第55章 推销小龙虾
从家里离开,陈青云带着一共两蛇皮袋的小龙虾。
跟着中巴车晃晃悠悠地来到县城,此时已经是下午五点。
再过半个小时,就是大部分人吃晚饭的时候,也是县城那些餐馆最忙碌的时候。
眼下陈青云要做的就是找个餐馆把这些小龙虾卖了。
卖给谁呢,这是个问题。
当时社会上吃小龙虾的氛围还没有形成,大家都还没有吃过这东西,要卖给那些路边馆子的话,人家老板不一定愿意收,关键是路边馆子就算是收,量也不可能有多大,这种一家馆子卖一点的办法实在太麻烦了。
陈青云还得赶紧把这些小龙虾卖了回学校,所以必须得找个更简单的办法。
既要量大,又要愿意收下这些小龙虾,关键是还要对带动吃小龙虾有影响力,想来想去觉得最合适的也就只有大饭店了。
县城里规格像模像样的大饭店不多,总共也就四五家。
要去大饭店那就简单了,陈青云决定挨个去试。
做生意嘛,不就是拉得下面子跑得了腿。
第一个来到的就是位于县城老街区最有名的和平饭店。
这地方是全县城最早的一批饭店,从八十年代开始就已经出现在这里了。
十几年的口碑,为它积累下了一批忠实的顾客。
正好碰上饭点,餐馆里人声鼎沸,生意那叫一个火爆。
陈青云拖着两个蛇皮袋走了进去。
刚到大堂,就有一个服务员走了上来。
“干什么的?”
服务员对陈青云的语气不算太客气。
他们这儿每天都有这种来推销农家土特产的人,见得多了就失去了耐性。
陈青云耍了个机灵,每直接说是来卖小龙虾的,而是说来送货的。
要是他说来卖小龙虾的,估计直接被撵了出去。
一听是来送货的,那服务员问:“什么货?”
陈青云笑道:“土鸡,你们厨师订的。”
“那你进去吧。”
服务员见陈青云模样自然,打消了疑虑,指了一下后厨的位置,让他自己过去。
陈青云暗自一喜,心道一声:“成了。”赶紧拖着两个大蛇皮袋来到了厨房。
走进厨房,里面一片忙碌景象。
好几个厨师在灶台边颠着勺,还有几个在旁边切墩儿。
他还在发愣呢,就被人从身后推了一把,一个传菜的服务员冲厨房里喊:“6号桌,客人要的青椒炒肉好了没,在催了。”
“马上就好。”
那堆厨子一个个忙得汗如雨下。
陈青云来到其中一个厨师跟前,笑呵呵地问道:“师傅,你们这儿收龙虾不?”
“干嘛的,没看我正忙着么?”
“收龙虾吗?”
厨房里噪声本就很大,说话声小了还听不见,陈青云不得不扯开喉咙大喊。
那厨师不耐烦了,冲陈青云来了一句,“我忙着呢,找别人去。”
上来就吃了个瘪,陈青云略感挫败。
好在他心里素质过硬,没有觉得不好意思,继续厚着脸皮去问其他厨师。
接连又问了好几个厨师,结果都是在忙,没人有空搭话。
正当陈青云一筹莫展的时候,有个背着手的厨师走了过来,态度严肃地盘问:“你是干什么的,厨房重地怎么随便进来?”
陈青云一见有人主动来找自己,心头立即一乐,他不怕有人来赶,就怕没人搭理。
“师傅,我这儿有好东西。”
“什么好东西?”
“你过来看看。”
那厨师走到陈青云跟前,往蛇皮袋里看了一眼,不禁大皱眉头,“就这玩意儿?”
陈青云嘿嘿笑道:“小龙虾,很受欢迎的。”
“这东西也能吃?”
“好吃得很,没骗你。”
“走走走,还以为你带来什么好东西,整了半天就这,这玩意儿乡下水沟里到处都是,你真当我不识货呢?”
“这可不是一般的小龙虾,不是从脏水沟里抓的,都是人家堰塘里面养的。”
“养的?谁家养这玩意儿!去去去,快出去,不然我不客气了!”
那厨师要赶陈青云出去,不过陈青云脸皮厚,不管你怎么赶就是不走。
两人正拉扯着,这时一个穿着红色西装的女人来到了厨房门口。
女人上来就着急地催促,“楼上包间要的一份河虾怎么还没好?”
和陈青云拉扯的那个厨师见到这个女人之后立即停了下来,态度恭敬地冲她点头致意。
“河虾呢,什么时候能好?”女人神色急促。
“钟经理,河虾没货了。”厨师为难道。
“什么,没货了?”
“就是没货了……”
“没备货吗?”
“备了啊,可挡不住受欢迎啊,来咱们这儿的都点这道菜。”
红色西服的女人双手抱在胸前,神色严厉,“我不管你想什么办法,就是现在去河里捞也得给我捞钓回来,知不知道楼上那桌客人有多重要?今天无论如何也得把这个事情给我解决!”
厨师一副左右为难的样子,无奈道:“钟经理,你这不是为难我吗。”
“我不管,今天要是这道河虾出不来,你也就打包收拾别干了。”
“钟经理,我在饭店都干了十年了……”
这红西装女人和厨师说话的时候,陈青云就一直在旁边看着。
两人只顾着说河虾的事情,根本没有注意到旁边还有个人站在那里。
陈青云仔细地打量了这女人一遍,她看起来应该有三十多了,模样长得还算可以,头发披肩,一对桃花眼,尽管穿的是衬衣和西装,但身材却是包裹不住的好。
听那厨师叫她钟经理,陈青云笑呵呵地到她面前自荐了起来。
“钟经理,你好。”
“我叫陈青云,是来卖虾的。”
红西装女人一听是卖虾的,当下大喜不已,“太好了,你的虾我全要了。”
那厨师赶紧制止,说:“钟经理,要不得,这小子卖的不是河虾,是小龙虾啊!”
“嗯?”
红西装的女人明显楞了一下,小龙虾?这不是来添乱吗!
正要发作之际,陈青云察言观色,提前说道:“钟经理,我这小龙虾可一点不比河虾差,要不您就试一试,保管您的客人吃了赞不绝口。”
“钟经理,你别听他瞎说,那玩意儿脏了吧唧的怎么能吃。”厨师在一旁说。
陈青云见这个女人还在犹豫,趁机说道:“钟经理,反正现在河虾是没了,做不出来河虾到时候还是得罪了您的客人,既然这样干嘛不用我这虾试试,死马当作活马医,起码还有点机会。”
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跟着中巴车晃晃悠悠地来到县城,此时已经是下午五点。
再过半个小时,就是大部分人吃晚饭的时候,也是县城那些餐馆最忙碌的时候。
眼下陈青云要做的就是找个餐馆把这些小龙虾卖了。
卖给谁呢,这是个问题。
当时社会上吃小龙虾的氛围还没有形成,大家都还没有吃过这东西,要卖给那些路边馆子的话,人家老板不一定愿意收,关键是路边馆子就算是收,量也不可能有多大,这种一家馆子卖一点的办法实在太麻烦了。
陈青云还得赶紧把这些小龙虾卖了回学校,所以必须得找个更简单的办法。
既要量大,又要愿意收下这些小龙虾,关键是还要对带动吃小龙虾有影响力,想来想去觉得最合适的也就只有大饭店了。
县城里规格像模像样的大饭店不多,总共也就四五家。
要去大饭店那就简单了,陈青云决定挨个去试。
做生意嘛,不就是拉得下面子跑得了腿。
第一个来到的就是位于县城老街区最有名的和平饭店。
这地方是全县城最早的一批饭店,从八十年代开始就已经出现在这里了。
十几年的口碑,为它积累下了一批忠实的顾客。
正好碰上饭点,餐馆里人声鼎沸,生意那叫一个火爆。
陈青云拖着两个蛇皮袋走了进去。
刚到大堂,就有一个服务员走了上来。
“干什么的?”
服务员对陈青云的语气不算太客气。
他们这儿每天都有这种来推销农家土特产的人,见得多了就失去了耐性。
陈青云耍了个机灵,每直接说是来卖小龙虾的,而是说来送货的。
要是他说来卖小龙虾的,估计直接被撵了出去。
一听是来送货的,那服务员问:“什么货?”
陈青云笑道:“土鸡,你们厨师订的。”
“那你进去吧。”
服务员见陈青云模样自然,打消了疑虑,指了一下后厨的位置,让他自己过去。
陈青云暗自一喜,心道一声:“成了。”赶紧拖着两个大蛇皮袋来到了厨房。
走进厨房,里面一片忙碌景象。
好几个厨师在灶台边颠着勺,还有几个在旁边切墩儿。
他还在发愣呢,就被人从身后推了一把,一个传菜的服务员冲厨房里喊:“6号桌,客人要的青椒炒肉好了没,在催了。”
“马上就好。”
那堆厨子一个个忙得汗如雨下。
陈青云来到其中一个厨师跟前,笑呵呵地问道:“师傅,你们这儿收龙虾不?”
“干嘛的,没看我正忙着么?”
“收龙虾吗?”
厨房里噪声本就很大,说话声小了还听不见,陈青云不得不扯开喉咙大喊。
那厨师不耐烦了,冲陈青云来了一句,“我忙着呢,找别人去。”
上来就吃了个瘪,陈青云略感挫败。
好在他心里素质过硬,没有觉得不好意思,继续厚着脸皮去问其他厨师。
接连又问了好几个厨师,结果都是在忙,没人有空搭话。
正当陈青云一筹莫展的时候,有个背着手的厨师走了过来,态度严肃地盘问:“你是干什么的,厨房重地怎么随便进来?”
陈青云一见有人主动来找自己,心头立即一乐,他不怕有人来赶,就怕没人搭理。
“师傅,我这儿有好东西。”
“什么好东西?”
“你过来看看。”
那厨师走到陈青云跟前,往蛇皮袋里看了一眼,不禁大皱眉头,“就这玩意儿?”
陈青云嘿嘿笑道:“小龙虾,很受欢迎的。”
“这东西也能吃?”
“好吃得很,没骗你。”
“走走走,还以为你带来什么好东西,整了半天就这,这玩意儿乡下水沟里到处都是,你真当我不识货呢?”
“这可不是一般的小龙虾,不是从脏水沟里抓的,都是人家堰塘里面养的。”
“养的?谁家养这玩意儿!去去去,快出去,不然我不客气了!”
那厨师要赶陈青云出去,不过陈青云脸皮厚,不管你怎么赶就是不走。
两人正拉扯着,这时一个穿着红色西装的女人来到了厨房门口。
女人上来就着急地催促,“楼上包间要的一份河虾怎么还没好?”
和陈青云拉扯的那个厨师见到这个女人之后立即停了下来,态度恭敬地冲她点头致意。
“河虾呢,什么时候能好?”女人神色急促。
“钟经理,河虾没货了。”厨师为难道。
“什么,没货了?”
“就是没货了……”
“没备货吗?”
“备了啊,可挡不住受欢迎啊,来咱们这儿的都点这道菜。”
红色西服的女人双手抱在胸前,神色严厉,“我不管你想什么办法,就是现在去河里捞也得给我捞钓回来,知不知道楼上那桌客人有多重要?今天无论如何也得把这个事情给我解决!”
厨师一副左右为难的样子,无奈道:“钟经理,你这不是为难我吗。”
“我不管,今天要是这道河虾出不来,你也就打包收拾别干了。”
“钟经理,我在饭店都干了十年了……”
这红西装女人和厨师说话的时候,陈青云就一直在旁边看着。
两人只顾着说河虾的事情,根本没有注意到旁边还有个人站在那里。
陈青云仔细地打量了这女人一遍,她看起来应该有三十多了,模样长得还算可以,头发披肩,一对桃花眼,尽管穿的是衬衣和西装,但身材却是包裹不住的好。
听那厨师叫她钟经理,陈青云笑呵呵地到她面前自荐了起来。
“钟经理,你好。”
“我叫陈青云,是来卖虾的。”
红西装女人一听是卖虾的,当下大喜不已,“太好了,你的虾我全要了。”
那厨师赶紧制止,说:“钟经理,要不得,这小子卖的不是河虾,是小龙虾啊!”
“嗯?”
红西装的女人明显楞了一下,小龙虾?这不是来添乱吗!
正要发作之际,陈青云察言观色,提前说道:“钟经理,我这小龙虾可一点不比河虾差,要不您就试一试,保管您的客人吃了赞不绝口。”
“钟经理,你别听他瞎说,那玩意儿脏了吧唧的怎么能吃。”厨师在一旁说。
陈青云见这个女人还在犹豫,趁机说道:“钟经理,反正现在河虾是没了,做不出来河虾到时候还是得罪了您的客人,既然这样干嘛不用我这虾试试,死马当作活马医,起码还有点机会。”
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