第三十八章推出炒菜
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赢高没有急着将油带到饭庄去,而是准备先让猪油凝固成白色的固体。因为只有这样,才更方便储藏。
等到过了几天,他觉得时候适合了,才决定带着这一碗猪油到饭庄去。
他一把猪油带到饭庄,就引来了后厨不少伙计的围观。里三层外三层的,场面甚至有些庞大。
“这是什么东西?”一个伙计眉宇间尽是新奇,忍不住问道。
赢高没有回答他的问题,而是说道:“今天我过来给你们展示一下新的技术,都给我好好看着。”
说完,他指挥着伙计们烧火添柴,将一切东西都准备好。
等到万事俱备之后,赢高舀了一勺猪油,放入锅内。
猪油渐渐在锅里面融化,变成了流动的液体,随着温度升高,还冒出了“滋滋”的声音。
在穿越之前,赢高的父母早亡。从小跟着爷爷奶奶长大,倒是也学会了不少生活技巧,这炒菜就是其中之一。
他会做的炒菜也不少,但是迫于秦朝的蔬菜种类不算多,他也不打算做太复杂的东西。
一边的伙计们看着赢高将菜下了锅,不停地翻炒了一会,接着就将炒好的菜倒入了盘中。
今天只是为了试一试这猪油做出来的菜的味道,赢高也就做了些简单的炒油菜和炒白菜。
毕竟没见过,所以当伙计们看到那碗猪油时,都露出了很期待的表情。毕竟猪油这种东西,对他们来说完全是个新鲜玩应。
可是看到赢高做出来的就是几盘青菜,顿时间新鲜感全没了。
“这些东西看上去,也就很普通啊。”
有人指着这几盘炒青菜,皱起了眉头。
这看上去和他们平常做的东西也没什么区别啊,这也算是新菜肴?
赢高早就料到他们会有这个反应,这会也不气恼:“先别说这种话,等会我就让你把这话给咽下去。”
说着,他命人拿来几双筷子,交给在场围观的几位伙计:“尝尝。”
他做出来的东西,不仅新颖,而且味道也不输给其他菜式。
自古以来,物以稀为贵的道理一直没有被打破过,大家都没有见过这炒菜,就算是图一个新鲜劲,也会有不少人买单。
就算到后面大家慢慢丧失了兴趣,他也完全可以推出新的菜肴,牢牢抓住大家的胃口。
这只是他计划的一环,而且他完全能保证这个计划一定会成功。
那几个伙计半信半疑地拿过筷子,其中一个胆子大的上前夹了一筷子送入嘴里。
其他几个人都盯着他的脸,想要看看他是什么表情。
可是没想到的是,那个伙计一脸凝重地放下了筷子。
“不好吃?”赢高眉头都皱了起来。
他还没有试过味道,难不成是猪油制的不好,毁了整道菜?
可是没道理啊,他炼出来的猪油凝固之后呈现的是白色,按理来说是好的啊。
他拿起筷子,正准备夹起一块来尝尝,可是没想到的是,刚刚那个伙计竟然一把抄起了盘子,往外面一溜烟跑了。
边跑还边大喊:“这菜是我的了!”
这变故来的太快,大家一时间愣在原地,连赢高一时间也不知道自己该做出什么反应。
有个回神过来,夹起一块油菜送入嘴里之后,趁着大家不注意,也端起盘子,“这个也是我的了!”
场面一时间混乱无比。
赢高哭笑不得,他还一直担心自己做出来的炒菜不符合他们的口味,没想到倒是他多想了。
就看他们这副争抢的样子,自己把炒菜推出之后,估计场面也会很壮观。
几个尝到味道的伙计也不好将赢高晾在一边,这会纷纷上前来。
“这味道是怎么做出来的,我们从来都没有尝过如此美味的菜肴!”
“对啊,这么简单的菜式,居然能做出这样的滋味!”
不管是做菜用的原料还是手法,他们连见都没见过,可是创造出来的味道却前所未有。
赢高眼里闪过一丝笑意,招呼着他们:“先别感叹了,叫他们回来,我到时候把这方法交给你们。”
几个伙计对视一眼,脸上的笑意越来越深。
赢高本着为了饭庄好的想法,也没有藏拙,将如何炼制猪油和炒菜的方法都一一告诉了他们。
碍于原料受限,他也只教了几道简单菜的做法,可就算是这样,那几个伙计一个个听得眼睛放光,恨不得将所有东西都记在脑子里。
赢高对于推出炒菜的事情也不着急,大家还没有见识过猪油是什么,要用它来做菜也需要一个适应的时间。
过了几天之后,咸阳城内对饺子的热情度也开始大打折扣,就在这时候,赢高趁势推出了炒菜。
这一举动,让不少对饭庄失去热情的人又被吸引到了这里来。
咸阳城内,也有不少人开始到处讨论起这炒菜的滋味来。
“你们都听说了,十皇子的饭庄又推出了新的东西了!”
“是那什么炒菜吗?我可听说了,这城里有权有势的人可都要去尝个新鲜!”
“我家老爷之前去了,也是赞不绝口,说是从来没吃过这种滋味的菜肴。”
赢高来到饭庄门口,就见到门口已经挤满不少人,正里三层外三层围着一个人。
那人是赢高特地安排的宣传伙计,这会正扯着嗓子宣传。
“我敢说,这炒菜是前无古人,后无来者的东西!你要是走遍全国,那也只有我这一家有!”
底下有人立刻质疑:“哪有这么玄乎,你可别瞎吹!”
那伙计还来不及说话,旁边立刻有人反驳:“是真的!有个行脚商说了,他走南闯北这么些年,这炒菜还是头一回听说!”
“这位说的好!”那个伙计得到支持,声音更大了,“大家只要来我们这尝一尝,就知道是什么天上有地上无的美味了!”
话音刚落,人群里马上传来叫好声,声势之大,让过路的人都忍不住瞧过来。
赢高看得哑然失笑,他想把炒菜的名声给打出去,让大家都知道这是他独创的,现在看来,效果比他想象中的还要好。
得到满意的效果,他转头回了自己的家里。
回到家里,立刻有下人迎上前来,面上带着笑:“十皇子,这炒菜让城里的人可是大感兴趣呢!”
“这是自然。”赢高本来就有十成十的把握,“那些剩下来的油渣也别浪费,可以加到炒菜里面,味道会更加鲜美。”
小的时候,他看这油渣如同山珍海味,这会更不可能浪费。
下人得了命令,立刻退了出去,“是,我这就叫人去做!”
林墨在一边眉眼带笑,这会凑上前来:“夫君这段时间心情似乎好了不少。”
这话倒是实话,最近的事情都在他的计划之中,所有的一切都在他编写好的轨迹中行走。
通过炒菜一事,饭庄的名声也算是彻底打响了,到时候,大家对于炒菜的追崇恐怕不会低于饺子。
而之后他也可以慢慢推出一些新的炒菜,来一场饥饿营销,让这城里上至达官贵人,下至贩夫走卒都离不开他的饭庄。
赢高心里高兴,脸上笑意盈盈,拉过林墨的手握在掌心里:“有你在我身边,我什么时候都是高兴的。”
林墨脸上飞过一片绯红,嗔怪道:“夫君,你也就会说这些话来哄妾高兴。”
“我说的可都是真心话。”
赢高正想说些别的话来逗逗她,但偏偏不凑巧了。就在这时,一个下人突然走上前来。
“十皇子,十八皇子前来拜访。”
《大秦逆子》第三十八章推出炒菜(第1/1页)
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赢高没有急着将油带到饭庄去,而是准备先让猪油凝固成白色的固体。因为只有这样,才更方便储藏。
等到过了几天,他觉得时候适合了,才决定带着这一碗猪油到饭庄去。
他一把猪油带到饭庄,就引来了后厨不少伙计的围观。里三层外三层的,场面甚至有些庞大。
“这是什么东西?”一个伙计眉宇间尽是新奇,忍不住问道。
赢高没有回答他的问题,而是说道:“今天我过来给你们展示一下新的技术,都给我好好看着。”
说完,他指挥着伙计们烧火添柴,将一切东西都准备好。
等到万事俱备之后,赢高舀了一勺猪油,放入锅内。
猪油渐渐在锅里面融化,变成了流动的液体,随着温度升高,还冒出了“滋滋”的声音。
在穿越之前,赢高的父母早亡。从小跟着爷爷奶奶长大,倒是也学会了不少生活技巧,这炒菜就是其中之一。
他会做的炒菜也不少,但是迫于秦朝的蔬菜种类不算多,他也不打算做太复杂的东西。
一边的伙计们看着赢高将菜下了锅,不停地翻炒了一会,接着就将炒好的菜倒入了盘中。
今天只是为了试一试这猪油做出来的菜的味道,赢高也就做了些简单的炒油菜和炒白菜。
毕竟没见过,所以当伙计们看到那碗猪油时,都露出了很期待的表情。毕竟猪油这种东西,对他们来说完全是个新鲜玩应。
可是看到赢高做出来的就是几盘青菜,顿时间新鲜感全没了。
“这些东西看上去,也就很普通啊。”
有人指着这几盘炒青菜,皱起了眉头。
这看上去和他们平常做的东西也没什么区别啊,这也算是新菜肴?
赢高早就料到他们会有这个反应,这会也不气恼:“先别说这种话,等会我就让你把这话给咽下去。”
说着,他命人拿来几双筷子,交给在场围观的几位伙计:“尝尝。”
他做出来的东西,不仅新颖,而且味道也不输给其他菜式。
自古以来,物以稀为贵的道理一直没有被打破过,大家都没有见过这炒菜,就算是图一个新鲜劲,也会有不少人买单。
就算到后面大家慢慢丧失了兴趣,他也完全可以推出新的菜肴,牢牢抓住大家的胃口。
这只是他计划的一环,而且他完全能保证这个计划一定会成功。
那几个伙计半信半疑地拿过筷子,其中一个胆子大的上前夹了一筷子送入嘴里。
其他几个人都盯着他的脸,想要看看他是什么表情。
可是没想到的是,那个伙计一脸凝重地放下了筷子。
“不好吃?”赢高眉头都皱了起来。
他还没有试过味道,难不成是猪油制的不好,毁了整道菜?
可是没道理啊,他炼出来的猪油凝固之后呈现的是白色,按理来说是好的啊。
他拿起筷子,正准备夹起一块来尝尝,可是没想到的是,刚刚那个伙计竟然一把抄起了盘子,往外面一溜烟跑了。
边跑还边大喊:“这菜是我的了!”
这变故来的太快,大家一时间愣在原地,连赢高一时间也不知道自己该做出什么反应。
有个回神过来,夹起一块油菜送入嘴里之后,趁着大家不注意,也端起盘子,“这个也是我的了!”
场面一时间混乱无比。
赢高哭笑不得,他还一直担心自己做出来的炒菜不符合他们的口味,没想到倒是他多想了。
就看他们这副争抢的样子,自己把炒菜推出之后,估计场面也会很壮观。
几个尝到味道的伙计也不好将赢高晾在一边,这会纷纷上前来。
“这味道是怎么做出来的,我们从来都没有尝过如此美味的菜肴!”
“对啊,这么简单的菜式,居然能做出这样的滋味!”
不管是做菜用的原料还是手法,他们连见都没见过,可是创造出来的味道却前所未有。
赢高眼里闪过一丝笑意,招呼着他们:“先别感叹了,叫他们回来,我到时候把这方法交给你们。”
几个伙计对视一眼,脸上的笑意越来越深。
赢高本着为了饭庄好的想法,也没有藏拙,将如何炼制猪油和炒菜的方法都一一告诉了他们。
碍于原料受限,他也只教了几道简单菜的做法,可就算是这样,那几个伙计一个个听得眼睛放光,恨不得将所有东西都记在脑子里。
赢高对于推出炒菜的事情也不着急,大家还没有见识过猪油是什么,要用它来做菜也需要一个适应的时间。
过了几天之后,咸阳城内对饺子的热情度也开始大打折扣,就在这时候,赢高趁势推出了炒菜。
这一举动,让不少对饭庄失去热情的人又被吸引到了这里来。
咸阳城内,也有不少人开始到处讨论起这炒菜的滋味来。
“你们都听说了,十皇子的饭庄又推出了新的东西了!”
“是那什么炒菜吗?我可听说了,这城里有权有势的人可都要去尝个新鲜!”
“我家老爷之前去了,也是赞不绝口,说是从来没吃过这种滋味的菜肴。”
赢高来到饭庄门口,就见到门口已经挤满不少人,正里三层外三层围着一个人。
那人是赢高特地安排的宣传伙计,这会正扯着嗓子宣传。
“我敢说,这炒菜是前无古人,后无来者的东西!你要是走遍全国,那也只有我这一家有!”
底下有人立刻质疑:“哪有这么玄乎,你可别瞎吹!”
那伙计还来不及说话,旁边立刻有人反驳:“是真的!有个行脚商说了,他走南闯北这么些年,这炒菜还是头一回听说!”
“这位说的好!”那个伙计得到支持,声音更大了,“大家只要来我们这尝一尝,就知道是什么天上有地上无的美味了!”
话音刚落,人群里马上传来叫好声,声势之大,让过路的人都忍不住瞧过来。
赢高看得哑然失笑,他想把炒菜的名声给打出去,让大家都知道这是他独创的,现在看来,效果比他想象中的还要好。
得到满意的效果,他转头回了自己的家里。
回到家里,立刻有下人迎上前来,面上带着笑:“十皇子,这炒菜让城里的人可是大感兴趣呢!”
“这是自然。”赢高本来就有十成十的把握,“那些剩下来的油渣也别浪费,可以加到炒菜里面,味道会更加鲜美。”
小的时候,他看这油渣如同山珍海味,这会更不可能浪费。
下人得了命令,立刻退了出去,“是,我这就叫人去做!”
林墨在一边眉眼带笑,这会凑上前来:“夫君这段时间心情似乎好了不少。”
这话倒是实话,最近的事情都在他的计划之中,所有的一切都在他编写好的轨迹中行走。
通过炒菜一事,饭庄的名声也算是彻底打响了,到时候,大家对于炒菜的追崇恐怕不会低于饺子。
而之后他也可以慢慢推出一些新的炒菜,来一场饥饿营销,让这城里上至达官贵人,下至贩夫走卒都离不开他的饭庄。
赢高心里高兴,脸上笑意盈盈,拉过林墨的手握在掌心里:“有你在我身边,我什么时候都是高兴的。”
林墨脸上飞过一片绯红,嗔怪道:“夫君,你也就会说这些话来哄妾高兴。”
“我说的可都是真心话。”
赢高正想说些别的话来逗逗她,但偏偏不凑巧了。就在这时,一个下人突然走上前来。
“十皇子,十八皇子前来拜访。”
《大秦逆子》第三十八章推出炒菜(第1/1页)
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