第323章 流动摊贩
孟菁菁的话音刚落,夜宵摊的空气仿佛是被煮沸了似的,庭院中开始喧哗鼓噪起来。
“什么,竟然免费提供原材料?”
“我们都可以出去卖小吃了?”
“只需要分三成的利润吗?”
众人的表情从不可置信,到欣喜若狂,然后复又疑虑起来。
他们三三两两地聚在一起,讨论着这个内部创业计划。
然而他们大多数人老实了一辈子,在夜宵摊待遇这么好的地方做工,已经很满足了、让他们再跳去一个根本不了解的范围做事,他们也惶恐不安。
孟菁菁给的条件太优越了,反而让他们不敢相信,仿佛踩在云端飘飘乎根本不知道这是好事还是坏事。
赵实已经和孟菁菁表示过他决议要做流动摊贩,所以他站在树木掩映的角落,一声也不吭。
孟菁菁咳嗽了一声,让大家安静下来,她说道:“这只是我给大家的一个选择,有些人可能因为种种限制,不能再继续在我们夜宵摊工作。”
“但是这并不意味着就离开了我们夜宵摊,我们依旧可以以个人合作的关系,继续保持联系。”
她笑意盈盈地把一系列能卖的小吃一一列举出来,说道:“这些东西你们不用担心材料成本,我们夜宵摊可以提供。你们卖的多就赚的多,卖的少其实你们也不亏。
“到底是选择一份有固定工资的活计,还是选择一项有无限的道路,这都任凭你们自己选。”
流动摊贩这种生意,她虽然能够帮助员工解决成本压力问题,但是说到底自己出去打拼,虽然自由了,也意味着不稳定。
走街串巷的叫卖,会受到雨雪风霜的摧残,如果因为天气不能出工,也意味着没有收入,根本不是一件容易的事情。
“那如果我选择了流动摊贩,那我还能在夜宵摊做工吗?”有人提出了疑惑。
孟菁菁看了他一眼道:“严格的来说,酒楼的工作是一个萝卜一个坑,如果你想去做流动摊贩,那我们确实不可能给你留位置。”
虽然她是支持内部员工创业,但也不能任由他们心思浮动。如果今天见流动摊贩生意好,一窝蜂的去卖小吃。明天雨雪风霜,又跑回他们夜宵摊,那她的酒楼生意还做不做了?
听闻此言,那个忙不迭地摆手道:“那我不做流动摊贩了,还是我们夜宵摊好!”
风雨无阻,旱涝保收。流动摊贩的辛苦,大家都是底层人,又不是不清楚。
确实京城里有不少传说,挑着鸡毛都能做成大老板,但那也仅仅是少数。
每日风里来雨里去的辛苦,也不是他们这些安逸惯了的人能够承受的。
其他人也深有同感地点点头,还没开做就先露了怯。
孟菁菁不疾不徐地一笑道:“但是如果你们能够不影响工作,有家人代替你们去卖小吃的话,我也不是不可以答应。”
她给他们又开了一扇门。
这个条件倒是比前一个更好接受,有些员工刚刚的不屑的神情忽然又松动起来。
刚刚回到夜宵摊的刘二娘,露出若有所思的表情。
……
“夜宵摊的小吃,串串香、炸鸡腿、烤红薯……”
嘹亮的嗓音穿透深巷,声音悠远而又绵长,在巷子里回荡。
湿漉漉的雨水从树上低落,点点滴滴,滴的人心里烦躁。
“咿呀”一声门响,紧闭的大门打开,一个高髻妇女探出头来:“货郎你卖串串香?”
赵实惊喜地停住脚步,脸上浮起热情的笑容:“对,是夜宵摊独门秘方的串串香!鲜香麻辣,你要吗?”
那妇女很感兴趣地走过来,见一辆小推车上有几口锅,上面盖着白沙布。
赵实见她过来,揭开纱布,顿时一股鲜辣的香气霸道地冲散了湿气。
妇人惊讶道:“夜宵摊不是酒楼吗?怎么会是你这种流动摊贩?”
赵实恭敬地回答:“夫人有所不知,最近夜宵摊也推出了个人加盟计划,所以我一个人也可以卖夜宵摊的小吃。”
那妇人还有些疑虑,但是她深深吸了一口气,口中的唾沫分泌不停。
“你先给我来几串吧,我要鸡爪、藕片……”懒得细想,那个妇人一口气点了很多菜。
赵实嘴里带笑,一边给她捡她要吃的菜:“好嘞,给您~”
妇人迫不及待地拿起一串就啃,吃了一口她的眼睛一亮,连连点头道:“就是这个味道!原来你还真是卖夜宵摊小吃的啊!”
她满足地深呼吸一口气,眉开眼笑道:“你再给我捡几个炸鸡块,我也懒得出门了。”
赵实手脚麻利地给她捡了她要的东西,接过银钱手激动的颤抖。
这是他的第一笔生意。
沉默寡言的他,要学着小摊贩沿街叫卖,还是让他有些难为情。
然而没想到他不过是叫卖了几声,就立刻开单了一笔。
他珍惜地把银钱放进腰包,再次推起推车的手仿佛更加有力气了。
“夜宵摊的小吃,串串香、炸鸡腿、烤红薯……”
叫卖声更加嘹亮了几分。
一个孩子拿着几个铜板跑过来,眼巴巴地扒着他的推车:“叔叔有没有烤红薯……”
赵实又给他捡了找红薯,孩子惊喜地一蹦一跳的走了。
一天他都在忙忙碌碌,纱布开了又盖,盖了又开,几乎不能停歇。
一个老年人要糖炒栗子的时候,他掀开纱布的时候,惊讶地发现他的锅里糖炒栗子已经卖完了。
“对不起老人家,糖炒栗子已经卖完了。”他有些歉意地道。
老年人一手牵着的小孩哇地一声哭出来:“我要糖炒栗子!”
老年人被小孩吵得头脑发胀,她六神无主地说道:“这可怎么办?”
小孩呶呶不休地要糖炒栗子,赵实只好说道:“要不然我明儿还从这里过,到时候我给你带糖炒栗子怎么样?”
小孩这才止住了哭泣。
晚上他回到夜宵摊,和孟菁菁分账的时候,还把这件事当做趣事和她说。
“你这也太认真了吧,还给她们专门带糖炒栗子,那明天她们又不买了怎么办?”刘二娘说道。
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“什么,竟然免费提供原材料?”
“我们都可以出去卖小吃了?”
“只需要分三成的利润吗?”
众人的表情从不可置信,到欣喜若狂,然后复又疑虑起来。
他们三三两两地聚在一起,讨论着这个内部创业计划。
然而他们大多数人老实了一辈子,在夜宵摊待遇这么好的地方做工,已经很满足了、让他们再跳去一个根本不了解的范围做事,他们也惶恐不安。
孟菁菁给的条件太优越了,反而让他们不敢相信,仿佛踩在云端飘飘乎根本不知道这是好事还是坏事。
赵实已经和孟菁菁表示过他决议要做流动摊贩,所以他站在树木掩映的角落,一声也不吭。
孟菁菁咳嗽了一声,让大家安静下来,她说道:“这只是我给大家的一个选择,有些人可能因为种种限制,不能再继续在我们夜宵摊工作。”
“但是这并不意味着就离开了我们夜宵摊,我们依旧可以以个人合作的关系,继续保持联系。”
她笑意盈盈地把一系列能卖的小吃一一列举出来,说道:“这些东西你们不用担心材料成本,我们夜宵摊可以提供。你们卖的多就赚的多,卖的少其实你们也不亏。
“到底是选择一份有固定工资的活计,还是选择一项有无限的道路,这都任凭你们自己选。”
流动摊贩这种生意,她虽然能够帮助员工解决成本压力问题,但是说到底自己出去打拼,虽然自由了,也意味着不稳定。
走街串巷的叫卖,会受到雨雪风霜的摧残,如果因为天气不能出工,也意味着没有收入,根本不是一件容易的事情。
“那如果我选择了流动摊贩,那我还能在夜宵摊做工吗?”有人提出了疑惑。
孟菁菁看了他一眼道:“严格的来说,酒楼的工作是一个萝卜一个坑,如果你想去做流动摊贩,那我们确实不可能给你留位置。”
虽然她是支持内部员工创业,但也不能任由他们心思浮动。如果今天见流动摊贩生意好,一窝蜂的去卖小吃。明天雨雪风霜,又跑回他们夜宵摊,那她的酒楼生意还做不做了?
听闻此言,那个忙不迭地摆手道:“那我不做流动摊贩了,还是我们夜宵摊好!”
风雨无阻,旱涝保收。流动摊贩的辛苦,大家都是底层人,又不是不清楚。
确实京城里有不少传说,挑着鸡毛都能做成大老板,但那也仅仅是少数。
每日风里来雨里去的辛苦,也不是他们这些安逸惯了的人能够承受的。
其他人也深有同感地点点头,还没开做就先露了怯。
孟菁菁不疾不徐地一笑道:“但是如果你们能够不影响工作,有家人代替你们去卖小吃的话,我也不是不可以答应。”
她给他们又开了一扇门。
这个条件倒是比前一个更好接受,有些员工刚刚的不屑的神情忽然又松动起来。
刚刚回到夜宵摊的刘二娘,露出若有所思的表情。
……
“夜宵摊的小吃,串串香、炸鸡腿、烤红薯……”
嘹亮的嗓音穿透深巷,声音悠远而又绵长,在巷子里回荡。
湿漉漉的雨水从树上低落,点点滴滴,滴的人心里烦躁。
“咿呀”一声门响,紧闭的大门打开,一个高髻妇女探出头来:“货郎你卖串串香?”
赵实惊喜地停住脚步,脸上浮起热情的笑容:“对,是夜宵摊独门秘方的串串香!鲜香麻辣,你要吗?”
那妇女很感兴趣地走过来,见一辆小推车上有几口锅,上面盖着白沙布。
赵实见她过来,揭开纱布,顿时一股鲜辣的香气霸道地冲散了湿气。
妇人惊讶道:“夜宵摊不是酒楼吗?怎么会是你这种流动摊贩?”
赵实恭敬地回答:“夫人有所不知,最近夜宵摊也推出了个人加盟计划,所以我一个人也可以卖夜宵摊的小吃。”
那妇人还有些疑虑,但是她深深吸了一口气,口中的唾沫分泌不停。
“你先给我来几串吧,我要鸡爪、藕片……”懒得细想,那个妇人一口气点了很多菜。
赵实嘴里带笑,一边给她捡她要吃的菜:“好嘞,给您~”
妇人迫不及待地拿起一串就啃,吃了一口她的眼睛一亮,连连点头道:“就是这个味道!原来你还真是卖夜宵摊小吃的啊!”
她满足地深呼吸一口气,眉开眼笑道:“你再给我捡几个炸鸡块,我也懒得出门了。”
赵实手脚麻利地给她捡了她要的东西,接过银钱手激动的颤抖。
这是他的第一笔生意。
沉默寡言的他,要学着小摊贩沿街叫卖,还是让他有些难为情。
然而没想到他不过是叫卖了几声,就立刻开单了一笔。
他珍惜地把银钱放进腰包,再次推起推车的手仿佛更加有力气了。
“夜宵摊的小吃,串串香、炸鸡腿、烤红薯……”
叫卖声更加嘹亮了几分。
一个孩子拿着几个铜板跑过来,眼巴巴地扒着他的推车:“叔叔有没有烤红薯……”
赵实又给他捡了找红薯,孩子惊喜地一蹦一跳的走了。
一天他都在忙忙碌碌,纱布开了又盖,盖了又开,几乎不能停歇。
一个老年人要糖炒栗子的时候,他掀开纱布的时候,惊讶地发现他的锅里糖炒栗子已经卖完了。
“对不起老人家,糖炒栗子已经卖完了。”他有些歉意地道。
老年人一手牵着的小孩哇地一声哭出来:“我要糖炒栗子!”
老年人被小孩吵得头脑发胀,她六神无主地说道:“这可怎么办?”
小孩呶呶不休地要糖炒栗子,赵实只好说道:“要不然我明儿还从这里过,到时候我给你带糖炒栗子怎么样?”
小孩这才止住了哭泣。
晚上他回到夜宵摊,和孟菁菁分账的时候,还把这件事当做趣事和她说。
“你这也太认真了吧,还给她们专门带糖炒栗子,那明天她们又不买了怎么办?”刘二娘说道。
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