子,都不敢放太多馅。
她们在家的时候,包的包子,大多是白菜馅咸菜馅,肉馅几乎没有包过。
如今包肉馅包子,她们心疼肉,就打算放少一些。
却没想到,苏晚还要求她们多放一些。
“小姐,肉馅放太多,只怕不够。整个工厂那么多人,其实不需要放那么多肉,只包一点白菜在里面就成了。”
一个工人小心道。
谁都知道肉包子好吃,只是肉包子的成本太高,花费的银子也多。
“你们做工那么辛苦,没有肉哪里行?别担心,都听我的,多放肉,那里还有很多肉,要是不够的话,让张总管去买。”
苏晚说完,边上的女人们就忍不住哈哈哈笑起来。
听苏晚的语气,好像那些总管是专门给他们跑腿的一样。
有苏晚这句话,包包子的女人们也都放心了。
就听苏晚的,多放肉馅。
几个女工人包的包子,速度没有那么快。
等她们包到第十个蒸笼的包子时,打扫积雪的工人回来了。
“小姐也在包包子?大家快过来帮忙,别让小姐干这些粗活。”
“就是就是,这么冷的天气,小姐哪里能做这些?这些事情由我们来做,小姐快些去抱个暖炉,暖暖身子。”
“就是就是,小姐,您这双手是数银子的手,可不能做这些……”
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第338章她对工人超级好
同样是管理工厂的,刘氏知道管理工厂有多麻烦。
就她现在管理的这个工厂,现在只有几十个人,每个人对她都怨气冲天。要不是她能够控制他们的工钱,只怕那些工人早已经拍桌子走人了。
苏晚手底下有好几百人,怎么都没有要走的意思?
刘氏内心很是拥堵。
十多二十个工人,扫积雪的速度很快。
冒着纷纷扬扬的大雪,他们拿着扫帚,快速的将雪扫到一边,腾出一条路来。
那么多个人,干得热火朝天的,每个人都干劲十足,没有一个人喊冷喊累。
刘氏在工厂外面这事,苏晚并不知道。
此时,她正在工厂的小厨房里面,用一个超级大的烧水锅烧水。
时不时的,还往炉灶里面添加一些干柴。
没多久,将鸣带着四个总管就进来了,他们各自挑着木桶。
“待会儿热茶煮好之后,你们就送到生产线上面。茶杯都清洗干净没有?待会儿要用的。”
苏晚一边忙,一边道。
王总管点头:“已经都清洗好了,现在已经带到每条生产线的组长那里去了。”
苏晚点头。
天气实在太冷,在厨房里面做工的工人还好一些,没有那么冷。
但是在外边做工的工人,就冷了。
苏晚便想着给他们煮一些热茶。喝一口,能够暖暖身子。
工厂搭建的时候,是夏天。天气并不冷。
苏晚一个南方人,在搭建厂房的时候,下意识的就按照上辈子看到的厂房来搭建,忘记了北方其实还能够挖地龙来取暖。
地龙大多是富裕人家才挖的,京城内很多普通人家,冬日都是以木炭来取暖。要么是坐在炕上取暖。
苏晚算不上富贵人家,但是,手头上还有一点银子,在工厂地下挖一条地龙,她能够挖得起。
只是,当时她刚刚到京城几个月时间,对这边人生地不熟的,地龙这个东西,她着实没有想起来。
如今天气寒冷,听到有人提起地龙这个东西,她才意识到自己疏忽了。
那么冷的天,工人做事的时候一直瑟瑟发抖,苏晚实在于心不忍。
“工人取暖用的木炭,记得要准备充足一些,暖炉太少的话,就去买回来,别让工人冻坏了。”
“窗户跟大门,不能全部关上,必须要通一些风进来。”
“吩咐下去,使用暖炉的时候,要小心一些,别起起火了。”
苏晚又道。
那么冷的天,没有取暖用的暖炉哪里成?
“是是是,已经吩咐他们了。”
“木炭还有一些,下午让人拉过来就成。”
苏晚点点头,看到炉灶里面的柴火燃烧得差不多了,她又添加一块干柴进去。
此时,烧水锅里面,锅底已经开始冒鱼眼了。
伴随着滋滋滋的声音,没多久,锅里面的水就开始滚起水泡来。
让水滚一会儿,苏晚从边上把一个罐子抱过来,放到地上,将盖子打开,然后往几只桶里面倒入适量的茶叶。
倒完之后,她把锅里面滚烫的开水,分别打到几个桶里面,然后让那些总管挑到生产线上面,给那些工人喝。
锅里面的开水打完之后,苏晚又把刚刚从水井中打回来的冷水倒入锅里面。
此时,桶里面的冷水,表面已经开始结了冰块。冰块还没特别厚,苏晚用东西敲碎之后,倒进锅里面就能用了。
倒满水之后,苏晚又往炉灶里面加一块干柴,然后对着站在一边的将鸣道:“面团发酵好没有?发酵好了的话,把肉馅端过来,咱们一起包。”
外面冰天雪地的,工厂里面的工人,要回去吃饭实在麻烦。苏晚大早上过来之后,就安排人把面粉拉过来,然后又拜托几个工人帮她和面。
如今茶水都烧好几锅了,面团应该也发酵的差不多了。
“有七八个工人正在大厨房那边剁肉馅,这会儿估计差不多剁好了。”
将鸣道。
说话期间,王总管正好过来,苏晚把烧水煮茶的事情交给他,然后就去大厨房那里。
这个大厨房,是苏晚让他们停工去扫雪的那条生产线上的厨房。这条生产线的厨房很大,里面有好几个大炉灶以及几个小炉灶。
苏晚进到这个大厨房里面的时候,里面的工人刚刚把肉馅给剁好。
面团已经发酵好,这会儿正被工人搬着放在一边。
“去外面搬十几个暖炉进来,没有暖炉做不了事情的。张总管,你带工人去拿,要是暖炉不够,赶紧去买回来。”
大厨房里面,只有炉灶上面有一些火取暖,这点火,能取暖吗?
“是是是,我这就去拿。”
王总管连忙出去找暖炉。
包子的肉馅剁好,面团也发酵好了,可以包包子了。
苏晚用热水清洗双手,又用干净的抹布擦干,然后跟那些女工人一起包。
“包大个一点,肉馅放多一点。对对对,就是这样。肉馅多才好吃。”
工人包包子,都不敢放太多馅。
她们在家的时候,包的包子,大多是白菜馅咸菜馅,肉馅几乎没有包过。
如今包肉馅包子,她们心疼肉,就打算放少一些。
却没想到,苏晚还要求她们多放一些。
“小姐,肉馅放太多,只怕不够。整个工厂那么多人,其实不需要放那么多肉,只包一点白菜在里面就成了。”
一个工人小心道。
谁都知道肉包子好吃,只是肉包子的成本太高,花费的银子也多。
“你们做工那么辛苦,没有肉哪里行?别担心,都听我的,多放肉,那里还有很多肉,要是不够的话,让张总管去买。”
苏晚说完,边上的女人们就忍不住哈哈哈笑起来。
听苏晚的语气,好像那些总管是专门给他们跑腿的一样。
有苏晚这句话,包包子的女人们也都放心了。
就听苏晚的,多放肉馅。
几个女工人包的包子,速度没有那么快。
等她们包到第十个蒸笼的包子时,打扫积雪的工人回来了。
“小姐也在包包子?大家快过来帮忙,别让小姐干这些粗活。”
“就是就是,这么冷的天气,小姐哪里能做这些?这些事情由我们来做,小姐快些去抱个暖炉,暖暖身子。”
“就是就是,小姐,您这双手是数银子的手,可不能做这些……”
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