第一百九十六章聚(二)
第一百九十六章聚(二)
几人又闲谈片刻,木六借口主母车马劳顿,收拾了房间小歇,于是请了木艾进了东厢北屋。双手捧出了账本,木艾大略看了几眼,此次改建土石木材花了一百两,工钱九十两,伙食日用八十两,外加牌匾定制、添加用具等等杂事所费五十两,总共花费三百二十两银,这倒是和木艾预计的差不多。
木六又开口禀报道,“夫人,我前几日招了两个伙计儿,都是签得死契,夫人要见见吗?”
“嗯,让他们进来吧。”
刘全和沈旺拘谨的进了大厅,双膝跪在地上,磕了三个响头,齐声说道,“给夫人问好。”
木艾虚抬了下手,说道,“都起来吧,以后都是一家人了,咱们木仙府别的也许不敢说,但是吃穿用度方面绝对不会亏待你们。你们只要守规矩,跟着木六掌柜好好做事,以后必定前途无量。”
说着又看了看站在一旁的木九,继续说道,“木九和木七也要好好干,等着历练一两年我们府上在其他城里再开医馆,就派你们过去做掌柜。”
木九眼里立刻就爆发出狂喜之色,上前几步连同刘全和沈旺一起施礼谢恩,然后倒退着出去了。木艾又交代了明日去孙记药材行买办药材之事,然后才把这几日思虑之事以及想好要放出去的消息,细细说给木六听,木六当然连连点头应下,心里越发对自家主母钦佩不已,甚至已经隐隐相信主母就同消息里说的一般神奇。
等木七禀告买回了食材,就带着春分小安去了厨房,吴二嫂笑着拿了一套干净的青麻围裙,一边帮自家主母细细系好,一边笑道,“原本总听郭婶说,夫人厨艺厉害,可惜我也没机会亲见,今日可是有了眼福了,一定要跟夫人学上两招。”
木艾淡淡一笑,说道,“厨艺这东西,就是要多动脑子想,随便两样菜都能配出个稀奇吃法来。外面屋檐下那咸肉我瞧着不错,你去找人拿下一块来。”
“哎,好嘞。”吴二嫂爽快应下来,就出门喊人帮忙登高摘肉。
木艾想了想,让小安拿了几只陶盆过来,从空间里摘了一盆豆角,一盆茄子,半盆大虾和一条三斤左右的大鲤鱼出来。
小安不等吩咐就熟门熟路的开始掐豆角,去茄裤儿,挑虾线,春分更是连忙把鱼端到门外去杀,切下鱼头连同一寸长得肉身一起放进水盆里冲洗,直冲的半点儿不见血色才罢休。
吴二嫂喜滋滋的拿了一条咸肉进屋,见到案板上的鱼虾和碧绿的菜蔬,虽然多看了两眼,但是心里更多的是见怪不怪的习惯,毕竟过年时,大雪纷飞,北风怒吼,全府上下就都吃的是这般鲜菜,从那以后,大家就觉得自家夫人就是凭空变个活人出来,也不会是难事。
春分看她发呆,就喊道,“二嫂快来帮我一把,这菜刀太沉,排骨未等砍好,我手脖子就要累折了。”
吴二嫂连忙过去接过菜刀,笑道,“你们都是年轻小丫头,能有多少力气,你去给夫人打下手,这重活我来就好。”
“那谢谢二嫂了。”春分笑嘻嘻的道了谢。
木艾手里正腌渍着排骨,也说道,“把咸肉一小半切成片,剩下的都剁碎,今日咱们烙个咸肉菘菜的馅饼尝尝。”
“是,夫人。”春分小安也都和着二嫂语声欢快的齐声应了。
一主三仆忙碌了足足半个多时辰,木艾捞出锅里最后一块鱼片,扭头让春分帮忙擦了擦头上的汗迹,看着旁边两口大锅里的红烧排骨已经收了汁儿,鱼头豆腐汤也泛起了奶白之色。说道,“我去洗把脸,你们把汤和排骨都盛出来装好端上去,王老爷子祖孙、孙公子、木六、欧阳师傅都跟我坐主桌儿。咸肉豆角和肉沫茄子两样做的多,留出一半,等着送上馅饼之后,你们就在这里另开一桌儿吧。”
说完摆手示意春分留下帮忙,然后径直回了临时歇息的厢房,洗去一脸油烟,玉梳沾水抿好发鬓,又喝了杯茶水润润干渴的嗓子,这才去了大厅。
大圆方桌已经安放好了,春分把红烧排骨摆到主位前面,然后依次是咸肉烧豆角、肉沫茄子、油炸虾、炸酥鱼片,最后把用了雨过天青色大汤盆盛好的鱼头豆腐汤,放在桌子中央,小安接麻利的摆了六副薄胎细瓷碗、乌木雕花筷。然后躬身退到了门边。
木艾笑着请了王老爷子坐了主位,孙昊自然是右侧客位,他下面是腼腆的二牛。木艾坐了左侧上首,然后笑着唤了门外的欧阳进来,指了下边的位置说道,“欧阳,过来吃饭。”
她本以为欧阳会拒绝,甚至为此准备好了一套说辞,可是,欧阳却出乎她意料的,没有半点扭捏,对着众人微微点头,就坐了下去。惊得木六连木艾吩咐他坐最下首都没有听到,还是小安轻轻推了他一下,他才连忙行礼坐下。扭头看看春分小安的神色,脸上闪过一抹了然,随即就满满都是喜色。二牛脸上的那一丝激动,却如同瞬间被冻结一般僵住了。孙昊拒绝了木六的争抢,拿起酒壶,笑着给几人的酒杯都满上,然后细细嗅了嗅酒香,赞了一声好。
王老爷子笑眯眯的仿佛没有看到众人的神色一般,也没有一定要木艾这个主家先动筷,当先抬手夹了一只排骨笑道,“我老头子上了年纪不禁饿,先开吃了。”
“这一桌子酒菜就是为了老爷子才做的,老爷子吃得高兴比什么都好。来,大家都动筷吧。”木艾笑着招呼众人吃菜,抬手举起筷子却苦笑发现她忙乎了这么久居然忘记给自己准备一个素菜了,刚要招呼春分过来,欧阳已经先开口了,“春分,拌个清淡的菘菜上来。”
这话一出口,桌上人无论夹菜还是咀嚼都顿了一下,然后立刻继续吃喝。春分愣了一下,连忙应了一声下去准备了。
木艾瞟了一眼欧阳依旧波澜不惊的脸孔,就像刚才那句话不是出自他口一般,她低下头,掩下嘴角的笑意,不知为何,她越来越喜欢看他这样外冷内热得样子。
孙昊突然端了酒杯,高声说道,“再有两日医馆就开张了,我借仙夫人的酒,先祝医馆开张大吉,事事顺意。”
“谢孙公子吉言。”木艾笑着与大伙碰了杯,王老爷一口喝干了杯中酒赞道,“这酒是竹叶青吧,应该有十年的窖藏。味甘绵软,后劲悠长,真是好酒啊。”
木六接口道,“老爷子真是好眼力,这是木七刚刚从仙客楼买回的的十五年窖藏竹叶青。”
孙昊也说道,“嗯,这酒是明月城风澜酒坊的佳酿,我前年冬日曾路过那里,在明月楼上品过绝酿弱水,当真是天下称绝的好酒,可惜时节不对,如若真是七八月中明月最圆之日,边赏月边吟诗品酒,定会更有一番风味。”
王老爷子点点头,笑道,“不,还要再加上仙丫头的好菜,美酒没有好菜相配也太过孤单了,滋味儿也就难免有些缺失。”
孙昊点点头,洒然一笑,“对,老爷子说的是。”说罢,自斟自饮,又喝了一杯。
春分从外面进来放了一叠切得细细的菘菜丝和一只放在磁碟里的细面馒头。小安也随后放了两只细竹筐儿在桌边儿,里面是冒着热气,、两面煎得金黄的馅饼,众人都是几杯酒下肚儿,渐渐没了开始的拘谨,纷纷赞起菜色和馅饼的美味。
这顿饭直吃了半个时辰,才尽兴撤去,众人喝着茶解油腻,商定了明日进药材,后日开张。因为是救死扶伤的医馆,不是为了赚银钱,也就没有预兆财源广进的请客吃席一类琐事。只简单蒸些细面儿包子分给四周邻居,讨个面熟也就好了。
末了王老爷子把木艾单独请到他的书房,笑眯眯的问道,“你那准备做压堂宝的药材赶紧拿出来吧,我处理一下好存放起来。”
木艾才想起山参、雪蕊草同仙夜草必须是新鲜如要不同,是需要经过特殊工序处理的,于是直接挥手从空间里挪了一株个头最小的两百年山参和一百年的雪蕊草出来,王老爷子惊得嘴里都能塞进一只鸡蛋,两只眼睛瞪得极圆,不断在木艾的右手和两株药材间来回盯视。
惹得木艾差点笑出声来,老爷子也不顾什么礼仪规矩,一把抓了她得手臂问道,“仙丫头,你跟爷爷说,你这是什么本领?怎么凭空就会变出药材来?你难道是天上的药神下界不成?”
木艾连忙否认,心里暗自抱歉,今日老爷子就要成了她的那个弥天大谎的第一个听众了,“老爷子,您听我说。我不是天上的药神下界,您也知道我来自海外,我小时候因缘巧合,曾在一座仙山上住了一月,得高人指点学过几手秘术,可以随意存取物品,对植物动物都有些掌控力。咱们村里那些新菜蔬,和这些药材都是我用秘术种出来的。只是,施展秘术很耗心神,我每年能种的数量有限。”
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几人又闲谈片刻,木六借口主母车马劳顿,收拾了房间小歇,于是请了木艾进了东厢北屋。双手捧出了账本,木艾大略看了几眼,此次改建土石木材花了一百两,工钱九十两,伙食日用八十两,外加牌匾定制、添加用具等等杂事所费五十两,总共花费三百二十两银,这倒是和木艾预计的差不多。
木六又开口禀报道,“夫人,我前几日招了两个伙计儿,都是签得死契,夫人要见见吗?”
“嗯,让他们进来吧。”
刘全和沈旺拘谨的进了大厅,双膝跪在地上,磕了三个响头,齐声说道,“给夫人问好。”
木艾虚抬了下手,说道,“都起来吧,以后都是一家人了,咱们木仙府别的也许不敢说,但是吃穿用度方面绝对不会亏待你们。你们只要守规矩,跟着木六掌柜好好做事,以后必定前途无量。”
说着又看了看站在一旁的木九,继续说道,“木九和木七也要好好干,等着历练一两年我们府上在其他城里再开医馆,就派你们过去做掌柜。”
木九眼里立刻就爆发出狂喜之色,上前几步连同刘全和沈旺一起施礼谢恩,然后倒退着出去了。木艾又交代了明日去孙记药材行买办药材之事,然后才把这几日思虑之事以及想好要放出去的消息,细细说给木六听,木六当然连连点头应下,心里越发对自家主母钦佩不已,甚至已经隐隐相信主母就同消息里说的一般神奇。
等木七禀告买回了食材,就带着春分小安去了厨房,吴二嫂笑着拿了一套干净的青麻围裙,一边帮自家主母细细系好,一边笑道,“原本总听郭婶说,夫人厨艺厉害,可惜我也没机会亲见,今日可是有了眼福了,一定要跟夫人学上两招。”
木艾淡淡一笑,说道,“厨艺这东西,就是要多动脑子想,随便两样菜都能配出个稀奇吃法来。外面屋檐下那咸肉我瞧着不错,你去找人拿下一块来。”
“哎,好嘞。”吴二嫂爽快应下来,就出门喊人帮忙登高摘肉。
木艾想了想,让小安拿了几只陶盆过来,从空间里摘了一盆豆角,一盆茄子,半盆大虾和一条三斤左右的大鲤鱼出来。
小安不等吩咐就熟门熟路的开始掐豆角,去茄裤儿,挑虾线,春分更是连忙把鱼端到门外去杀,切下鱼头连同一寸长得肉身一起放进水盆里冲洗,直冲的半点儿不见血色才罢休。
吴二嫂喜滋滋的拿了一条咸肉进屋,见到案板上的鱼虾和碧绿的菜蔬,虽然多看了两眼,但是心里更多的是见怪不怪的习惯,毕竟过年时,大雪纷飞,北风怒吼,全府上下就都吃的是这般鲜菜,从那以后,大家就觉得自家夫人就是凭空变个活人出来,也不会是难事。
春分看她发呆,就喊道,“二嫂快来帮我一把,这菜刀太沉,排骨未等砍好,我手脖子就要累折了。”
吴二嫂连忙过去接过菜刀,笑道,“你们都是年轻小丫头,能有多少力气,你去给夫人打下手,这重活我来就好。”
“那谢谢二嫂了。”春分笑嘻嘻的道了谢。
木艾手里正腌渍着排骨,也说道,“把咸肉一小半切成片,剩下的都剁碎,今日咱们烙个咸肉菘菜的馅饼尝尝。”
“是,夫人。”春分小安也都和着二嫂语声欢快的齐声应了。
一主三仆忙碌了足足半个多时辰,木艾捞出锅里最后一块鱼片,扭头让春分帮忙擦了擦头上的汗迹,看着旁边两口大锅里的红烧排骨已经收了汁儿,鱼头豆腐汤也泛起了奶白之色。说道,“我去洗把脸,你们把汤和排骨都盛出来装好端上去,王老爷子祖孙、孙公子、木六、欧阳师傅都跟我坐主桌儿。咸肉豆角和肉沫茄子两样做的多,留出一半,等着送上馅饼之后,你们就在这里另开一桌儿吧。”
说完摆手示意春分留下帮忙,然后径直回了临时歇息的厢房,洗去一脸油烟,玉梳沾水抿好发鬓,又喝了杯茶水润润干渴的嗓子,这才去了大厅。
大圆方桌已经安放好了,春分把红烧排骨摆到主位前面,然后依次是咸肉烧豆角、肉沫茄子、油炸虾、炸酥鱼片,最后把用了雨过天青色大汤盆盛好的鱼头豆腐汤,放在桌子中央,小安接麻利的摆了六副薄胎细瓷碗、乌木雕花筷。然后躬身退到了门边。
木艾笑着请了王老爷子坐了主位,孙昊自然是右侧客位,他下面是腼腆的二牛。木艾坐了左侧上首,然后笑着唤了门外的欧阳进来,指了下边的位置说道,“欧阳,过来吃饭。”
她本以为欧阳会拒绝,甚至为此准备好了一套说辞,可是,欧阳却出乎她意料的,没有半点扭捏,对着众人微微点头,就坐了下去。惊得木六连木艾吩咐他坐最下首都没有听到,还是小安轻轻推了他一下,他才连忙行礼坐下。扭头看看春分小安的神色,脸上闪过一抹了然,随即就满满都是喜色。二牛脸上的那一丝激动,却如同瞬间被冻结一般僵住了。孙昊拒绝了木六的争抢,拿起酒壶,笑着给几人的酒杯都满上,然后细细嗅了嗅酒香,赞了一声好。
王老爷子笑眯眯的仿佛没有看到众人的神色一般,也没有一定要木艾这个主家先动筷,当先抬手夹了一只排骨笑道,“我老头子上了年纪不禁饿,先开吃了。”
“这一桌子酒菜就是为了老爷子才做的,老爷子吃得高兴比什么都好。来,大家都动筷吧。”木艾笑着招呼众人吃菜,抬手举起筷子却苦笑发现她忙乎了这么久居然忘记给自己准备一个素菜了,刚要招呼春分过来,欧阳已经先开口了,“春分,拌个清淡的菘菜上来。”
这话一出口,桌上人无论夹菜还是咀嚼都顿了一下,然后立刻继续吃喝。春分愣了一下,连忙应了一声下去准备了。
木艾瞟了一眼欧阳依旧波澜不惊的脸孔,就像刚才那句话不是出自他口一般,她低下头,掩下嘴角的笑意,不知为何,她越来越喜欢看他这样外冷内热得样子。
孙昊突然端了酒杯,高声说道,“再有两日医馆就开张了,我借仙夫人的酒,先祝医馆开张大吉,事事顺意。”
“谢孙公子吉言。”木艾笑着与大伙碰了杯,王老爷一口喝干了杯中酒赞道,“这酒是竹叶青吧,应该有十年的窖藏。味甘绵软,后劲悠长,真是好酒啊。”
木六接口道,“老爷子真是好眼力,这是木七刚刚从仙客楼买回的的十五年窖藏竹叶青。”
孙昊也说道,“嗯,这酒是明月城风澜酒坊的佳酿,我前年冬日曾路过那里,在明月楼上品过绝酿弱水,当真是天下称绝的好酒,可惜时节不对,如若真是七八月中明月最圆之日,边赏月边吟诗品酒,定会更有一番风味。”
王老爷子点点头,笑道,“不,还要再加上仙丫头的好菜,美酒没有好菜相配也太过孤单了,滋味儿也就难免有些缺失。”
孙昊点点头,洒然一笑,“对,老爷子说的是。”说罢,自斟自饮,又喝了一杯。
春分从外面进来放了一叠切得细细的菘菜丝和一只放在磁碟里的细面馒头。小安也随后放了两只细竹筐儿在桌边儿,里面是冒着热气,、两面煎得金黄的馅饼,众人都是几杯酒下肚儿,渐渐没了开始的拘谨,纷纷赞起菜色和馅饼的美味。
这顿饭直吃了半个时辰,才尽兴撤去,众人喝着茶解油腻,商定了明日进药材,后日开张。因为是救死扶伤的医馆,不是为了赚银钱,也就没有预兆财源广进的请客吃席一类琐事。只简单蒸些细面儿包子分给四周邻居,讨个面熟也就好了。
末了王老爷子把木艾单独请到他的书房,笑眯眯的问道,“你那准备做压堂宝的药材赶紧拿出来吧,我处理一下好存放起来。”
木艾才想起山参、雪蕊草同仙夜草必须是新鲜如要不同,是需要经过特殊工序处理的,于是直接挥手从空间里挪了一株个头最小的两百年山参和一百年的雪蕊草出来,王老爷子惊得嘴里都能塞进一只鸡蛋,两只眼睛瞪得极圆,不断在木艾的右手和两株药材间来回盯视。
惹得木艾差点笑出声来,老爷子也不顾什么礼仪规矩,一把抓了她得手臂问道,“仙丫头,你跟爷爷说,你这是什么本领?怎么凭空就会变出药材来?你难道是天上的药神下界不成?”
木艾连忙否认,心里暗自抱歉,今日老爷子就要成了她的那个弥天大谎的第一个听众了,“老爷子,您听我说。我不是天上的药神下界,您也知道我来自海外,我小时候因缘巧合,曾在一座仙山上住了一月,得高人指点学过几手秘术,可以随意存取物品,对植物动物都有些掌控力。咱们村里那些新菜蔬,和这些药材都是我用秘术种出来的。只是,施展秘术很耗心神,我每年能种的数量有限。”
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