第190章 心里有数
除了有香蜡等,还有一包袱的糕点,是绿豆糕、桂花糕这种,价格三十文一斤。
鸡鸭各买了十只,装满了两个笼子,还有些脏。
楚兴喝完茶水,就过来帮忙把鸡鸭提到进院子里,放到许久没用过的鸡棚里。
“这下鸡鸭够用了。”楚刘氏看着一群鸡鸭,嘴上说得淡定,心里却很惊讶,这得多少钱啊,光是一只鸡恐怕得七八十文,这些鸡鸭,足足需要一两吊钱。
再看看被楚兴拿进来的一背篓的木根。
“阿兴,等下,这是什么?”楚刘氏走过去,拿起木根,看了半响也没看明白。
“三伯母,这是恒哥买的山货,还有一些干蘑菇呢,说这个叫山药,跟鸡一起炖味道很好,其实我也没吃过,反正是恒哥说的好,也不贵。”
听到不贵,楚刘氏才放下心来。
帮着把干蘑菇拿进来。
“三伯母,还有鱼呢,恒哥说明日一早再买,再去拿,不然现在买了就死了不新鲜。”
楚刘氏已经从惊讶变得淡定了,这买的东西,似乎都是她定下的菜品里需要用到的,想来老三心里有数。
既然老三心里有数,她就不多忧愁了,毕竟之前就怕老三跟老三媳妇儿乱花银子。
实在是,她是看出来了,叶暮雨是真的不会办酒席,更不知道需要准备什么菜。
她也不意外,既然老三不需要担心,她转身走到叶暮雨身边道:“老三媳妇儿,你跟着娘,娘跟你说说这些菜该什么时候上,怎么做。”
叶暮雨点头:“好的,娘。”
见叶暮雨乖巧懂事,楚刘氏就更满意了。
带着她,楚兴搬一样,她便跟着解释一遍,叶暮雨也慢慢明白过来,所谓的八大碗是什么意思。
八大碗有四荤四素的说法,四荤菜有扣肘,酥肉,扣肉,方肉。
四素一般用萝卜,粉条,豆腐,丸子。
虽然说是这些,但搭配灵活,以八碗为限即可。
显然以楚恒秀才的身份,普通的八大碗肯定是不符合身份的,所以这次楚家准备的八大碗很丰盛,不仅素菜多,也搭配不少的肉。
以往村子里办得最好的便是楚恒考上秀才时,那时候没有杀鸡杀鸭,只准备了肉,和肉杂,因为份量多,也被村民夸赞了好久。
如今楚恒显然不打算再随意为之,且祭祖时也会准备上家里最好的吃食,以请祖宗回来品尝,以楚恒如今的身家,自然不会吝啬。
叶暮雨点头表明知道了,楚刘氏心情跟着好了不少。
见楚兴把骡车打扫完又要赶去县里,叶暮雨拿着一包糕点递给他:“阿兴,辛苦了,拿去路上吃。”
“嫂子,我真不饿,糕点我就不要了。”楚兴摸了摸肚子,他之前在县里飘香楼吃的那一顿,他吃得极撑,这会儿看见糕点都吃不下。
“嫂子,一会儿恒哥回来有好消息跟你说呢,我也是跟着恒哥,吃了一顿好的,真不饿,你不用客气。”楚兴没有直接把生意成功的事说出来,他觉得这应该是恒哥给嫂子一个惊喜,没看见恒哥独独只把嫂子的银子拿回来么。
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鸡鸭各买了十只,装满了两个笼子,还有些脏。
楚兴喝完茶水,就过来帮忙把鸡鸭提到进院子里,放到许久没用过的鸡棚里。
“这下鸡鸭够用了。”楚刘氏看着一群鸡鸭,嘴上说得淡定,心里却很惊讶,这得多少钱啊,光是一只鸡恐怕得七八十文,这些鸡鸭,足足需要一两吊钱。
再看看被楚兴拿进来的一背篓的木根。
“阿兴,等下,这是什么?”楚刘氏走过去,拿起木根,看了半响也没看明白。
“三伯母,这是恒哥买的山货,还有一些干蘑菇呢,说这个叫山药,跟鸡一起炖味道很好,其实我也没吃过,反正是恒哥说的好,也不贵。”
听到不贵,楚刘氏才放下心来。
帮着把干蘑菇拿进来。
“三伯母,还有鱼呢,恒哥说明日一早再买,再去拿,不然现在买了就死了不新鲜。”
楚刘氏已经从惊讶变得淡定了,这买的东西,似乎都是她定下的菜品里需要用到的,想来老三心里有数。
既然老三心里有数,她就不多忧愁了,毕竟之前就怕老三跟老三媳妇儿乱花银子。
实在是,她是看出来了,叶暮雨是真的不会办酒席,更不知道需要准备什么菜。
她也不意外,既然老三不需要担心,她转身走到叶暮雨身边道:“老三媳妇儿,你跟着娘,娘跟你说说这些菜该什么时候上,怎么做。”
叶暮雨点头:“好的,娘。”
见叶暮雨乖巧懂事,楚刘氏就更满意了。
带着她,楚兴搬一样,她便跟着解释一遍,叶暮雨也慢慢明白过来,所谓的八大碗是什么意思。
八大碗有四荤四素的说法,四荤菜有扣肘,酥肉,扣肉,方肉。
四素一般用萝卜,粉条,豆腐,丸子。
虽然说是这些,但搭配灵活,以八碗为限即可。
显然以楚恒秀才的身份,普通的八大碗肯定是不符合身份的,所以这次楚家准备的八大碗很丰盛,不仅素菜多,也搭配不少的肉。
以往村子里办得最好的便是楚恒考上秀才时,那时候没有杀鸡杀鸭,只准备了肉,和肉杂,因为份量多,也被村民夸赞了好久。
如今楚恒显然不打算再随意为之,且祭祖时也会准备上家里最好的吃食,以请祖宗回来品尝,以楚恒如今的身家,自然不会吝啬。
叶暮雨点头表明知道了,楚刘氏心情跟着好了不少。
见楚兴把骡车打扫完又要赶去县里,叶暮雨拿着一包糕点递给他:“阿兴,辛苦了,拿去路上吃。”
“嫂子,我真不饿,糕点我就不要了。”楚兴摸了摸肚子,他之前在县里飘香楼吃的那一顿,他吃得极撑,这会儿看见糕点都吃不下。
“嫂子,一会儿恒哥回来有好消息跟你说呢,我也是跟着恒哥,吃了一顿好的,真不饿,你不用客气。”楚兴没有直接把生意成功的事说出来,他觉得这应该是恒哥给嫂子一个惊喜,没看见恒哥独独只把嫂子的银子拿回来么。
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