第67章 炕热的原理
“这炕洞原来这么长!我看主播烧炕的时候不就是在灶台烧的位置烧吗?这火炕的炕尾也能热的起来?”
“其实我一直有一个问题,这炕热的原理到底是啥?”
赵觉笑吟吟的说道:“其实我小时候也有这个怀疑,明明这炕这么长,火又燎不到炕稍,为什么整个炕都是热的。”
“不过后来我才知道,原来这能把炕带热的,不仅仅是火,烟也一样可以。”
“虽然平时烧火都是在灶台的位置,可火舌在风的作用下,扩散的面积却很大,基本上小半个炕,都能被旺盛的火舌覆盖。”
“而剩下的大半个炕想要热上来,就靠的是火焰燃烧产生的热气,还有柴火燃烧出现的烟雾。”
“像咱们看见的这些炕洞,简单的来说,就可以给他比喻成热量的跑道,通过改变炕洞的方向和大小,给它规定热哪里,热量的多少。”
通过赵觉的解释,没接触过火炕的网友,也算是终于算是大概了解一下这火炕工作的原理。
而听赵觉说完,众人不由得大叹其中的神奇。
“原来是这么回事!”
“一个土炕,竟然这么复杂!”
“这不起眼的烟道,竟然还有这么多门道?”
“涨见识了。”
“原来火炕竟然不仅仅是火苗烤热的!”
赵觉笑吟吟的点头。
“可不,这火炕的说道确实不少,而且这搭建火炕也是个技术活,一般像是村里谁家搭炕,那都是得请专门的师傅,或者是懂火炕的老人过来搭的。
“火炕要是搭的好,用最少的柴火,就能让火炕达到最高的温度。”
“火炕要是搭的不好,那瞧着吧,灶坑不容易着,就算着了,两抱木头烧进去,也未必见得炕有多热乎,而且通风不好的话还会一直冒烟。”
这会,赵觉已然从外面提了把铁锹,顺便又拽了个化肥袋子进来。
弄了盆水,朝着灰多的地方撒了一些。以防一会收拾的时候灰尘飘得到处都是。
将灰尘阴湿以后,赵觉这才开始用铁锹将炕洞内堆积的草木灰朝着化肥袋里装。
炕洞内的草木灰委实不少,最大的化肥袋子,赵觉整整装了三袋,这才将那些草木灰清理的七七八八。
不过赵觉也算是将整个炕洞内积攒的草木灰都收拾干净了,这么一来,火炕只要不是像今个儿这样再堵住,至少一年不用再清理。
灰尘清理完,屋子里的空气中,也到处都漂浮着灰尘。
好在赵觉已经有了经验,干活之前换了一身脏衣服,还用破布掩住了口鼻,不然单是这空气中的粉尘,都让人吃不消。
清理好的炕洞,也露出了它原本的样子。
而不仅如此,炕洞中烧火最旺的地方周围黑色的油光此刻也露了出来,赵觉看向那黑亮黑亮的油光问道:“不知道大家听没听说过炕洞油?”
“炕洞油?这又是什么新名词?”
“难道……是炕洞产生的油?可是这炕洞怎么产生油啊?”
“啥油?好吃吗?贵不贵?”
“炕洞油?炕洞还能出油呢?能炒菜吗?”
一些听得懂的东北人,见到直播间中大家的留言,不由得嘿嘿直笑。
赵觉眼角也是笑容。
“朋友,你这口味有点重啊!吃炕洞油?不得不说一声,你是个狠人,我佩服!”
“这样吧,我看看能不能从这石板上给你刮下来二两,免费给你邮寄过去,不过这东西炒菜到底好不好吃你可得告诉我一声。”
指着那石板上那一层厚厚的油花,赵觉笑吟吟的和直播间的网友们开着玩笑。
而瞧见所谓的‘炕洞油’竟然是一层黑漆漆的油光,不由得惹得大家开怀。
不过话说回来……赵觉倒是也挺好奇这炕洞油究竟能不能吃。
毕竟按照道理说,这炕洞油和大豆、芝麻一样,也都是植物里面提取出来的油脂,不过区别就是一个是植物中生榨,一个是秸秆和木头里被柴火里烤出来的而已。
当然了,看那黑漆漆的颜色还能敢尝试的,倒也是个狠人。
炕洞中的草木灰收拾好,石板也全部都卸下来。赵觉又将那带着砖头上厚厚的炕洞油给用铁锹给铲掉。
虽然炕洞油能不能吃赵觉不知道,可赵觉却知道,这东西燃烧起来却是个麻烦事。
炕洞油一旦积累的数量太多,在明火的不断炙烤下便会跟着柴火一起燃烧。
燃烧的炕洞油不仅会冒出刺鼻的味道,而且明火持续的时间很长,这时候温度一旦够高,很容易会发生危险。
毕竟家里有火炕的都知道,灶坑如果柴火烧的太多,即便是隔着一层石板,那也是有一定着火风险的!
尤其是那种高温还给炕捂着被子不散热,也是最容易出现危险的状态。
一旦温度够高,那炕革都能被轻松融化起来!
当然了,这也算的上是极端情况,平日没事的时候,除非像是腊月寒冬,根本不用烧的太多。
即便是烧的太过火炕太烫,只要即使散热,也就没什么问题。
“我看有两处炕道的砖头时间久有点塌,既然收拾就收拾彻底,也省的以后麻烦。之前烧的砖头还有几块,我去拿来给它重新砌一下。”
赵觉去外头将砖头取回来,将之前没用完的泥浆混了点水,用砖头将要塌的那两处替换下来。
而这么一忙活,又是大半个小时过去。
上午十点,赵觉终于将整个炕洞都收拾完毕。
草木灰清理干净,砖头重新砌好,这会儿的炕道,已经被赵觉收拾的相当整洁。
除了那炕洞的颜色黝黑之外,倒是和新的没什么区别,板板正正,如同新搭好的一样。
“这算是收拾好了吧?”
“那炕道的砖头看着跟黑砖似的……”
“这活真墨迹,几个小时,就清理清理炕道。”
“这扒炕的过程还是第一次见,我倒是觉得挺有意思的。”
“扒炕本来就是个墨迹活。”
“炕道清理完,是不是炕板石放上去就算是弄好了?”
赵觉点头。
“嗯,这样就差不多了。”
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“其实我一直有一个问题,这炕热的原理到底是啥?”
赵觉笑吟吟的说道:“其实我小时候也有这个怀疑,明明这炕这么长,火又燎不到炕稍,为什么整个炕都是热的。”
“不过后来我才知道,原来这能把炕带热的,不仅仅是火,烟也一样可以。”
“虽然平时烧火都是在灶台的位置,可火舌在风的作用下,扩散的面积却很大,基本上小半个炕,都能被旺盛的火舌覆盖。”
“而剩下的大半个炕想要热上来,就靠的是火焰燃烧产生的热气,还有柴火燃烧出现的烟雾。”
“像咱们看见的这些炕洞,简单的来说,就可以给他比喻成热量的跑道,通过改变炕洞的方向和大小,给它规定热哪里,热量的多少。”
通过赵觉的解释,没接触过火炕的网友,也算是终于算是大概了解一下这火炕工作的原理。
而听赵觉说完,众人不由得大叹其中的神奇。
“原来是这么回事!”
“一个土炕,竟然这么复杂!”
“这不起眼的烟道,竟然还有这么多门道?”
“涨见识了。”
“原来火炕竟然不仅仅是火苗烤热的!”
赵觉笑吟吟的点头。
“可不,这火炕的说道确实不少,而且这搭建火炕也是个技术活,一般像是村里谁家搭炕,那都是得请专门的师傅,或者是懂火炕的老人过来搭的。
“火炕要是搭的好,用最少的柴火,就能让火炕达到最高的温度。”
“火炕要是搭的不好,那瞧着吧,灶坑不容易着,就算着了,两抱木头烧进去,也未必见得炕有多热乎,而且通风不好的话还会一直冒烟。”
这会,赵觉已然从外面提了把铁锹,顺便又拽了个化肥袋子进来。
弄了盆水,朝着灰多的地方撒了一些。以防一会收拾的时候灰尘飘得到处都是。
将灰尘阴湿以后,赵觉这才开始用铁锹将炕洞内堆积的草木灰朝着化肥袋里装。
炕洞内的草木灰委实不少,最大的化肥袋子,赵觉整整装了三袋,这才将那些草木灰清理的七七八八。
不过赵觉也算是将整个炕洞内积攒的草木灰都收拾干净了,这么一来,火炕只要不是像今个儿这样再堵住,至少一年不用再清理。
灰尘清理完,屋子里的空气中,也到处都漂浮着灰尘。
好在赵觉已经有了经验,干活之前换了一身脏衣服,还用破布掩住了口鼻,不然单是这空气中的粉尘,都让人吃不消。
清理好的炕洞,也露出了它原本的样子。
而不仅如此,炕洞中烧火最旺的地方周围黑色的油光此刻也露了出来,赵觉看向那黑亮黑亮的油光问道:“不知道大家听没听说过炕洞油?”
“炕洞油?这又是什么新名词?”
“难道……是炕洞产生的油?可是这炕洞怎么产生油啊?”
“啥油?好吃吗?贵不贵?”
“炕洞油?炕洞还能出油呢?能炒菜吗?”
一些听得懂的东北人,见到直播间中大家的留言,不由得嘿嘿直笑。
赵觉眼角也是笑容。
“朋友,你这口味有点重啊!吃炕洞油?不得不说一声,你是个狠人,我佩服!”
“这样吧,我看看能不能从这石板上给你刮下来二两,免费给你邮寄过去,不过这东西炒菜到底好不好吃你可得告诉我一声。”
指着那石板上那一层厚厚的油花,赵觉笑吟吟的和直播间的网友们开着玩笑。
而瞧见所谓的‘炕洞油’竟然是一层黑漆漆的油光,不由得惹得大家开怀。
不过话说回来……赵觉倒是也挺好奇这炕洞油究竟能不能吃。
毕竟按照道理说,这炕洞油和大豆、芝麻一样,也都是植物里面提取出来的油脂,不过区别就是一个是植物中生榨,一个是秸秆和木头里被柴火里烤出来的而已。
当然了,看那黑漆漆的颜色还能敢尝试的,倒也是个狠人。
炕洞中的草木灰收拾好,石板也全部都卸下来。赵觉又将那带着砖头上厚厚的炕洞油给用铁锹给铲掉。
虽然炕洞油能不能吃赵觉不知道,可赵觉却知道,这东西燃烧起来却是个麻烦事。
炕洞油一旦积累的数量太多,在明火的不断炙烤下便会跟着柴火一起燃烧。
燃烧的炕洞油不仅会冒出刺鼻的味道,而且明火持续的时间很长,这时候温度一旦够高,很容易会发生危险。
毕竟家里有火炕的都知道,灶坑如果柴火烧的太多,即便是隔着一层石板,那也是有一定着火风险的!
尤其是那种高温还给炕捂着被子不散热,也是最容易出现危险的状态。
一旦温度够高,那炕革都能被轻松融化起来!
当然了,这也算的上是极端情况,平日没事的时候,除非像是腊月寒冬,根本不用烧的太多。
即便是烧的太过火炕太烫,只要即使散热,也就没什么问题。
“我看有两处炕道的砖头时间久有点塌,既然收拾就收拾彻底,也省的以后麻烦。之前烧的砖头还有几块,我去拿来给它重新砌一下。”
赵觉去外头将砖头取回来,将之前没用完的泥浆混了点水,用砖头将要塌的那两处替换下来。
而这么一忙活,又是大半个小时过去。
上午十点,赵觉终于将整个炕洞都收拾完毕。
草木灰清理干净,砖头重新砌好,这会儿的炕道,已经被赵觉收拾的相当整洁。
除了那炕洞的颜色黝黑之外,倒是和新的没什么区别,板板正正,如同新搭好的一样。
“这算是收拾好了吧?”
“那炕道的砖头看着跟黑砖似的……”
“这活真墨迹,几个小时,就清理清理炕道。”
“这扒炕的过程还是第一次见,我倒是觉得挺有意思的。”
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