第78章鱼不够脆
丰泽园,虽然比不上东来顺六必居等这种老字号,但在京都城里,那也是大名鼎鼎的大饭店。
但凡老字号的饭店,都有他拿手的绝活。
比如六必居的酱菜东来顺的火锅涮羊肉……
丰泽园虽然比不上这些,但在鲁菜这块,整个京都城那也算得上是独一份,特别是像葱烧海参干炸丸子烩乌鱼蛋这些,那都是出了名的招牌菜……
当然了,菜品好吃出名,那价钱自然也就漂亮。
虽然不敢说只有豪门大富的人家才吃的起,但普通小市民的那点工资,想进这地方大快朵颐,就真的掂量掂量自己的钱包……
“香啊……”
赵虎狠狠的咀嚼着一个干炸丸子,回味着其中的滋味,感慨道“这味道,绝了……”
“价钱也绝了!”
瘦猴王老拐等几人也吃着,一边心疼道“就这一份丸子就三十多,平均下来五块钱一个——在外头,五块钱能买一碗!”
“瞅瞅你们那穷酸德行,一看就是没过过啥好日子的!”赵虎鄙视。
“那是那是,我们这出身,哪儿敢跟虎哥你这样大院里出来的比啊!”
王老拐瘦猴等人陪着笑道“也就是托虎哥你的福,要不是你今儿赚了大钱,我们这辈子,都不一定有机会进这样的地方来吃东西……”
“那是,你们也不想我家老爷子,当年是什么身份……”
赵虎闻言傲然,心里却也无限感慨,心说想早些年,自家还没落魄的时候,就这地方,自己是想什么时候来就什么时候来,哪里像现在非得赚了一笔大的才敢来奢侈一回……
“要是每个月都能遇到几个像早上姓徐的那小子一样的愣头青,咱们就发了!”
王老拐瘦猴等几人在一旁畅想道“到时候,咱们就能跟虎哥你当年一样,这丰泽园啊六必居啊东来顺的,每天轮着吃——那才是人过的日子啊!”
“放心吧,只要你们一直跟着我混,肯定会有那么一天的!”
赵虎道,同时却是眉头一皱叫道“咱们要的海参,怎么到现在都还没上来?这特么菜都快吃完了……”
“虎哥你坐着,我出去催催!”
瘦猴说着,便出了小包间准备去催催,然后便看到了一个熟人——卢奇候!
“这姓卢的虽然赚了不少钱,可却是出了名的铁公鸡,等闲时候,那可舍不得来丰泽园这种地方!”
瘦猴心头一动,忙躲将起来,等卢奇候点完菜回去之时,这才偷偷的跟上,想要看看卢奇候这铁公鸡今儿在招待什么人,万一是个大买主什么的,说不定就能沾点光……
卢奇候根本没发现瘦猴,直接到了另外一头的包厢推门而入。
在开门的瞬间,瘦猴就又看到了一个熟悉的面孔——王时襄!
一看到是王时襄,瘦猴便没了继续听门看看能不能听到什么有价值的消息的意思,毕竟卢奇候跟王时襄之间的关系,他多少也听说过一些,对方请王时襄这个长辈叙叙旧拉拉家常联络联络感情,简直再正常不过了。
“瘦猴,这让你催个菜你怎么这么老半天?咱们的海参到底还要多久啊?”
刚刚回到包厢,赵虎王老拐等人便都不满的叫了起来道“这咱们还得赶紧吃,吃完了回去玩两把牌呢……”
“厨房说海参还得再等等,人可是说了,火候不到不上桌,让咱们有点耐心!”瘦猴道。
“这大饭店,就是讲究!”
王老拐等几人拜服道“就说我们,这东西弄熟了能吃就行,管他什么火候啊……”
“那是你们!”
赵虎哼哼着彰显自家曾经的身份——曾经自家,那也是讲究人。
“说到讲究,那王时襄才叫讲究!”
瘦猴眉飞色舞的道“这吃个鱼吧,还得规定个大小,要什么斤半,大了小了都不成——你们说说,这饭店里做鱼,那不是条鱼就成了吗?还非得斤半……”
“那叫瞎讲究!”
王老拐等人大笑,倒是赵虎眉头一挑道“王时襄那老家伙,现在也在丰泽园?”
“是啊,刚刚卢奇候那铁公鸡点菜,我还以为请谁呢能让他这么大阵仗,所以跟过去看了一眼……”瘦猴道。
“走,过去打声招呼去!”
赵虎一撂筷子哼哼道“当时那宣德炉本想两万就兑给他,谁知道这老家伙不要,足足搁我手里给砸了半年,要不是碰上姓徐的那傻子,说不准还真的砸在手里不可——本还想着什么时候见着他跟他念叨念叨这事呢,还真就这么巧搁这儿给碰上了!”
王时襄虽然年纪大了,但嫉恶如仇的脾气却没改了多少,对做生意不本分的人,向来都没什么好脸色。
对卢奇候这个一见了他伺候的比亲爷爷都周到的后辈都是动辄冷嘲热讽,就更别说是赵虎这些人了。
因此,赵虎这一提议,立即就得到了王老拐瘦猴等人的附和,纷纷道“走走走,一起去,那老家伙平时看到咱们都不带正眼瞧的,咱们今儿赚了钱,也真得去他跟前威风威风,让他别以为自己名气大眼力劲好,就可以从门缝里瞧人——咱们不靠他,照样能赚着钞票……”
另外一边的包厢里,王时襄正在数落着这丰泽园,无论是装修到厨子,那都是王小二过年,一年不如一年……
徐晋的只能腹诽,心说老爷子你说这,那分明就是站着说话不腰疼!
就这地方,也就是现在,要早几个月,我别说是进来吃,就是在门口站着都得自惭形秽——吃喝这东西,至于那么讲究吗?
“小徐你这就不懂了吧?老理儿说食不厌精脍不厌细,那可都不是瞎说,那是有道理的!”
王时襄教训道“就说刚刚那鱼吧,这鱼啊,那就得秋后再吃,只有那时候的鱼才够肥美,才够脆——现下这时节的鱼,也就是瞎吃吃,这要再没点要求,那鱼还能吃么?”
徐晋无语了,心说这鱼不就是个鱼么?还能吃出个脆来?
黄瓜我就知道吃着什么叫脆,这鱼,我还真不知道还能有啥个脆法……你这老头特么逗我呢吧?
当然了,跟这讲究的老先生徐晋也不能辩解,只能赶紧恭维几句然后去上厕所,同时准备偷偷向服务员打听打听,照着王时襄这么个折腾法吃下去,这一顿能花掉自己多少大洋……
看着徐晋一瞅着机会就出门的模样,卢奇候怪笑着冲他咧嘴,颇有知音之感,心说你小子现在应该明白,这老头有多难伺候了吧?
倒是雷崇海对王时襄的话,一字一句是听的津津有味,就差当成圣旨,摸出小本本一字不差的给记下来了。
徐晋这前脚跟刚走,后脚跟赵虎几人就敲门进来了。
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但凡老字号的饭店,都有他拿手的绝活。
比如六必居的酱菜东来顺的火锅涮羊肉……
丰泽园虽然比不上这些,但在鲁菜这块,整个京都城那也算得上是独一份,特别是像葱烧海参干炸丸子烩乌鱼蛋这些,那都是出了名的招牌菜……
当然了,菜品好吃出名,那价钱自然也就漂亮。
虽然不敢说只有豪门大富的人家才吃的起,但普通小市民的那点工资,想进这地方大快朵颐,就真的掂量掂量自己的钱包……
“香啊……”
赵虎狠狠的咀嚼着一个干炸丸子,回味着其中的滋味,感慨道“这味道,绝了……”
“价钱也绝了!”
瘦猴王老拐等几人也吃着,一边心疼道“就这一份丸子就三十多,平均下来五块钱一个——在外头,五块钱能买一碗!”
“瞅瞅你们那穷酸德行,一看就是没过过啥好日子的!”赵虎鄙视。
“那是那是,我们这出身,哪儿敢跟虎哥你这样大院里出来的比啊!”
王老拐瘦猴等人陪着笑道“也就是托虎哥你的福,要不是你今儿赚了大钱,我们这辈子,都不一定有机会进这样的地方来吃东西……”
“那是,你们也不想我家老爷子,当年是什么身份……”
赵虎闻言傲然,心里却也无限感慨,心说想早些年,自家还没落魄的时候,就这地方,自己是想什么时候来就什么时候来,哪里像现在非得赚了一笔大的才敢来奢侈一回……
“要是每个月都能遇到几个像早上姓徐的那小子一样的愣头青,咱们就发了!”
王老拐瘦猴等几人在一旁畅想道“到时候,咱们就能跟虎哥你当年一样,这丰泽园啊六必居啊东来顺的,每天轮着吃——那才是人过的日子啊!”
“放心吧,只要你们一直跟着我混,肯定会有那么一天的!”
赵虎道,同时却是眉头一皱叫道“咱们要的海参,怎么到现在都还没上来?这特么菜都快吃完了……”
“虎哥你坐着,我出去催催!”
瘦猴说着,便出了小包间准备去催催,然后便看到了一个熟人——卢奇候!
“这姓卢的虽然赚了不少钱,可却是出了名的铁公鸡,等闲时候,那可舍不得来丰泽园这种地方!”
瘦猴心头一动,忙躲将起来,等卢奇候点完菜回去之时,这才偷偷的跟上,想要看看卢奇候这铁公鸡今儿在招待什么人,万一是个大买主什么的,说不定就能沾点光……
卢奇候根本没发现瘦猴,直接到了另外一头的包厢推门而入。
在开门的瞬间,瘦猴就又看到了一个熟悉的面孔——王时襄!
一看到是王时襄,瘦猴便没了继续听门看看能不能听到什么有价值的消息的意思,毕竟卢奇候跟王时襄之间的关系,他多少也听说过一些,对方请王时襄这个长辈叙叙旧拉拉家常联络联络感情,简直再正常不过了。
“瘦猴,这让你催个菜你怎么这么老半天?咱们的海参到底还要多久啊?”
刚刚回到包厢,赵虎王老拐等人便都不满的叫了起来道“这咱们还得赶紧吃,吃完了回去玩两把牌呢……”
“厨房说海参还得再等等,人可是说了,火候不到不上桌,让咱们有点耐心!”瘦猴道。
“这大饭店,就是讲究!”
王老拐等几人拜服道“就说我们,这东西弄熟了能吃就行,管他什么火候啊……”
“那是你们!”
赵虎哼哼着彰显自家曾经的身份——曾经自家,那也是讲究人。
“说到讲究,那王时襄才叫讲究!”
瘦猴眉飞色舞的道“这吃个鱼吧,还得规定个大小,要什么斤半,大了小了都不成——你们说说,这饭店里做鱼,那不是条鱼就成了吗?还非得斤半……”
“那叫瞎讲究!”
王老拐等人大笑,倒是赵虎眉头一挑道“王时襄那老家伙,现在也在丰泽园?”
“是啊,刚刚卢奇候那铁公鸡点菜,我还以为请谁呢能让他这么大阵仗,所以跟过去看了一眼……”瘦猴道。
“走,过去打声招呼去!”
赵虎一撂筷子哼哼道“当时那宣德炉本想两万就兑给他,谁知道这老家伙不要,足足搁我手里给砸了半年,要不是碰上姓徐的那傻子,说不准还真的砸在手里不可——本还想着什么时候见着他跟他念叨念叨这事呢,还真就这么巧搁这儿给碰上了!”
王时襄虽然年纪大了,但嫉恶如仇的脾气却没改了多少,对做生意不本分的人,向来都没什么好脸色。
对卢奇候这个一见了他伺候的比亲爷爷都周到的后辈都是动辄冷嘲热讽,就更别说是赵虎这些人了。
因此,赵虎这一提议,立即就得到了王老拐瘦猴等人的附和,纷纷道“走走走,一起去,那老家伙平时看到咱们都不带正眼瞧的,咱们今儿赚了钱,也真得去他跟前威风威风,让他别以为自己名气大眼力劲好,就可以从门缝里瞧人——咱们不靠他,照样能赚着钞票……”
另外一边的包厢里,王时襄正在数落着这丰泽园,无论是装修到厨子,那都是王小二过年,一年不如一年……
徐晋的只能腹诽,心说老爷子你说这,那分明就是站着说话不腰疼!
就这地方,也就是现在,要早几个月,我别说是进来吃,就是在门口站着都得自惭形秽——吃喝这东西,至于那么讲究吗?
“小徐你这就不懂了吧?老理儿说食不厌精脍不厌细,那可都不是瞎说,那是有道理的!”
王时襄教训道“就说刚刚那鱼吧,这鱼啊,那就得秋后再吃,只有那时候的鱼才够肥美,才够脆——现下这时节的鱼,也就是瞎吃吃,这要再没点要求,那鱼还能吃么?”
徐晋无语了,心说这鱼不就是个鱼么?还能吃出个脆来?
黄瓜我就知道吃着什么叫脆,这鱼,我还真不知道还能有啥个脆法……你这老头特么逗我呢吧?
当然了,跟这讲究的老先生徐晋也不能辩解,只能赶紧恭维几句然后去上厕所,同时准备偷偷向服务员打听打听,照着王时襄这么个折腾法吃下去,这一顿能花掉自己多少大洋……
看着徐晋一瞅着机会就出门的模样,卢奇候怪笑着冲他咧嘴,颇有知音之感,心说你小子现在应该明白,这老头有多难伺候了吧?
倒是雷崇海对王时襄的话,一字一句是听的津津有味,就差当成圣旨,摸出小本本一字不差的给记下来了。
徐晋这前脚跟刚走,后脚跟赵虎几人就敲门进来了。
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