245 雪季准备
阿绣又拿来几个大的陶锅来装,苏晓晓寻思着,不知道能不能编几个大的簸箕出来,那个装粮食要方便许多。
留下她们收拾,她则叫上乔乔,两人蹲在黄豆秧子旁边,用上了火眼金睛,争取一个漏网之鱼都不要错过。
乔乔很赞同:“这一个黄豆粒,就是一棵秧子呢,可不能放过。”
事情都不累,就是比较繁琐,不过一天也忙完了。
等洛他们回来的时候,院子里已经被收拾回了之前的干净。
只有四周墙边放着的一些秧子杆子什么的,这些是打算明天再铺到院子里晒干。
怕晚上下雨,连棉花都收了起来。
洛有些意外:“都收拾完了?”
“是啊,来我带你去看看,”苏晓晓拉着他,去了装门存放谷物的屋子。
这件屋子是当初特意为了存放粮食建造的,地面也铺上了泥砖,就是为了防止老鼠等来偷粮食。
本来幽暗空荡的屋子,现在摆满了粮食。
成筐成筐的金黄色的玉米,土豆也暂时放在这里,地上铺满了小米穗子,装在兽皮袋里的棉花,陶罐里是带着叶子梗等碎渣的黄豆。
苏晓晓解释说:“等哪天有风,再把碎渣扬了,只留下黄豆。”
洛点点头:“你决定就好。”
苏晓晓今天一天都处在兴奋中,好不容易等到他回来,拉着他不停的说着。
“玉米虽然不少,但是我们还是留着等明年做种子……”
“棉花等我们把籽取出来,然后就可以试试做衣服了……”
“黄豆太少了,做不了我想尝试的酱油和豆腐了,不过等雪季可以发点儿豆芽……”
她说一句,洛点一下头,一直静静的听着做个合格的观众。
苏晓晓看着他的眼神,比阳光还要炙热。
“虽然现在的粮食很少,不过我敢保证。”
她声音清越动听:“用不了两三年,我们就可以靠种植自给自足了,再也不用怕雪季了。”
洛定定的看着她:“我信你。”
她们又挑时间,把黄豆都捡了出来。
然后,又开始了忙碌。
因为天气一天冷过一天,他们要为雪季做准备了。
蘑菇和木耳自不必说,那是每天都要出去采摘的,回来统统晒干。
也就是因为这个世界的与众不同,所以还是能找到一些野菜,野菜也是要先晒干,然后收起来留着雪季吃,不过像芥菜块茎什么的则被她多多放了盐,腌制了起来。
在冰封之前,他们还去附近小溪里抓过不少鱼。
不得不说,海族的渔网很好用,一网兜下去就能网上来不少。
先用盐腌渍,然后再晒干,就有了腌鱼。
腌鱼腌菜都做了不少,苏晓晓某次看到她们剁馅的时候,又想到了做灌肉肠。
“灌肉肠就是血肠吗,”乔乔看她找来了动物肠,好奇道
“有点儿像,”苏晓晓先把动物肠清洗干净,“不过血肠是现做现吃,肉肠可以放着等冷了再吃。”
她把剁好的肉,加上盐和葱末姜末,还有磨好的花椒粉,拌入少量面粉,再佐以专门炸来的动物油……
然后把馅料灌入动物肠内,两头用草绳扎紧,一根肉肠就做好了。
她们做了两种,一种是香肠,还有一种是加了香辣果,做成的辣肠。
灌出来不少,都刮在了屋檐下,上面用石头压住。
一根根长长的肉肠整齐的排在那里,看的苏晓晓很欣慰。
阿绣不懂:“这是也要晒干吗?”
苏晓晓说:“是啊,不过这个叫风干,风干之后的肉肠才能禁得住放。”
阿希说:“血肠好吃,这个肉肠肯定也好吃,就是现在吃不到。”
说完,还巴巴的看着她,那样子就希望她能开恩,准许今天就能吃到。
苏晓晓好笑道:“你还是忍着吧,现在好歹每天都能吃肉吃到饱呢,谁知道这个雪季怎么样,万一和上次似的,这些可都是咱们的救命食物。”
阿希装模作样的叹了口气:“好吧,那我就忍忍吧。”
阿苏和阿凉两个小姑娘又手拉着手进来了。
“晓晓,你看看这鸟蛋,那只新来的咕咕鸟也下蛋啦。”
两人献宝似的把手上鸟蛋,亮给她们看。
只见每人手上都有七八个,加起来得有十几个了。
兽人们每次看到咕咕鸟都会抓回来,所以她们现在养殖场里有了二十多只咕咕鸟了,而且大部分都是母的,所以每天捡蛋就是两个小姑娘的乐趣了。
可惜的是,苏晓晓之前想的孵化小鸟没有成功,她寻思可能刚抓来的鸟伤了元气,后来天又冷了,让它们修养一冬指不定明年就能孵了。
乔乔说:“这咕咕鸟还挺能下蛋的,每天都有十几个呢,我们还是炒了吃吗。”
被她的话一点拨,苏晓晓突然想到了:“对啊,既然每天都能下十几个,我们现在又不缺吃的,干脆也腌起来算了。”
“就像腌肉那样吗?”
阿苏知道腌菜腌肉腌鱼,还真不知道腌鸟蛋。
“差不多吧。”
想到就做,这几天捡来的鸟蛋她们没有再吃,还在采蘑菇的间隙掏来了很多鸟蛋,也有兽人们受她们嘱咐给她们带回来不少。
等收集多了,便开始腌制了。
鸟蛋一共得有两百多个,把它们清洗干净晾干,然后找来陶罐,把鸟蛋一个个在果酒中浸泡一下,然后滚上盐,最后放入陶罐密封。
她也不指望能出油什么的,有个咸味能做个佐菜就行了。
她又想到了手上有石灰石,她就想试试松花蛋,把石灰石磨成灰,好像还需要用碱,这个是肯定没有的,她便想到了她蒸馒头的做法,就是把前一次剩下的面放着自然发酵,就带了碱性。
把石灰和盐还有面碱,用温水泡开,然后再放入鸟蛋封存,成不成就看运气了。
阿绣看的叹为观止:“真是万物皆可腌啊。”
苏晓晓一想,可不是吗,她们还把挖来的笋都腌了,还真是什么都腌制了。
在雪季到来之前,部族集体出动,再次用上竹筏,用了两天时间,去把坚果都摘了回来。
又过了几天,第一场雪就降临了。
河流成冰,天地间一片白茫茫。
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留下她们收拾,她则叫上乔乔,两人蹲在黄豆秧子旁边,用上了火眼金睛,争取一个漏网之鱼都不要错过。
乔乔很赞同:“这一个黄豆粒,就是一棵秧子呢,可不能放过。”
事情都不累,就是比较繁琐,不过一天也忙完了。
等洛他们回来的时候,院子里已经被收拾回了之前的干净。
只有四周墙边放着的一些秧子杆子什么的,这些是打算明天再铺到院子里晒干。
怕晚上下雨,连棉花都收了起来。
洛有些意外:“都收拾完了?”
“是啊,来我带你去看看,”苏晓晓拉着他,去了装门存放谷物的屋子。
这件屋子是当初特意为了存放粮食建造的,地面也铺上了泥砖,就是为了防止老鼠等来偷粮食。
本来幽暗空荡的屋子,现在摆满了粮食。
成筐成筐的金黄色的玉米,土豆也暂时放在这里,地上铺满了小米穗子,装在兽皮袋里的棉花,陶罐里是带着叶子梗等碎渣的黄豆。
苏晓晓解释说:“等哪天有风,再把碎渣扬了,只留下黄豆。”
洛点点头:“你决定就好。”
苏晓晓今天一天都处在兴奋中,好不容易等到他回来,拉着他不停的说着。
“玉米虽然不少,但是我们还是留着等明年做种子……”
“棉花等我们把籽取出来,然后就可以试试做衣服了……”
“黄豆太少了,做不了我想尝试的酱油和豆腐了,不过等雪季可以发点儿豆芽……”
她说一句,洛点一下头,一直静静的听着做个合格的观众。
苏晓晓看着他的眼神,比阳光还要炙热。
“虽然现在的粮食很少,不过我敢保证。”
她声音清越动听:“用不了两三年,我们就可以靠种植自给自足了,再也不用怕雪季了。”
洛定定的看着她:“我信你。”
她们又挑时间,把黄豆都捡了出来。
然后,又开始了忙碌。
因为天气一天冷过一天,他们要为雪季做准备了。
蘑菇和木耳自不必说,那是每天都要出去采摘的,回来统统晒干。
也就是因为这个世界的与众不同,所以还是能找到一些野菜,野菜也是要先晒干,然后收起来留着雪季吃,不过像芥菜块茎什么的则被她多多放了盐,腌制了起来。
在冰封之前,他们还去附近小溪里抓过不少鱼。
不得不说,海族的渔网很好用,一网兜下去就能网上来不少。
先用盐腌渍,然后再晒干,就有了腌鱼。
腌鱼腌菜都做了不少,苏晓晓某次看到她们剁馅的时候,又想到了做灌肉肠。
“灌肉肠就是血肠吗,”乔乔看她找来了动物肠,好奇道
“有点儿像,”苏晓晓先把动物肠清洗干净,“不过血肠是现做现吃,肉肠可以放着等冷了再吃。”
她把剁好的肉,加上盐和葱末姜末,还有磨好的花椒粉,拌入少量面粉,再佐以专门炸来的动物油……
然后把馅料灌入动物肠内,两头用草绳扎紧,一根肉肠就做好了。
她们做了两种,一种是香肠,还有一种是加了香辣果,做成的辣肠。
灌出来不少,都刮在了屋檐下,上面用石头压住。
一根根长长的肉肠整齐的排在那里,看的苏晓晓很欣慰。
阿绣不懂:“这是也要晒干吗?”
苏晓晓说:“是啊,不过这个叫风干,风干之后的肉肠才能禁得住放。”
阿希说:“血肠好吃,这个肉肠肯定也好吃,就是现在吃不到。”
说完,还巴巴的看着她,那样子就希望她能开恩,准许今天就能吃到。
苏晓晓好笑道:“你还是忍着吧,现在好歹每天都能吃肉吃到饱呢,谁知道这个雪季怎么样,万一和上次似的,这些可都是咱们的救命食物。”
阿希装模作样的叹了口气:“好吧,那我就忍忍吧。”
阿苏和阿凉两个小姑娘又手拉着手进来了。
“晓晓,你看看这鸟蛋,那只新来的咕咕鸟也下蛋啦。”
两人献宝似的把手上鸟蛋,亮给她们看。
只见每人手上都有七八个,加起来得有十几个了。
兽人们每次看到咕咕鸟都会抓回来,所以她们现在养殖场里有了二十多只咕咕鸟了,而且大部分都是母的,所以每天捡蛋就是两个小姑娘的乐趣了。
可惜的是,苏晓晓之前想的孵化小鸟没有成功,她寻思可能刚抓来的鸟伤了元气,后来天又冷了,让它们修养一冬指不定明年就能孵了。
乔乔说:“这咕咕鸟还挺能下蛋的,每天都有十几个呢,我们还是炒了吃吗。”
被她的话一点拨,苏晓晓突然想到了:“对啊,既然每天都能下十几个,我们现在又不缺吃的,干脆也腌起来算了。”
“就像腌肉那样吗?”
阿苏知道腌菜腌肉腌鱼,还真不知道腌鸟蛋。
“差不多吧。”
想到就做,这几天捡来的鸟蛋她们没有再吃,还在采蘑菇的间隙掏来了很多鸟蛋,也有兽人们受她们嘱咐给她们带回来不少。
等收集多了,便开始腌制了。
鸟蛋一共得有两百多个,把它们清洗干净晾干,然后找来陶罐,把鸟蛋一个个在果酒中浸泡一下,然后滚上盐,最后放入陶罐密封。
她也不指望能出油什么的,有个咸味能做个佐菜就行了。
她又想到了手上有石灰石,她就想试试松花蛋,把石灰石磨成灰,好像还需要用碱,这个是肯定没有的,她便想到了她蒸馒头的做法,就是把前一次剩下的面放着自然发酵,就带了碱性。
把石灰和盐还有面碱,用温水泡开,然后再放入鸟蛋封存,成不成就看运气了。
阿绣看的叹为观止:“真是万物皆可腌啊。”
苏晓晓一想,可不是吗,她们还把挖来的笋都腌了,还真是什么都腌制了。
在雪季到来之前,部族集体出动,再次用上竹筏,用了两天时间,去把坚果都摘了回来。
又过了几天,第一场雪就降临了。
河流成冰,天地间一片白茫茫。
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