第250章 秋收万颗子
第250章秋收万颗子
文明的发展本质上是不断发现问题和解决问题的过程。
大地的色彩正在逐渐改变,远处的山林大体上还是绿的,只有零星几抹斑驳的黄点。
凉爽的秋日悄然而至,谷穗变得饱满而金灿,垂下了它高傲的头颅。
在临近收获之际,枭发现了另一个问题。
“听有谷部落的人说,收获的谷子会像山一样多,根本不可能数清,也无法用天平称出重量。我们要怎么知道收获了多少谷子呢?”
这个问题张天自然早就考虑到了。
“用那个。”
枭扭头朝天手指的方向看去,映入眼帘的是一个没见过的陶器,上大下小,开口呈方形,四个侧面以梯形缩小,有点像陶罐,只是样式不同。
“那个叫斗,准确地说,是制作斗的模具。”张天解释,“开口的边长为一尺四寸,底的边长为一尺,用它来装谷子,装满即为一斗。可以用斗的数量来衡量谷子的多少。”
斗作为古代民间流传最广的一种量具,是人类文明史中最早出现的以物换物的容器。全木制的斗在后世更为常见,但木斗的加工对技术的要求较高,陶制的斗虽然笨重,胜在简单,也更容易标准化作业。
无规矩,不成方圆。长度、重量和容积,起码这三种度量单位要确定统一的标准,或许现在还不能充分体现它们的作用,以后迟早会用到,先让族人们熟悉这些概念,明白何为标准。
张天让枭把蒲花、黄、松露、蛇花等人叫来。
在采猎的生产方式下,人类只知攫取现成的天然产品,仰赖大自然的恩赐,完全受自然环境的制约,“饥则求食,饱则弃余”,难以形成长久的定居,也不可能出现稳定的剩余和积累。
农业生产则不然,它通过人类对自然界的干预去增殖天然产品,从消极地适应自然转变为积极地改造自然,从而实现长久的定居,获得稳定的剩余和积累。
这种剩余和积累,使启动社会进一步发展的伟大杠杆——社会大分工得以发生,使独立的手工业、商业和科学文化事业得以形成和发展,使人类最终得以摆脱野蛮状态而臻于文明之域。
张天在有意识地引导族人分工合作,让擅长捕鱼的捕鱼,让擅长狩猎的狩猎,让擅长纺织的纺织,让擅长建造的建造……
此时站在他面前的蒲花、黄、松露、蛇花等人,他们擅长制作陶器,自从来到新家园,这件事便一直由他们负责。
制陶工艺从最初的贴片法,到泥条盘筑法,再到如今的慢轮制法,他们只花了一年的时间就走完了其他先民数千年的历程。
现在,张天要教他们一种新的制陶方法:模制法。
模制法是用烧制好的陶器作为模具,在外表敷泥成型,制成陶坯,待半干时取出。
很简单的方法,众人一听即懂。
张天把斗模的尺寸告诉一众“陶工”,按照尺寸可以烧制出更多模具,进而生产出标准规格的陶斗。
除了制作陶斗,张天还找缝插针,带领一群“建筑工”修建粮仓。粮仓修成半地穴式的,即半地下的建筑结构。
第一年的产量预期不会超过五万斤,粟米的容量大概是700公斤每立方米,换句话说,挖个36立方米的坑就差不多了,可以适当留一点余量。
众人紧赶慢赶,终于赶在收获之前造出四座用于储藏粮食的粮仓,其中三座的容量都在三万公斤左右,两座用于储藏用作食物的粟米,另一座用于储藏黍、大豆。第四座粮仓是专门的种子仓。
……
春种一粒粟,秋收万颗子。
一提到谷子成熟的季节,人们总是强调丰收的喜悦,却往往忽视了秋收也是一年中最忙碌最辛苦的时候。
族人们大都是第一次采收,看着自己在春天亲手种下的种子,如今已亭亭玉立,在风中荡起金黄的波浪,心中顿时涌上无尽的成就感!
高涨的情绪令他们不知疲惫,无论男女,无论老幼,全部背起竹筐,到田垄里收取沉甸甸的谷穗。
人们不断往返于田垄与打谷场之间,一筐接一筐满载的谷穗被倒在打谷场上,均匀摊开,接受阳光的洗礼。
林郁的那块试验田则是专门的“留种田”,各种作物的种子都要单收、单打、单藏,严防种子混杂,保持种子的纯洁性,以免因品种混杂引起种子退化。
这块田由林郁和她的助手兼学徒的白、叶、藤等人单独打理,通过连续选种获得良种。良种的必要条件是穗大、粒饱、色纯,种子收获后要晒干扬净,来年再把这些种子在大田中大面积播种,做到良种和良法相结合。
从早到晚,一刻不停,纵使强壮如虎头,也早已筋疲力竭。
但人们依然斗志昂扬,甚至更兴奋了!
越是辛苦,耗时越长,也就意味着收获的谷物越多!
等他们完成采收,打谷场上已经变成金色的海洋,这还只是一小部分,更多的谷穗堆积在田间地头,像小山一样高。
晾晒三日,组织众人打场。
人们面对面站成两排,双手握把,用力甩动手中名为连枷的农具。
刚上手都不太会用,稍显笨拙;渐渐摸索到诀窍,打一下扭动一下腰肢,脚步随着手臂的扬起落下而左右移动,连枷挥动之间显得轻巧而充满灵性。
到后来,所有人都熟练得像是久经打场的老农民,起、扬、甩、落等步骤都极有分寸,那距离就像尺子量过一样标准。在如同鞭炮般爆裂的啪啪声中,谷子被打得脱离谷穗,四处飞溅。
有谷部落的众人都体会到了连枷的优越性,这玩意儿比木棍好使,威力也强多了!
空谷穗被扔回田间,谷子被收拢一处,开始扬场,不断扬起谷子,让风吹去混杂在谷子里的泥沙和残渣。
然后把扬干净的谷子运送进粮仓里,等要吃的时候,再取出来脱壳去皮,吃多少取多少。
粟坚硬的外壳具有防虫防潮的功能,带壳的粟可以储藏几十年不坏,当然了,前提是没有鼠患。
晾晒、打场、扬场、储藏……
前前后后总共花了一周的时间。
两座储藏粟米的粮仓,一座爆仓,另一座也已过半,黍和大豆的产量相对要少许多,但也达到张、林二人的预期了。
众人围在粮仓门口,探着脑袋朝里张望,笑得合不拢嘴。这半年来的汗水,所有的辛苦,在这一刻,都是值得的。
其中不少人已经来看过多次,怎么也看不够,仿佛一刻不盯着,粮仓里的谷子就会不翼而飞。
当张天说要挑几个人专门看守粮仓时,所有人都毛遂自荐,主动请缨,这倒是出乎他的意料,他本以为这种无聊的工作没什么人愿意做。
族人们的想法却截然不同,守着这些谷子是多么幸福的一件事啊!怎么会无聊呢?永远也看不腻!
他们头一次拥有数量如此庞大的物资,天空祭司说,就算他们只吃谷子不吃别的食物,这里的谷子也足以满足他们整个冷天的需求!
所有人都体会到了守财奴的心理,望着金黄的谷粒,甚至不忍心吃掉它们。
张天高声宣布:“下一个春天,我们要开垦更多田地,种植更多谷子,收获更多食物!”
众人欢呼不止。
好不容易完成收获,自然要品尝一番新鲜谷子的滋味。
一斗估计得有二十斤,按每四十人一斗米分配。
张天教众人掘地为臼,以木为杵,给谷子脱壳去皮,然后用簸箕收拾处理干净,看着颗粒饱满、晶莹剔透的金黄色的小米,每个人的脸上都洋溢着丰收的喜悦。
熬上一锅香甜软糯的小米粥,浓郁的谷香满溢,在整座营地上空飘荡。
族人并非第一次吃小米粥,但以前吃的加起来都不如这次的香!想到这是他们亲手种出来的谷子,尚未品尝,香味就已加倍!
当一碗热粥落肚,一股暖流自喉间流入肠胃,传遍四肢百骸,暖胃、暖身更暖心。所有人都发出满足的叹息,接连一周高强度的劳作仿佛得到了治愈,再累也不觉得累了。
收获之后,剩下一地空荡的秸秆。
秋冬气温低,时间较长,秸秆腐烂困难,任其自生自灭肯定是不行的,影响正常农业生产。
无论是还田还是打碎、打捆,效率都远远比不过一把火烧掉。
而且焚烧秸秆的好处很多,既可以减少病虫害的发生、减少杂草的数量,还有肥田的功效,秸秆焚烧后的灰烬含有大量的钾素、磷素,可以直接施入土壤被土壤吸收,这和烧荒肥田是一个道理。
有林郁在,不必担心无法控制火势。族人们也并不排斥,这些秸秆迟早会枯死,烧枯死的植物和放火烧山是两个概念。
浓黑的烟气扶摇而上,一直飘到数十米的高空才慢慢散去。
大地重归荒芜。
张天虽然宣称下一个春天要开垦更多的田地,但实际上等不到那时候,明年的目标是把林郁烧荒的土地全部开垦出来,大概是今年的两倍,任务非常重,真等到春天再开垦,恐怕会赶不上春种。
因此在焚烧完秸秆后,休息没两天,林郁便带领族人垦秋田。
还是同样的方法,开沟作垄,只不过把上一轮的沟垒成垄,上一轮的垄变成沟,在沟中种苗,这样相当于轮休了,可以保证土壤肥力。
要赶在大幅降温之前完成开垦的任务,农事劳作挤压了众人渔猎采集的时间,今年通过渔猎采集获得的储备食物会比去年少,这是必然的。
这没什么,他们收获了数以万斤计的谷物,竹鼠的养殖也很顺利,基本的温饱已经不成问题。
春夏之时,他们每天都要捕捞大量的水产,现在就当是休渔期,可以暂时减缓湖河生态所承受的压力,有利无弊。
新开垦出来的田地不全部用于种植谷物,有很大一部分要用来种植大麻和大豆。
自从弄出了腰机,纺织效率大幅提高,族人对麻制品的需求与日俱增。由俭入奢易,由奢入俭难,穿过麻布衣服,谁还愿意披树叶呢?
除了制衣,麻还可以制被子、袋子、挡风的帘子……薄荷从用树皮纤维编织的草鞋处得到灵感,通过不断尝试制出了柔软舒适的麻布鞋,深受族人喜爱!
绝大部分兽皮制品、藤编品都可以被麻制品取代,但仅凭野外的大麻肯定无法满足所有人的需求,今年几乎把能收割的都收割掉了,明年够呛还能长出这么多。
唯有自己种植,才能确保每年都有稳定的产量。
张天带几个建筑工新建一间竹鼠养殖厂。
有十来对竹鼠夫妻诞下了第三胎,恭喜它们,率先拿到了晋级明年的资格。那些不积极繁衍的,多半活不过这个冬天了。
今年初春出生的幼鼠也已经性成熟,开始首次配种,预计将在冬天产子,到时候,竹鼠的数量或将翻倍,这间小养殖厂就不够用了。
冬天不适宜开展大工程,忙碌了大半年,寒冬腊月就该好好休息,权当放个寒假。
张、林二人是同样的想法,尽可能在这个秋天结束之前把所有事情搞完。
色彩的转变已经跨过临界点,奋力抵抗了半个多月的苍翠之色终于缴械投降,黄褐色像病毒一样快速蔓延,几乎在一夜之间攻占下每一座山头,放眼望去,满眼萧瑟的景象。
霜冻重返大地,枯叶落满山林。
女人们在进行最后的采集,她们翻开稠密、潮湿的落叶堆,各种气味翻腾到空气中:首先是刺鼻的腐烂味,接着是新鲜蘑菇强烈而好闻的气息,四周萦绕着一股更为浓郁的泥土芬芳,表明这是一块健康的土壤。
她们化身为采蘑菇的小女孩,同时也遵照巫师大人的嘱咐,把那些已经不新鲜、熟透了的果子采回去。
男人们抓住最后的机会去山里砍了一批竹子,以供冬天使用,主要是供竹鼠食用。
悄无声息的,冬天的脚步近了。
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文明的发展本质上是不断发现问题和解决问题的过程。
大地的色彩正在逐渐改变,远处的山林大体上还是绿的,只有零星几抹斑驳的黄点。
凉爽的秋日悄然而至,谷穗变得饱满而金灿,垂下了它高傲的头颅。
在临近收获之际,枭发现了另一个问题。
“听有谷部落的人说,收获的谷子会像山一样多,根本不可能数清,也无法用天平称出重量。我们要怎么知道收获了多少谷子呢?”
这个问题张天自然早就考虑到了。
“用那个。”
枭扭头朝天手指的方向看去,映入眼帘的是一个没见过的陶器,上大下小,开口呈方形,四个侧面以梯形缩小,有点像陶罐,只是样式不同。
“那个叫斗,准确地说,是制作斗的模具。”张天解释,“开口的边长为一尺四寸,底的边长为一尺,用它来装谷子,装满即为一斗。可以用斗的数量来衡量谷子的多少。”
斗作为古代民间流传最广的一种量具,是人类文明史中最早出现的以物换物的容器。全木制的斗在后世更为常见,但木斗的加工对技术的要求较高,陶制的斗虽然笨重,胜在简单,也更容易标准化作业。
无规矩,不成方圆。长度、重量和容积,起码这三种度量单位要确定统一的标准,或许现在还不能充分体现它们的作用,以后迟早会用到,先让族人们熟悉这些概念,明白何为标准。
张天让枭把蒲花、黄、松露、蛇花等人叫来。
在采猎的生产方式下,人类只知攫取现成的天然产品,仰赖大自然的恩赐,完全受自然环境的制约,“饥则求食,饱则弃余”,难以形成长久的定居,也不可能出现稳定的剩余和积累。
农业生产则不然,它通过人类对自然界的干预去增殖天然产品,从消极地适应自然转变为积极地改造自然,从而实现长久的定居,获得稳定的剩余和积累。
这种剩余和积累,使启动社会进一步发展的伟大杠杆——社会大分工得以发生,使独立的手工业、商业和科学文化事业得以形成和发展,使人类最终得以摆脱野蛮状态而臻于文明之域。
张天在有意识地引导族人分工合作,让擅长捕鱼的捕鱼,让擅长狩猎的狩猎,让擅长纺织的纺织,让擅长建造的建造……
此时站在他面前的蒲花、黄、松露、蛇花等人,他们擅长制作陶器,自从来到新家园,这件事便一直由他们负责。
制陶工艺从最初的贴片法,到泥条盘筑法,再到如今的慢轮制法,他们只花了一年的时间就走完了其他先民数千年的历程。
现在,张天要教他们一种新的制陶方法:模制法。
模制法是用烧制好的陶器作为模具,在外表敷泥成型,制成陶坯,待半干时取出。
很简单的方法,众人一听即懂。
张天把斗模的尺寸告诉一众“陶工”,按照尺寸可以烧制出更多模具,进而生产出标准规格的陶斗。
除了制作陶斗,张天还找缝插针,带领一群“建筑工”修建粮仓。粮仓修成半地穴式的,即半地下的建筑结构。
第一年的产量预期不会超过五万斤,粟米的容量大概是700公斤每立方米,换句话说,挖个36立方米的坑就差不多了,可以适当留一点余量。
众人紧赶慢赶,终于赶在收获之前造出四座用于储藏粮食的粮仓,其中三座的容量都在三万公斤左右,两座用于储藏用作食物的粟米,另一座用于储藏黍、大豆。第四座粮仓是专门的种子仓。
……
春种一粒粟,秋收万颗子。
一提到谷子成熟的季节,人们总是强调丰收的喜悦,却往往忽视了秋收也是一年中最忙碌最辛苦的时候。
族人们大都是第一次采收,看着自己在春天亲手种下的种子,如今已亭亭玉立,在风中荡起金黄的波浪,心中顿时涌上无尽的成就感!
高涨的情绪令他们不知疲惫,无论男女,无论老幼,全部背起竹筐,到田垄里收取沉甸甸的谷穗。
人们不断往返于田垄与打谷场之间,一筐接一筐满载的谷穗被倒在打谷场上,均匀摊开,接受阳光的洗礼。
林郁的那块试验田则是专门的“留种田”,各种作物的种子都要单收、单打、单藏,严防种子混杂,保持种子的纯洁性,以免因品种混杂引起种子退化。
这块田由林郁和她的助手兼学徒的白、叶、藤等人单独打理,通过连续选种获得良种。良种的必要条件是穗大、粒饱、色纯,种子收获后要晒干扬净,来年再把这些种子在大田中大面积播种,做到良种和良法相结合。
从早到晚,一刻不停,纵使强壮如虎头,也早已筋疲力竭。
但人们依然斗志昂扬,甚至更兴奋了!
越是辛苦,耗时越长,也就意味着收获的谷物越多!
等他们完成采收,打谷场上已经变成金色的海洋,这还只是一小部分,更多的谷穗堆积在田间地头,像小山一样高。
晾晒三日,组织众人打场。
人们面对面站成两排,双手握把,用力甩动手中名为连枷的农具。
刚上手都不太会用,稍显笨拙;渐渐摸索到诀窍,打一下扭动一下腰肢,脚步随着手臂的扬起落下而左右移动,连枷挥动之间显得轻巧而充满灵性。
到后来,所有人都熟练得像是久经打场的老农民,起、扬、甩、落等步骤都极有分寸,那距离就像尺子量过一样标准。在如同鞭炮般爆裂的啪啪声中,谷子被打得脱离谷穗,四处飞溅。
有谷部落的众人都体会到了连枷的优越性,这玩意儿比木棍好使,威力也强多了!
空谷穗被扔回田间,谷子被收拢一处,开始扬场,不断扬起谷子,让风吹去混杂在谷子里的泥沙和残渣。
然后把扬干净的谷子运送进粮仓里,等要吃的时候,再取出来脱壳去皮,吃多少取多少。
粟坚硬的外壳具有防虫防潮的功能,带壳的粟可以储藏几十年不坏,当然了,前提是没有鼠患。
晾晒、打场、扬场、储藏……
前前后后总共花了一周的时间。
两座储藏粟米的粮仓,一座爆仓,另一座也已过半,黍和大豆的产量相对要少许多,但也达到张、林二人的预期了。
众人围在粮仓门口,探着脑袋朝里张望,笑得合不拢嘴。这半年来的汗水,所有的辛苦,在这一刻,都是值得的。
其中不少人已经来看过多次,怎么也看不够,仿佛一刻不盯着,粮仓里的谷子就会不翼而飞。
当张天说要挑几个人专门看守粮仓时,所有人都毛遂自荐,主动请缨,这倒是出乎他的意料,他本以为这种无聊的工作没什么人愿意做。
族人们的想法却截然不同,守着这些谷子是多么幸福的一件事啊!怎么会无聊呢?永远也看不腻!
他们头一次拥有数量如此庞大的物资,天空祭司说,就算他们只吃谷子不吃别的食物,这里的谷子也足以满足他们整个冷天的需求!
所有人都体会到了守财奴的心理,望着金黄的谷粒,甚至不忍心吃掉它们。
张天高声宣布:“下一个春天,我们要开垦更多田地,种植更多谷子,收获更多食物!”
众人欢呼不止。
好不容易完成收获,自然要品尝一番新鲜谷子的滋味。
一斗估计得有二十斤,按每四十人一斗米分配。
张天教众人掘地为臼,以木为杵,给谷子脱壳去皮,然后用簸箕收拾处理干净,看着颗粒饱满、晶莹剔透的金黄色的小米,每个人的脸上都洋溢着丰收的喜悦。
熬上一锅香甜软糯的小米粥,浓郁的谷香满溢,在整座营地上空飘荡。
族人并非第一次吃小米粥,但以前吃的加起来都不如这次的香!想到这是他们亲手种出来的谷子,尚未品尝,香味就已加倍!
当一碗热粥落肚,一股暖流自喉间流入肠胃,传遍四肢百骸,暖胃、暖身更暖心。所有人都发出满足的叹息,接连一周高强度的劳作仿佛得到了治愈,再累也不觉得累了。
收获之后,剩下一地空荡的秸秆。
秋冬气温低,时间较长,秸秆腐烂困难,任其自生自灭肯定是不行的,影响正常农业生产。
无论是还田还是打碎、打捆,效率都远远比不过一把火烧掉。
而且焚烧秸秆的好处很多,既可以减少病虫害的发生、减少杂草的数量,还有肥田的功效,秸秆焚烧后的灰烬含有大量的钾素、磷素,可以直接施入土壤被土壤吸收,这和烧荒肥田是一个道理。
有林郁在,不必担心无法控制火势。族人们也并不排斥,这些秸秆迟早会枯死,烧枯死的植物和放火烧山是两个概念。
浓黑的烟气扶摇而上,一直飘到数十米的高空才慢慢散去。
大地重归荒芜。
张天虽然宣称下一个春天要开垦更多的田地,但实际上等不到那时候,明年的目标是把林郁烧荒的土地全部开垦出来,大概是今年的两倍,任务非常重,真等到春天再开垦,恐怕会赶不上春种。
因此在焚烧完秸秆后,休息没两天,林郁便带领族人垦秋田。
还是同样的方法,开沟作垄,只不过把上一轮的沟垒成垄,上一轮的垄变成沟,在沟中种苗,这样相当于轮休了,可以保证土壤肥力。
要赶在大幅降温之前完成开垦的任务,农事劳作挤压了众人渔猎采集的时间,今年通过渔猎采集获得的储备食物会比去年少,这是必然的。
这没什么,他们收获了数以万斤计的谷物,竹鼠的养殖也很顺利,基本的温饱已经不成问题。
春夏之时,他们每天都要捕捞大量的水产,现在就当是休渔期,可以暂时减缓湖河生态所承受的压力,有利无弊。
新开垦出来的田地不全部用于种植谷物,有很大一部分要用来种植大麻和大豆。
自从弄出了腰机,纺织效率大幅提高,族人对麻制品的需求与日俱增。由俭入奢易,由奢入俭难,穿过麻布衣服,谁还愿意披树叶呢?
除了制衣,麻还可以制被子、袋子、挡风的帘子……薄荷从用树皮纤维编织的草鞋处得到灵感,通过不断尝试制出了柔软舒适的麻布鞋,深受族人喜爱!
绝大部分兽皮制品、藤编品都可以被麻制品取代,但仅凭野外的大麻肯定无法满足所有人的需求,今年几乎把能收割的都收割掉了,明年够呛还能长出这么多。
唯有自己种植,才能确保每年都有稳定的产量。
张天带几个建筑工新建一间竹鼠养殖厂。
有十来对竹鼠夫妻诞下了第三胎,恭喜它们,率先拿到了晋级明年的资格。那些不积极繁衍的,多半活不过这个冬天了。
今年初春出生的幼鼠也已经性成熟,开始首次配种,预计将在冬天产子,到时候,竹鼠的数量或将翻倍,这间小养殖厂就不够用了。
冬天不适宜开展大工程,忙碌了大半年,寒冬腊月就该好好休息,权当放个寒假。
张、林二人是同样的想法,尽可能在这个秋天结束之前把所有事情搞完。
色彩的转变已经跨过临界点,奋力抵抗了半个多月的苍翠之色终于缴械投降,黄褐色像病毒一样快速蔓延,几乎在一夜之间攻占下每一座山头,放眼望去,满眼萧瑟的景象。
霜冻重返大地,枯叶落满山林。
女人们在进行最后的采集,她们翻开稠密、潮湿的落叶堆,各种气味翻腾到空气中:首先是刺鼻的腐烂味,接着是新鲜蘑菇强烈而好闻的气息,四周萦绕着一股更为浓郁的泥土芬芳,表明这是一块健康的土壤。
她们化身为采蘑菇的小女孩,同时也遵照巫师大人的嘱咐,把那些已经不新鲜、熟透了的果子采回去。
男人们抓住最后的机会去山里砍了一批竹子,以供冬天使用,主要是供竹鼠食用。
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