第121章 风卷残云
众人或轻茗一口,或直接牛饮,各具百态。
良久,李复相才睁开浑浊双眼,一脸满足神情,轻轻感叹道:“好茶啊,入口清新,口齿余香,回味隽永,有如绵绵溪水,连连不绝,实在是好茶啊。”
黄建国也是摇头晃脑评头论足一番道:“好茶好茶,郑啊,你咋这么吝啬,这么好的茶,你才让老头子喝这么一杯,快快拿大碗来,实在太不过瘾了。”
众人为之完莞,黄静怡一脸哭笑不得。
方思雅乐得咯咯直笑道:“外公,茶是好茶,可让你这么喝,却是牛嚼牡丹,实在浪费啊。”
黄建国假装怒瞪一眼,笑骂道:“女中不中留,还没出门,就在别人面前落外公脸面了啊。”
方思雅娇羞不依道:“外公,有你这么外孙女的吗?”
被黄建国插科打诨一翻,刚刚那种空灵意境被破坏一干二净,李复相只能是瞪了黄建国一眼,无奈摇摇头道:“你这个大老粗,年纪都这么大了,还是改不了这破脾气。”
众人大笑。
这时候客串跑堂的七把碗碟给众人摆起,然后端着一个陶瓷锅出来。
郑峥掀开陶瓷锅,一股浓厚夹着药香气味四处弥漫。
众人几乎做了一个同样的动作,那就是深吸一口气。
郑峥一边仔细给众人勺汤,一边详细解道:“饭前一碗汤,胜过良药方,肠胃不受伤,苗条又健康。饭前喝汤,其实并不是广州人的专利,我国南方很多地方都有这样习俗。我这汤,可是世间难得一喝的美味。乃是用纯野生麋骨,用了上年份的灵芝、夏草、枸杞、春三叶草等等几十种药材,先是猛文煮,然后文火炖上八时,使药性入汤,然后辅于各种天然酌料,最终才形成这锅麋汤。这汤味道浓香滋补,入口却清淡而不油腻,能强身壮骨,养精藏神,特别像李爷爷、黄爷爷你们可以多喝一些,不但能补钙,还能提高你们的骨密度。”
众人见郑峥把这锅汤吹的上天入地,神乎奇迹,心里虽然带着怀疑,但更多的是跃跃欲试表情。但场中辈份最高的李复相没有动手,谁也不敢乱来。
李复相端起面前的碗汤,轻轻勺了两勺,见大家眼睛直勾勾盯着自己,不由轻笑两声道:“大家一起来吧。”
众人这才端起碗,认真品尝。
黄建国先是浅浅尝了口,眼光陡然一亮,接着一也不顾烫热,一仰脖子,全部喝光。嘴里滋滋两声,立马把碗递到郑峥面前,嚷嚷道:“子,这汤味道真鲜甜,还不快再给我打一碗。”
李复相浅尝既止,额首微不可查的。
钟城忍不住把碗里汤喝完,放在桌上,赞叹不绝道:“好汤啊,好汤。以前喝过所谓的名汤,与郑这锅麋汤一比,真是天差地别啊。”
郑峥见众人表情,心里暗暗松了口气。其实他根本没有一底,煲汤炒菜这份活,自己干的也不是很内行,而是由自己父母完成的。以前时候,父母曾经在腾蛟镇里开过餐馆,手艺虽然不能算拔尖,但也可以归纳到不错行列。
这次只不过是老手法,新食材罢了,并不是父母厨艺有多高超,只是东西好而已。
他见大家对这汤极为满意,郑峥信心大增,随后各种土家菜肴像红烧溪鱼、爆炒雪里菜、锅焖野兔、炭烤山鸡、竹笋木耳等等逐一而上。
郑峥指着炭烤山鸡,自信从容:“这个风味很独特,口感一流,香、脆、酥、嫩,除了两位老爷爷少吃一外,大家可多尝尝。”
“这盘锅焖野兔,有养胃顺脾功效,对大家都有好处。”
“这里山水纯净无污染,所以出来的溪鱼没有一土腥味,加上是纯野生的,鱼肉中含有丰富的矿物质,如铁、磷、钙等;鱼的肝脏中则含有大量维生素a和维生素d,具有降低胆固醇、预防心脑血管疾病的作用,大家可以多吃一。”
……
众人胃口大开,大呼过瘾,筷子几乎就没有停下来过,他们充分响应习大大的清盘行动,风卷残云般吃的一干二净。未了,方思雅靠在椅子上,不停摸自己肚子,感觉圆滚滚的,不由哭丧着脸道:“郑峥,被你害惨了,我这是要长胖的节奏啊。”
郑峥哑然失笑,他一本正经道:“你放心,我这饭菜不是白吃的,特别是饭前那碗汤,可是有瘦身收紧肌肤效果哦。”
“哇。”方思雅跳了起来,兴高采烈道:“那以后没事就来多吃饭,你可不许你拒绝。”
郑峥笑着头道:“没问题。”
吃完饭后,众人都有些困乏,郑峥便让他们回房间憩一会。
只有钟城向他使了使神色,郑峥明了,安顿好大家,便进了他的房间。
王笑容正在整理行礼,见郑峥进来,急忙打个招呼,然后把门关了起来。
钟城靠在窗台上抽烟,眼睛望向远方湖光山色,平时一直紧绷严肃的脸,微微有些松驰下来,看情况心情不错。他见郑峥进来,便掐掉烟头,示意坐在边上椅子,然后感叹道:“峥啊,上次的事情我还没有感谢你呢。想不到你年纪青青便有这般能耐,这个温湖别墅搞的很好啊,很有特色,吃住就不了,空气很好,环境也很幽雅,来这里住住,整个人精神都清爽很多。”
郑峥坐了下来,看着他带着嘘唏感叹神情,安慰道:“钟叔,虽然我们是头一次见面,但神交已久。咱们客套话也就不用多了,总之有空你多来住住就是了。这里的大门随时为你们打开。”
钟城脸上露出笑容,不过显的有些牵强,他也坐了下来,沉吟一下,缓缓道:“你王姨事情,我已经知道了。”
郑峥脸色变的凝重起来,严肃问:“钟叔,我想知道这事情的来龙去脉。”
钟城头,不由自主又抽出一个烟了起来,烟雾环绕脸上,渐渐陷入回忆沉思,随着娓娓开始道出来:“那是一件至今困扰我的事情。”
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良久,李复相才睁开浑浊双眼,一脸满足神情,轻轻感叹道:“好茶啊,入口清新,口齿余香,回味隽永,有如绵绵溪水,连连不绝,实在是好茶啊。”
黄建国也是摇头晃脑评头论足一番道:“好茶好茶,郑啊,你咋这么吝啬,这么好的茶,你才让老头子喝这么一杯,快快拿大碗来,实在太不过瘾了。”
众人为之完莞,黄静怡一脸哭笑不得。
方思雅乐得咯咯直笑道:“外公,茶是好茶,可让你这么喝,却是牛嚼牡丹,实在浪费啊。”
黄建国假装怒瞪一眼,笑骂道:“女中不中留,还没出门,就在别人面前落外公脸面了啊。”
方思雅娇羞不依道:“外公,有你这么外孙女的吗?”
被黄建国插科打诨一翻,刚刚那种空灵意境被破坏一干二净,李复相只能是瞪了黄建国一眼,无奈摇摇头道:“你这个大老粗,年纪都这么大了,还是改不了这破脾气。”
众人大笑。
这时候客串跑堂的七把碗碟给众人摆起,然后端着一个陶瓷锅出来。
郑峥掀开陶瓷锅,一股浓厚夹着药香气味四处弥漫。
众人几乎做了一个同样的动作,那就是深吸一口气。
郑峥一边仔细给众人勺汤,一边详细解道:“饭前一碗汤,胜过良药方,肠胃不受伤,苗条又健康。饭前喝汤,其实并不是广州人的专利,我国南方很多地方都有这样习俗。我这汤,可是世间难得一喝的美味。乃是用纯野生麋骨,用了上年份的灵芝、夏草、枸杞、春三叶草等等几十种药材,先是猛文煮,然后文火炖上八时,使药性入汤,然后辅于各种天然酌料,最终才形成这锅麋汤。这汤味道浓香滋补,入口却清淡而不油腻,能强身壮骨,养精藏神,特别像李爷爷、黄爷爷你们可以多喝一些,不但能补钙,还能提高你们的骨密度。”
众人见郑峥把这锅汤吹的上天入地,神乎奇迹,心里虽然带着怀疑,但更多的是跃跃欲试表情。但场中辈份最高的李复相没有动手,谁也不敢乱来。
李复相端起面前的碗汤,轻轻勺了两勺,见大家眼睛直勾勾盯着自己,不由轻笑两声道:“大家一起来吧。”
众人这才端起碗,认真品尝。
黄建国先是浅浅尝了口,眼光陡然一亮,接着一也不顾烫热,一仰脖子,全部喝光。嘴里滋滋两声,立马把碗递到郑峥面前,嚷嚷道:“子,这汤味道真鲜甜,还不快再给我打一碗。”
李复相浅尝既止,额首微不可查的。
钟城忍不住把碗里汤喝完,放在桌上,赞叹不绝道:“好汤啊,好汤。以前喝过所谓的名汤,与郑这锅麋汤一比,真是天差地别啊。”
郑峥见众人表情,心里暗暗松了口气。其实他根本没有一底,煲汤炒菜这份活,自己干的也不是很内行,而是由自己父母完成的。以前时候,父母曾经在腾蛟镇里开过餐馆,手艺虽然不能算拔尖,但也可以归纳到不错行列。
这次只不过是老手法,新食材罢了,并不是父母厨艺有多高超,只是东西好而已。
他见大家对这汤极为满意,郑峥信心大增,随后各种土家菜肴像红烧溪鱼、爆炒雪里菜、锅焖野兔、炭烤山鸡、竹笋木耳等等逐一而上。
郑峥指着炭烤山鸡,自信从容:“这个风味很独特,口感一流,香、脆、酥、嫩,除了两位老爷爷少吃一外,大家可多尝尝。”
“这盘锅焖野兔,有养胃顺脾功效,对大家都有好处。”
“这里山水纯净无污染,所以出来的溪鱼没有一土腥味,加上是纯野生的,鱼肉中含有丰富的矿物质,如铁、磷、钙等;鱼的肝脏中则含有大量维生素a和维生素d,具有降低胆固醇、预防心脑血管疾病的作用,大家可以多吃一。”
……
众人胃口大开,大呼过瘾,筷子几乎就没有停下来过,他们充分响应习大大的清盘行动,风卷残云般吃的一干二净。未了,方思雅靠在椅子上,不停摸自己肚子,感觉圆滚滚的,不由哭丧着脸道:“郑峥,被你害惨了,我这是要长胖的节奏啊。”
郑峥哑然失笑,他一本正经道:“你放心,我这饭菜不是白吃的,特别是饭前那碗汤,可是有瘦身收紧肌肤效果哦。”
“哇。”方思雅跳了起来,兴高采烈道:“那以后没事就来多吃饭,你可不许你拒绝。”
郑峥笑着头道:“没问题。”
吃完饭后,众人都有些困乏,郑峥便让他们回房间憩一会。
只有钟城向他使了使神色,郑峥明了,安顿好大家,便进了他的房间。
王笑容正在整理行礼,见郑峥进来,急忙打个招呼,然后把门关了起来。
钟城靠在窗台上抽烟,眼睛望向远方湖光山色,平时一直紧绷严肃的脸,微微有些松驰下来,看情况心情不错。他见郑峥进来,便掐掉烟头,示意坐在边上椅子,然后感叹道:“峥啊,上次的事情我还没有感谢你呢。想不到你年纪青青便有这般能耐,这个温湖别墅搞的很好啊,很有特色,吃住就不了,空气很好,环境也很幽雅,来这里住住,整个人精神都清爽很多。”
郑峥坐了下来,看着他带着嘘唏感叹神情,安慰道:“钟叔,虽然我们是头一次见面,但神交已久。咱们客套话也就不用多了,总之有空你多来住住就是了。这里的大门随时为你们打开。”
钟城脸上露出笑容,不过显的有些牵强,他也坐了下来,沉吟一下,缓缓道:“你王姨事情,我已经知道了。”
郑峥脸色变的凝重起来,严肃问:“钟叔,我想知道这事情的来龙去脉。”
钟城头,不由自主又抽出一个烟了起来,烟雾环绕脸上,渐渐陷入回忆沉思,随着娓娓开始道出来:“那是一件至今困扰我的事情。”
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