224 辣果酱
还给几个怀孕的雌性留了一些,剩下都被她拿来酿酒了。
苏晓晓挑眉笑道:“等我把果酒酿出来了,你就不会觉得可惜了。”
其实自制果酒程序非常简单,一层崖果上面少少淋一层蜂蜜,一直铺到陶罐将将要满,然后她把之前用过的保鲜膜清洗干净,用来封口。
两人一共做了三罐,苏晓晓才叫停。
最后把它们放在专门用来储存东西的阴凉房间里,等它们自己发酵。
“这就完了?”乔乔不可思议道,这太简单了吧。
“就这么简单,”苏晓晓摊手。
原来不做,就是没有找到合适的原料。
不过蜂蜜还有剩余,她便打算试试做果醋。
其实她最想做的是米醋,但是做米醋必须要有糯米或者大米,她这什么都没有,只能试试果醋了,聊胜于无吧。
果醋和果酒的酿造过程差不多,只是另外多放了一种东西,就是绿果。
同样的下面放崖果,上面洒蜂蜜,最上面是两人放入了很多捣碎的绿果。
乔乔觉得嘴巴里都分泌出酸水了:“放这么多绿果,不会太酸吗?”
苏晓晓不以为然:“果醋果醋,不酸那就不是果醋了。”
这一下子酿制上瘾了,她又拉着乔乔帮她做辣果酱。
乔乔本来以为,这辣果酱也是像果酒果醋那样简单。
直到双眼被辣的泪眼朦胧的时候,她再也忍不住了。
“晓晓,我真的受不了了!”
两个人正在木板上,咣咣地剁辣果,晓晓说要把辣果剁的很烂才行,俩人便摘来很多,结果被辣的眼泪直流。
苏晓晓仰着头,同样泪眼婆娑道:“忍忍吧忍忍吧,这就快好了。”
“你把眼睛闭起来。”
“闭起来我怕把我看不见啊。”
“看不见无所谓,你就随便剁吧,剁碎了就行。”
等她说‘可以’后,两人立马冲出去,用清水洗脸。
只是她们忘了手上也很辣,这往脸上一抹,疼的两人忍不住叫出声。
把还在磨粉的阿瑟她们吓了一跳。
连忙给两人拿来干净的兽皮,半晌,两人才觉得回到了人间。
乔乔哭诉道:“我以后再也不做这个了,我觉得我脸都要烂了。”
只见两人的脸,被火辣的手一搓,整个和猴屁股似的。
阿希忍不住大肆嘲笑起来,其他人也偷笑起来。
苏晓晓心有余悸道:“下次得找老侯想个办法,这样自己用石刀剁,真是能死人的。”
把看热闹的众人赶走,乔乔多次确认接下来不会这样辣了,再得到苏晓晓的确定以及肯定后,两人才回去继续做。
她们又剁了一些姜末和葱白末进去,可惜少了最重要的大蒜。
然后就是炒制煮制了,其间放了蜂蜜和绿果汁,还有盐。
最后关火后,把煮制完成的辣椒酱放到陶罐里保存就行了。
虽然刚刚被辣的眼睛还在疼,不过看着这散发着这红澄澄的辣果酱,闻着这冲鼻的香辣味儿,乔乔还是觉得嘴巴馋了。
“这个辣果酱,也是要放着发酵吗?”
“这倒不用,”苏晓晓把煮过的陶锅洗干净,“这个晚上就能吃了。”
闻言,乔乔忍不住用手指头蘸了一点儿来尝。
先是眉头一皱,紧接着就双眼放光。
“很辣,但是也很好吃,又辣又香,咱们晚上就吃这个吧。”
苏晓晓也尝了一点儿,虽然调味料不够,这辣果也没有辣椒那样正宗,不过勉强也算不错了。
乔乔灵光一闪:“这辣果酱是不是可以用来吃火锅。”
“孺子可教也,”苏晓晓夸赞道。
“不过用馒头夹着吃也别有一番美味,你等过两天,咱们把甜粉都磨出来,我给你们蒸馒头。”
只是愿望很美好,现实很骨感。
接下来几天,她们忙的脚不沾地,除了抽时间磨粉,雌性们要分批跟着去森林里采蘑菇、木耳和残存的各种野菜。
这也是洛走之前交代的,他们会多煮盐回来,回来腌咸菜腌肉。
中间又下了一场暴雨,兽人雌性集体出动,快速地支起移动帐篷,保证了农作物的茁壮成长。
也是事情太多,苏晓晓竟然忘了当初存下来的油菜花籽,赶紧种下去。
还有皂角的种子则是种在了大门外面,用皂角坐成的洗发液和洗衣液,成为了部族所有雌性的爱。
说到大门,这个历时几个月的围墙终于盖好了。
从外面看过来,巍峨绵长的墙壁,把部族居住地整个掩护了起来。
从里面的话,因为知道有了城墙大门,居住在里面的安全感更强烈了。
大门是老侯他们做出来的,按照苏晓晓的设计大门做成了两扇,两扇各有
三米宽,用来做大门的木材很结实,老侯他们把木板磨的没有一丝毛刺,就怕推门的时候刺伤手。
不过最耗时的是转轴,为了设计转轴可真是废了老大功夫,实验了无数次,才设计成功。
他们还建造了瞭望台,苏晓晓本来设计的是把瞭望台建在部族外面,不过洛说,既然是为了部族安全设计的,那还是建在部族内吧,同时也可以保证守卫人的安全。
而且兽人视力好,在大门内也没有太多影响。
苏晓晓想了想,也可以,反正从大门都房屋还有一段不短的距离呢。
现在大门都是白天开着,晚上关闭,只留一人每晚在瞭望台上执勤,倒是大大减低了执勤兽人的人数,也算造福了兽人们了。
洛他们走了五天了,苏晓晓掐指算着,大概后天就能回来了。
她把那类似韭菜的植物挖回了部族里栽种了起来,虽然病恹恹的倒是没死。
这让她心动了,又跟着出去了一次,把找到的这种植物统统挖回来种到了一起。
韭菜这玩意儿,是割了一茬还会再长一茬。
断断续续过了这几天,甜粉已经磨的差不多了。
最后一共得到了六兽皮袋,说多也不多,这两百多号人如果顿顿吃面食,那也吃不了多久,所以趁着猎物多的时候,他们还是主要以烤肉和野菜汤为食。
采到的蘑菇都放到院子里晒了,留着雪季吃。
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苏晓晓挑眉笑道:“等我把果酒酿出来了,你就不会觉得可惜了。”
其实自制果酒程序非常简单,一层崖果上面少少淋一层蜂蜜,一直铺到陶罐将将要满,然后她把之前用过的保鲜膜清洗干净,用来封口。
两人一共做了三罐,苏晓晓才叫停。
最后把它们放在专门用来储存东西的阴凉房间里,等它们自己发酵。
“这就完了?”乔乔不可思议道,这太简单了吧。
“就这么简单,”苏晓晓摊手。
原来不做,就是没有找到合适的原料。
不过蜂蜜还有剩余,她便打算试试做果醋。
其实她最想做的是米醋,但是做米醋必须要有糯米或者大米,她这什么都没有,只能试试果醋了,聊胜于无吧。
果醋和果酒的酿造过程差不多,只是另外多放了一种东西,就是绿果。
同样的下面放崖果,上面洒蜂蜜,最上面是两人放入了很多捣碎的绿果。
乔乔觉得嘴巴里都分泌出酸水了:“放这么多绿果,不会太酸吗?”
苏晓晓不以为然:“果醋果醋,不酸那就不是果醋了。”
这一下子酿制上瘾了,她又拉着乔乔帮她做辣果酱。
乔乔本来以为,这辣果酱也是像果酒果醋那样简单。
直到双眼被辣的泪眼朦胧的时候,她再也忍不住了。
“晓晓,我真的受不了了!”
两个人正在木板上,咣咣地剁辣果,晓晓说要把辣果剁的很烂才行,俩人便摘来很多,结果被辣的眼泪直流。
苏晓晓仰着头,同样泪眼婆娑道:“忍忍吧忍忍吧,这就快好了。”
“你把眼睛闭起来。”
“闭起来我怕把我看不见啊。”
“看不见无所谓,你就随便剁吧,剁碎了就行。”
等她说‘可以’后,两人立马冲出去,用清水洗脸。
只是她们忘了手上也很辣,这往脸上一抹,疼的两人忍不住叫出声。
把还在磨粉的阿瑟她们吓了一跳。
连忙给两人拿来干净的兽皮,半晌,两人才觉得回到了人间。
乔乔哭诉道:“我以后再也不做这个了,我觉得我脸都要烂了。”
只见两人的脸,被火辣的手一搓,整个和猴屁股似的。
阿希忍不住大肆嘲笑起来,其他人也偷笑起来。
苏晓晓心有余悸道:“下次得找老侯想个办法,这样自己用石刀剁,真是能死人的。”
把看热闹的众人赶走,乔乔多次确认接下来不会这样辣了,再得到苏晓晓的确定以及肯定后,两人才回去继续做。
她们又剁了一些姜末和葱白末进去,可惜少了最重要的大蒜。
然后就是炒制煮制了,其间放了蜂蜜和绿果汁,还有盐。
最后关火后,把煮制完成的辣椒酱放到陶罐里保存就行了。
虽然刚刚被辣的眼睛还在疼,不过看着这散发着这红澄澄的辣果酱,闻着这冲鼻的香辣味儿,乔乔还是觉得嘴巴馋了。
“这个辣果酱,也是要放着发酵吗?”
“这倒不用,”苏晓晓把煮过的陶锅洗干净,“这个晚上就能吃了。”
闻言,乔乔忍不住用手指头蘸了一点儿来尝。
先是眉头一皱,紧接着就双眼放光。
“很辣,但是也很好吃,又辣又香,咱们晚上就吃这个吧。”
苏晓晓也尝了一点儿,虽然调味料不够,这辣果也没有辣椒那样正宗,不过勉强也算不错了。
乔乔灵光一闪:“这辣果酱是不是可以用来吃火锅。”
“孺子可教也,”苏晓晓夸赞道。
“不过用馒头夹着吃也别有一番美味,你等过两天,咱们把甜粉都磨出来,我给你们蒸馒头。”
只是愿望很美好,现实很骨感。
接下来几天,她们忙的脚不沾地,除了抽时间磨粉,雌性们要分批跟着去森林里采蘑菇、木耳和残存的各种野菜。
这也是洛走之前交代的,他们会多煮盐回来,回来腌咸菜腌肉。
中间又下了一场暴雨,兽人雌性集体出动,快速地支起移动帐篷,保证了农作物的茁壮成长。
也是事情太多,苏晓晓竟然忘了当初存下来的油菜花籽,赶紧种下去。
还有皂角的种子则是种在了大门外面,用皂角坐成的洗发液和洗衣液,成为了部族所有雌性的爱。
说到大门,这个历时几个月的围墙终于盖好了。
从外面看过来,巍峨绵长的墙壁,把部族居住地整个掩护了起来。
从里面的话,因为知道有了城墙大门,居住在里面的安全感更强烈了。
大门是老侯他们做出来的,按照苏晓晓的设计大门做成了两扇,两扇各有
三米宽,用来做大门的木材很结实,老侯他们把木板磨的没有一丝毛刺,就怕推门的时候刺伤手。
不过最耗时的是转轴,为了设计转轴可真是废了老大功夫,实验了无数次,才设计成功。
他们还建造了瞭望台,苏晓晓本来设计的是把瞭望台建在部族外面,不过洛说,既然是为了部族安全设计的,那还是建在部族内吧,同时也可以保证守卫人的安全。
而且兽人视力好,在大门内也没有太多影响。
苏晓晓想了想,也可以,反正从大门都房屋还有一段不短的距离呢。
现在大门都是白天开着,晚上关闭,只留一人每晚在瞭望台上执勤,倒是大大减低了执勤兽人的人数,也算造福了兽人们了。
洛他们走了五天了,苏晓晓掐指算着,大概后天就能回来了。
她把那类似韭菜的植物挖回了部族里栽种了起来,虽然病恹恹的倒是没死。
这让她心动了,又跟着出去了一次,把找到的这种植物统统挖回来种到了一起。
韭菜这玩意儿,是割了一茬还会再长一茬。
断断续续过了这几天,甜粉已经磨的差不多了。
最后一共得到了六兽皮袋,说多也不多,这两百多号人如果顿顿吃面食,那也吃不了多久,所以趁着猎物多的时候,他们还是主要以烤肉和野菜汤为食。
采到的蘑菇都放到院子里晒了,留着雪季吃。
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