第208章 驱热神器
清明过后,天气渐热。
有时走在路上,都能感觉到太阳的炙烤,如同鞭子一样抽打都人身上。
路上的行人渐渐少了,但是还敢大摇大摆走在街上的人,也非常乐意在夜宵摊里落脚。
一边吃着小龙虾,一边躺在摇椅上听唱戏,再悠闲不过。
孟菁菁抓紧时间又酿造了几批啤酒,趁机把它推在人前。
冒着泡泡的啤酒,令人大开眼界。
一口喝下去,透心凉,心飞扬。
大家发现了听泡泡破裂的乐趣,有些人甚至还想洗啤酒浴。脸部靠近啤酒,飞溅的泡沫就给人来一场洗礼。
啤酒的出现,迎来了一场狂欢,成为了最近最为畅销的品种。
“啤酒”这个词,也成了大街小巷流传的驱热神器。即使不在夜宵摊吃饭的人,也忍不住踏进来带几坛子回去。
孟菁菁每天加紧酿造,都快赶不上卖的速度了。
啤酒爽快,冰冻的啤酒更加爽快。
只是一般大家买回去,没有冰库保鲜,也就和普通的啤酒一样了。
所以冰冻的啤酒只能在夜宵摊里能喝到。
“老板娘,你这也太大方了吧,竟然连啤酒都冰冻?”客人赞叹道。
驱暑的方法不多,除了硬熬,大多数人在天气热的时候,只能将床搬到外面,指望自然的风将热气吹散。
所以现在能够有冰块,是件令人羡慕的事情。
虽然硝石制冰的方法,这时候已经发现了。然而因为矿石开采困难,一般人还是接触不到硝石,所以大多数人还是采用古法地窖藏冰。
而地窖藏冰,也是一般富贵人家才用的起的。从冬日开采,放入地窖冷藏到夏日,这中间需要消耗的人力物力,不是一般人能做承担的起的。
就这,皇宫里每日妃嫔的用冰量都还有数量限制。
普通人冬日里藏一块冰,别说是到夏日了,就在开春的时候,可能就会化成一滩水。
而夜宵摊的老板娘,竟然奢侈到那冰块冰冻啤酒!
孟菁菁眼神闪烁,含糊其辞道;“冰窖里的冰放着也是浪费了,我才想把啤酒冰冻。”
其实她的冰块都是来自空间。
别人还有担心保存,然而对于她来说,就是一个简单的流程。
众人没有怀疑,孟菁菁的手笔一向大方,冰冻啤酒看起来也不是那么奇怪的事情。
有了冰冻的啤酒,夜宵摊天天客似云来。每天人声鼎沸,好不热闹。
早前还在观望的酒店,也接二连三地加盟。
现在“夜宵摊”这个名字,才算是彻底地响彻京城。
因为大家惊讶地发现,不知不觉间,京城各地,一个个“夜宵摊”的招牌如雨后春笋一般冒出来。
商界聊天的日常,也逐渐开头就是“你加盟了吗?”
而这一切,几乎把南宫云嫉妒的眼睛发红。
他本来是南宫家最有力的继承者,以前大家聚会,总会吹捧奉承他。
然而最近,大家的注意力被孟菁菁吸引,对他到冷淡不少。
偶尔还有几个嘴碎的人,暗地里议论,说他不如一个女子,恐怕南宫家的家主轮不到他了。
南宫穆阳听得心里更是火气直冲,恨不得一把火将夜宵摊付之一炬。
“为什么我们比不过夜宵摊!”南宫穆阳狂怒地吼道。
他一把将桌子掀翻,指着冯掌柜的鼻子破口大骂:“我雇你是来吃干饭的啊,什么就知道让我做!”
冯掌柜弥勒佛般的笑容,现在也消失无踪。
南宫穆阳愤怒如浪潮一般汹涌,他上下打量,一个个指过去:“我钱没花吗?装修,设计,我都比照着夜宵摊做的。优惠,我这价格跟做慈善似的,还到给人贴钱!”
他把账本拍在冯掌柜脸上:“你自己看看!这个月的流水是多少!别人比我们贵,怎么你就迎不来客人呢?”
冯掌柜低头,闷不吭声。
他在心中暗自腹诽,确实他们靠着这些手段,在前期形势大好。
然而那点微弱的优势,早在南宫穆阳以次充好后败坏个干净。
要不然那些加盟商,看到他们宵夜摊就避之不及,宁愿交高价也要和隔壁合作。
南宫穆阳才不管这些,在他眼里,没有给他带来利润的都是废物。
而且这个他花费了大量人力物力的酒楼,还被人啪啪打脸,让他实在没面子,那他更要把怨气撒在掌柜身上。
都是因为这个掌柜的没能力,才害的他被别人嘲笑。
他吼道:“你要是再拿不出办法,还让我亏钱,你就滚蛋吧!我南宫家的不养闲人!”
吼完后,他就拂袖而去,留下一地狼藉。
冯掌柜面上阴沉不定,肥厚的肉一抖一抖的,显示着他现在心绪有多么不平静。
他拖着沉重的脚步,站在三楼眺望。
一街之隔,对面的流光溢彩,车水马龙的景象就映入眼前。
一丛丛客人进入,又一丛丛客人出来,没有停歇的时候。
而他们这里,灯影寥落,冷清的一根针掉落在地,他都可能听清楚。
忽然厨房的门咿呀打开,从里面走出两个人,端着一个大锅子出来。
冯掌柜眼睛一凝,训斥道:“你们这是要干嘛?”
那两人吓了一跳,顿时顿在原地,跟木偶一样。
冯掌柜心里狐疑,难道他们偷酒店的东西去卖?
他的脸黑下来,警告道:“站住!”
然后他就拖着那圆滚滚的身材,像皮球一样滚下去。
他揭开盖子,看到里面的小龙虾大怒:“这么多小龙虾,你们要干什么?拿出去卖?”
那两个人吓得半死,连忙解释道:“冯掌柜,这是今天还没卖完的虾,我们要拿出去处理,并不是要拿出去卖。”
冯掌柜心里烦躁,厉声喝道:“倒什么倒!这一锅比白天卖的还多,你们倒掉,那不是让酒楼受损?”
刚刚他在南宫穆阳那乖得个跟鹌鹑似的,但现在面对两个底层员工,他瞬间趾高气扬起来。
“你们真是不当家不知柴米贵,知道这么多小龙虾要花多少钱吗?就算把你们卖了,你们也还不起!”
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有时走在路上,都能感觉到太阳的炙烤,如同鞭子一样抽打都人身上。
路上的行人渐渐少了,但是还敢大摇大摆走在街上的人,也非常乐意在夜宵摊里落脚。
一边吃着小龙虾,一边躺在摇椅上听唱戏,再悠闲不过。
孟菁菁抓紧时间又酿造了几批啤酒,趁机把它推在人前。
冒着泡泡的啤酒,令人大开眼界。
一口喝下去,透心凉,心飞扬。
大家发现了听泡泡破裂的乐趣,有些人甚至还想洗啤酒浴。脸部靠近啤酒,飞溅的泡沫就给人来一场洗礼。
啤酒的出现,迎来了一场狂欢,成为了最近最为畅销的品种。
“啤酒”这个词,也成了大街小巷流传的驱热神器。即使不在夜宵摊吃饭的人,也忍不住踏进来带几坛子回去。
孟菁菁每天加紧酿造,都快赶不上卖的速度了。
啤酒爽快,冰冻的啤酒更加爽快。
只是一般大家买回去,没有冰库保鲜,也就和普通的啤酒一样了。
所以冰冻的啤酒只能在夜宵摊里能喝到。
“老板娘,你这也太大方了吧,竟然连啤酒都冰冻?”客人赞叹道。
驱暑的方法不多,除了硬熬,大多数人在天气热的时候,只能将床搬到外面,指望自然的风将热气吹散。
所以现在能够有冰块,是件令人羡慕的事情。
虽然硝石制冰的方法,这时候已经发现了。然而因为矿石开采困难,一般人还是接触不到硝石,所以大多数人还是采用古法地窖藏冰。
而地窖藏冰,也是一般富贵人家才用的起的。从冬日开采,放入地窖冷藏到夏日,这中间需要消耗的人力物力,不是一般人能做承担的起的。
就这,皇宫里每日妃嫔的用冰量都还有数量限制。
普通人冬日里藏一块冰,别说是到夏日了,就在开春的时候,可能就会化成一滩水。
而夜宵摊的老板娘,竟然奢侈到那冰块冰冻啤酒!
孟菁菁眼神闪烁,含糊其辞道;“冰窖里的冰放着也是浪费了,我才想把啤酒冰冻。”
其实她的冰块都是来自空间。
别人还有担心保存,然而对于她来说,就是一个简单的流程。
众人没有怀疑,孟菁菁的手笔一向大方,冰冻啤酒看起来也不是那么奇怪的事情。
有了冰冻的啤酒,夜宵摊天天客似云来。每天人声鼎沸,好不热闹。
早前还在观望的酒店,也接二连三地加盟。
现在“夜宵摊”这个名字,才算是彻底地响彻京城。
因为大家惊讶地发现,不知不觉间,京城各地,一个个“夜宵摊”的招牌如雨后春笋一般冒出来。
商界聊天的日常,也逐渐开头就是“你加盟了吗?”
而这一切,几乎把南宫云嫉妒的眼睛发红。
他本来是南宫家最有力的继承者,以前大家聚会,总会吹捧奉承他。
然而最近,大家的注意力被孟菁菁吸引,对他到冷淡不少。
偶尔还有几个嘴碎的人,暗地里议论,说他不如一个女子,恐怕南宫家的家主轮不到他了。
南宫穆阳听得心里更是火气直冲,恨不得一把火将夜宵摊付之一炬。
“为什么我们比不过夜宵摊!”南宫穆阳狂怒地吼道。
他一把将桌子掀翻,指着冯掌柜的鼻子破口大骂:“我雇你是来吃干饭的啊,什么就知道让我做!”
冯掌柜弥勒佛般的笑容,现在也消失无踪。
南宫穆阳愤怒如浪潮一般汹涌,他上下打量,一个个指过去:“我钱没花吗?装修,设计,我都比照着夜宵摊做的。优惠,我这价格跟做慈善似的,还到给人贴钱!”
他把账本拍在冯掌柜脸上:“你自己看看!这个月的流水是多少!别人比我们贵,怎么你就迎不来客人呢?”
冯掌柜低头,闷不吭声。
他在心中暗自腹诽,确实他们靠着这些手段,在前期形势大好。
然而那点微弱的优势,早在南宫穆阳以次充好后败坏个干净。
要不然那些加盟商,看到他们宵夜摊就避之不及,宁愿交高价也要和隔壁合作。
南宫穆阳才不管这些,在他眼里,没有给他带来利润的都是废物。
而且这个他花费了大量人力物力的酒楼,还被人啪啪打脸,让他实在没面子,那他更要把怨气撒在掌柜身上。
都是因为这个掌柜的没能力,才害的他被别人嘲笑。
他吼道:“你要是再拿不出办法,还让我亏钱,你就滚蛋吧!我南宫家的不养闲人!”
吼完后,他就拂袖而去,留下一地狼藉。
冯掌柜面上阴沉不定,肥厚的肉一抖一抖的,显示着他现在心绪有多么不平静。
他拖着沉重的脚步,站在三楼眺望。
一街之隔,对面的流光溢彩,车水马龙的景象就映入眼前。
一丛丛客人进入,又一丛丛客人出来,没有停歇的时候。
而他们这里,灯影寥落,冷清的一根针掉落在地,他都可能听清楚。
忽然厨房的门咿呀打开,从里面走出两个人,端着一个大锅子出来。
冯掌柜眼睛一凝,训斥道:“你们这是要干嘛?”
那两人吓了一跳,顿时顿在原地,跟木偶一样。
冯掌柜心里狐疑,难道他们偷酒店的东西去卖?
他的脸黑下来,警告道:“站住!”
然后他就拖着那圆滚滚的身材,像皮球一样滚下去。
他揭开盖子,看到里面的小龙虾大怒:“这么多小龙虾,你们要干什么?拿出去卖?”
那两个人吓得半死,连忙解释道:“冯掌柜,这是今天还没卖完的虾,我们要拿出去处理,并不是要拿出去卖。”
冯掌柜心里烦躁,厉声喝道:“倒什么倒!这一锅比白天卖的还多,你们倒掉,那不是让酒楼受损?”
刚刚他在南宫穆阳那乖得个跟鹌鹑似的,但现在面对两个底层员工,他瞬间趾高气扬起来。
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