第五十二章 不知死活
安静的厨房之中,回荡着抽油烟机的些许嘈杂声响,大多数人的目光,都在望着墩上那里,此刻那三名厨师,已经开始从刀架上选取适合自己的刀具,也就在这时,王铭的声响,极为突兀的在厨房内响了起来。
王铭的声音落下,使得小风微微一愣之时,厨房内,除了那正在挑选刀具的三人,其余的目光都是望了过来,甚至连得王铭身旁的李龙,都是在愣了那么一瞬间之后,方才将目光投向王铭。
“那个,压抑的时间久了的话,对身体不好,既然师傅你不好意思,那么,交给我吧,也顺便让我检验一下自己。”
面对李龙的目光,王铭讪讪一笑,旋即不好意思的挠了挠头,这才望向一旁仍然有些呆愣的小风。
“咳咳…那个,面板应该是有的吧?”
“如果有的话,麻烦小风师傅帮我找块面板,这样子的话,就不用等他们完成之后,再轮到我们这里。”
王铭再度的开口说道,使得小风回过神来之时,望向王铭的目光,有了一丝惊讶,对于王铭这里的目的,他也是明白了过来,心中虽然有些轻视,可还是点了点头,此刻将目光投向望向一旁的厨师长李龙,显然是在征求李龙的意见。
李龙此刻心中亦是惊讶,可却带着欣慰,面板与墩看似都能够进行切配,可本质却有不同,墩厚重沉稳,而且专为切配量身定做,使用起来也更为得心应手,可面板不同,一般的面板隶属面点房专用,板身的厚度较薄,再加上重量比较轻,不容易固定,使用起来极不顺手,也因此,在见得王铭开口说道时,即便一向看好王铭,此刻心中也难免会觉得王铭有些冒失。
如今见得小风询问的目光望来,而周围的众人,注意力也都集中向这边,即便是那正在挑选刀具的三人,此刻也是将目光投了过来,使得李龙有些骑虎难下,无奈的点了点头。
“按照他说的做吧,麻烦了小风。”
李龙声音落下,侧身时,望向身旁那脸色风轻云淡的王铭,从后者的身上,他看不出丝毫的压力,使得他内心逐渐安定下来时,也是第一次,对王铭这里,有了些许的看不透。
小风飞快跑去一旁面点的小屋,再出来时,手里拿着一块如同枕头般大小的面板,脸庞上的泛着一丝惊讶的递向王铭,而见此,王铭也是点了点头,在距离墩上的调理台上随意的找了一处位置,将那面板放了上去。
“这也太草率了吧,虽然不是什么太过于重要的比赛,可在场的几位师傅可都是有点脸面的人,即便是菜肴的色香味俱全,可若是切配不当而使得菜肴质量下降,丢了师傅的脸不说,也会让旁人笑话师傅选人不当吧。”
“我听说,李师傅上一次带来的那个墩,好像是御福楼的墩头,就是因为在这种场合争强好胜,结果出了失误,被其余的墩工讥讽了几句,旋即脸面上有些挂不住,差点在门外打起来,也因此,使得李师傅那一次也是颜面尽失。”
“看来,虽然这李师傅看起来蛮谦和的,可这手下的徒弟,却一个个的并非他那般淡然。”
厨房内原本准备围观那三人切配菜肴原材料的几名厨师,此刻望向王铭的举动时,窃窃私语之声,也是悄然的传开,此刻随着几人的些许骚动,那原本挑选菜刀的三人中,邢师傅和桂师傅带来的两人,面面相觑之间,皆是从彼此眼中看出一抹讥讽之色,对于王铭这里的举动,也是摇头笑了笑。
“还真是初生牛犊不怕虎,我们两人都不敢在这种场合上使用面板,可这小子,勇气可嘉啊。”
“是啊,待会若是丢脸丢大了,可就坑了自己的师傅,想不到李师傅那么谦和的人,收的徒弟却一个比一个自大,唉。”
两人对视之间,也是悄然的开口议论,而在两人身旁的洪刚,此刻嘴角却是掀起一抹冷笑,旋即目光从王铭那里收回时,那脸庞上的嘲弄之意更为明显。
“哗众取宠,不知所谓。”
说完之后,侧身时,继续挑选着刀架上的厨刀,手掌一一翻过时,在着一把锋利的二号桑刀上停留了下来,将其取出时,感受着手中的重量,略一犹豫,放了回去,随着手掌缓缓下移,一把厚重锋锐的一号钢刀,出现在他的手中。
而对于周围异样的眼神以及传来的些许声响,王铭丝毫未曾理会,此刻他拿着一块干净的手布,浸透之后,拧了拧其中的水分,平铺开来间,将那一块小面板放了上去,打开保鲜盒,望着其中还未进行切配的原材料,转身时,漆黑的眸子之中,泛着些许凌厉,可那小脸却依然平静,对着刀架所在的位置缓缓行来。
此刻随着王铭走来,那已经挑选好了刀具的三人,除了那叫做洪刚的厨师,似是因为不屑,此刻已然回到了自己墩头的位置,尝试着拿刀的手感之外,其余两人,依旧是站在刀架旁边,望着那缓缓临近的王铭,点了点头。
王铭脸庞上浮现出一抹浅笑,旋即在刀架旁边停了下来。目光逐一的向上扫去,忽然之间,他的眼前一亮,先前洪刚稍作停留之处的那一把二号桑刀,也是映入他的眼帘,此刻随着王铭手掌落下,挥手间,将那一把二号桑刀拿了下来。
“锃……”
刀身与刀架摩擦的声响传出,王铭望着手里的这一把锋锐的二号桑刀,其上通体银白,几乎没有半点刀锈斑,显然是被人经常打磨擦拭保养,只是刀身却更为的轻了一些,拿在手里时,轻飘飘的,给人一种极难控zhì之感。
“这…那把刀的重量如此之轻,他居然要用?”
一旁的那两名墩工再度一愣,旋即脸庞上有着戏虐之色升腾,转身时,那目光中的幸灾乐祸之色更为浓郁。
而至于那值班的小风,眼前则是陡然一亮,旋即望向王铭的目光之中,有了担忧,那一把刀,除了他师父之外,店里剩余的厨师,几乎没人能够彻底的掌控运用自如,稍不留神,便会伤到自己。
而那一旁的邢师傅以及桂师傅,脸庞上的惊讶也是颇为浓郁,对于那一把二号桑刀,他们两人显然也是知晓的,当下望向王铭的目光,有了一丝奇异之色。
“小小年龄,实在看不出他到底有什么把握,竟然挑选的是这把刀。”
只有李龙那里,此刻神色逐渐的淡然下来,望着王铭手中的那一把锃亮的二号桑刀,目光移动时,看着那稚嫩小脸上那一抹一闪而逝的兴奋,心里也是有了期待。
而那一直面色淡然的莫师傅,则是看了一眼之后,便收回了目光,只是那脸庞上毫不掩饰的讥讽之意,却是让的人明白,对于王铭这番举动,他究竟有着多么的不屑。
洪刚手中的工作停了下来,侧身时,望着王铭手中的桑刀,眼瞳微微一缩,旋即恢fù过来。
“不知死活…”
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王铭的声音落下,使得小风微微一愣之时,厨房内,除了那正在挑选刀具的三人,其余的目光都是望了过来,甚至连得王铭身旁的李龙,都是在愣了那么一瞬间之后,方才将目光投向王铭。
“那个,压抑的时间久了的话,对身体不好,既然师傅你不好意思,那么,交给我吧,也顺便让我检验一下自己。”
面对李龙的目光,王铭讪讪一笑,旋即不好意思的挠了挠头,这才望向一旁仍然有些呆愣的小风。
“咳咳…那个,面板应该是有的吧?”
“如果有的话,麻烦小风师傅帮我找块面板,这样子的话,就不用等他们完成之后,再轮到我们这里。”
王铭再度的开口说道,使得小风回过神来之时,望向王铭的目光,有了一丝惊讶,对于王铭这里的目的,他也是明白了过来,心中虽然有些轻视,可还是点了点头,此刻将目光投向望向一旁的厨师长李龙,显然是在征求李龙的意见。
李龙此刻心中亦是惊讶,可却带着欣慰,面板与墩看似都能够进行切配,可本质却有不同,墩厚重沉稳,而且专为切配量身定做,使用起来也更为得心应手,可面板不同,一般的面板隶属面点房专用,板身的厚度较薄,再加上重量比较轻,不容易固定,使用起来极不顺手,也因此,在见得王铭开口说道时,即便一向看好王铭,此刻心中也难免会觉得王铭有些冒失。
如今见得小风询问的目光望来,而周围的众人,注意力也都集中向这边,即便是那正在挑选刀具的三人,此刻也是将目光投了过来,使得李龙有些骑虎难下,无奈的点了点头。
“按照他说的做吧,麻烦了小风。”
李龙声音落下,侧身时,望向身旁那脸色风轻云淡的王铭,从后者的身上,他看不出丝毫的压力,使得他内心逐渐安定下来时,也是第一次,对王铭这里,有了些许的看不透。
小风飞快跑去一旁面点的小屋,再出来时,手里拿着一块如同枕头般大小的面板,脸庞上的泛着一丝惊讶的递向王铭,而见此,王铭也是点了点头,在距离墩上的调理台上随意的找了一处位置,将那面板放了上去。
“这也太草率了吧,虽然不是什么太过于重要的比赛,可在场的几位师傅可都是有点脸面的人,即便是菜肴的色香味俱全,可若是切配不当而使得菜肴质量下降,丢了师傅的脸不说,也会让旁人笑话师傅选人不当吧。”
“我听说,李师傅上一次带来的那个墩,好像是御福楼的墩头,就是因为在这种场合争强好胜,结果出了失误,被其余的墩工讥讽了几句,旋即脸面上有些挂不住,差点在门外打起来,也因此,使得李师傅那一次也是颜面尽失。”
“看来,虽然这李师傅看起来蛮谦和的,可这手下的徒弟,却一个个的并非他那般淡然。”
厨房内原本准备围观那三人切配菜肴原材料的几名厨师,此刻望向王铭的举动时,窃窃私语之声,也是悄然的传开,此刻随着几人的些许骚动,那原本挑选菜刀的三人中,邢师傅和桂师傅带来的两人,面面相觑之间,皆是从彼此眼中看出一抹讥讽之色,对于王铭这里的举动,也是摇头笑了笑。
“还真是初生牛犊不怕虎,我们两人都不敢在这种场合上使用面板,可这小子,勇气可嘉啊。”
“是啊,待会若是丢脸丢大了,可就坑了自己的师傅,想不到李师傅那么谦和的人,收的徒弟却一个比一个自大,唉。”
两人对视之间,也是悄然的开口议论,而在两人身旁的洪刚,此刻嘴角却是掀起一抹冷笑,旋即目光从王铭那里收回时,那脸庞上的嘲弄之意更为明显。
“哗众取宠,不知所谓。”
说完之后,侧身时,继续挑选着刀架上的厨刀,手掌一一翻过时,在着一把锋利的二号桑刀上停留了下来,将其取出时,感受着手中的重量,略一犹豫,放了回去,随着手掌缓缓下移,一把厚重锋锐的一号钢刀,出现在他的手中。
而对于周围异样的眼神以及传来的些许声响,王铭丝毫未曾理会,此刻他拿着一块干净的手布,浸透之后,拧了拧其中的水分,平铺开来间,将那一块小面板放了上去,打开保鲜盒,望着其中还未进行切配的原材料,转身时,漆黑的眸子之中,泛着些许凌厉,可那小脸却依然平静,对着刀架所在的位置缓缓行来。
此刻随着王铭走来,那已经挑选好了刀具的三人,除了那叫做洪刚的厨师,似是因为不屑,此刻已然回到了自己墩头的位置,尝试着拿刀的手感之外,其余两人,依旧是站在刀架旁边,望着那缓缓临近的王铭,点了点头。
王铭脸庞上浮现出一抹浅笑,旋即在刀架旁边停了下来。目光逐一的向上扫去,忽然之间,他的眼前一亮,先前洪刚稍作停留之处的那一把二号桑刀,也是映入他的眼帘,此刻随着王铭手掌落下,挥手间,将那一把二号桑刀拿了下来。
“锃……”
刀身与刀架摩擦的声响传出,王铭望着手里的这一把锋锐的二号桑刀,其上通体银白,几乎没有半点刀锈斑,显然是被人经常打磨擦拭保养,只是刀身却更为的轻了一些,拿在手里时,轻飘飘的,给人一种极难控zhì之感。
“这…那把刀的重量如此之轻,他居然要用?”
一旁的那两名墩工再度一愣,旋即脸庞上有着戏虐之色升腾,转身时,那目光中的幸灾乐祸之色更为浓郁。
而至于那值班的小风,眼前则是陡然一亮,旋即望向王铭的目光之中,有了担忧,那一把刀,除了他师父之外,店里剩余的厨师,几乎没人能够彻底的掌控运用自如,稍不留神,便会伤到自己。
而那一旁的邢师傅以及桂师傅,脸庞上的惊讶也是颇为浓郁,对于那一把二号桑刀,他们两人显然也是知晓的,当下望向王铭的目光,有了一丝奇异之色。
“小小年龄,实在看不出他到底有什么把握,竟然挑选的是这把刀。”
只有李龙那里,此刻神色逐渐的淡然下来,望着王铭手中的那一把锃亮的二号桑刀,目光移动时,看着那稚嫩小脸上那一抹一闪而逝的兴奋,心里也是有了期待。
而那一直面色淡然的莫师傅,则是看了一眼之后,便收回了目光,只是那脸庞上毫不掩饰的讥讽之意,却是让的人明白,对于王铭这番举动,他究竟有着多么的不屑。
洪刚手中的工作停了下来,侧身时,望着王铭手中的桑刀,眼瞳微微一缩,旋即恢fù过来。
“不知死活…”
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