第546章 激动得像个孩子
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第546章激动得像个孩子
苏晚:“……”
好像真的糊了。
“将墨,把柴火取一些出来。”
苏晚吩咐完将墨,自己则去把之前装茶叶的竹筐子拿过来,快速的把茶叶打到里面去。
锅里面的茶叶全部捞出来后,苏晚往锅里面打两瓢水,将锅底的那层凝结状东西全部刷掉。
“嫂子,这下子怎么办?待会儿肯定还会糊。”
将鸣小声的道。
他认为,炒茶叶就跟做菜一样,锅里面不放油的话,指定会沾锅的。
苏晚则意识到这一点了。
她垂着眼帘,想了想,最后还是决定继续炒。
别人不放油也能够把茶叶炒出来,苏晚相信自己也可以。
“那就多刷几次锅。”
苏晚把锅刷干净了,就蹲到那个装茶叶的筐旁边,用手去搓那些茶叶。
上一辈子,她就是看到别人用手揉搓茶叶的。
不揉搓的话,茶叶就不会卷在一起。
至于为什么要把茶叶揉卷?中间又起到什么作用?苏晚是不懂这些的。
不过,她相信古人的智慧,既然所有干茶叶都要揉搓成一小团一小团的模样,自然是有其中的作用。
她就跟着别人的做法来就行了。
三个男人,两个孩子,围在苏晚身侧,看着她揉搓着。
他们不敢上去帮忙,怕自己笨手笨脚的,把茶叶的香味儿给搓没了。
苏晚揉搓了一刻钟,竹筐里面的茶叶卷得差不多了,她又让将墨继续往炉灶里面添加柴火。
等大炒锅烧得滚烫的时候,苏晚把竹筐里面所有的茶叶都倒到里面去。
这一次,苏晚的眼神要比之前坚定许多。
单手拿着锅铲,苏晚快速的翻炒着。锅铲触碰到铁锅上,发出一阵阵哐哐哐的声响。
“呀,有香味儿出来了,味道很浓郁呢。”
“哈哈哈,嫂子真厉害,这茶叶原来真的是这样炒出来的。”
将鸣抱着许清跃,高兴得直接把他扛到肩膀上去。
“闹腾。”
将墨瞥了将鸣一眼,将鸣摸了摸鼻子,瞬间就老实了。
炒锅里面,冒出阵阵烟气,苏晚拿着锅铲快速的翻炒着。
有几次,苏晚想要用手去揉搓锅里面的茶叶,奈何实在太烫,她受不住那热度,最后只能够放弃了。
翻炒了一会儿,苏晚的胳膊肘酸疼得厉害,许亦云注意到苏晚的速度变慢,大概是察觉到了什么,把手上的孩子拿给将墨抱着,自己把苏晚手上的锅铲给接过来。
许亦云是练武之人,臂力比苏晚的要好上多倍。
他拿锅铲翻炒茶叶,速度比苏晚的要快上多倍。
苏晚清闲下来,就在炉灶前给许亦云添加柴火。
许亦云连续翻炒了一会儿,锅底又开始结一层类似锅巴的东西。
苏晚担心茶叶会跟着糊了,让许亦云把茶叶再次捞出来,又揉搓一刻钟,等许亦云把炒锅刷洗干净了,再生火翻炒。
如此刷了四次锅,锅里面的茶叶越来越干。到最后,茶叶的汁水全部被炒干,锅底终于是不再凝结那一层类似锅巴一样的东西了。
茶的味道,越来越香浓,将鸣早已经惊喜得不行了。
时不时的,他就冒出一句“成了…成功了!”
这一次将墨没有瞥将鸣,而是认真的盯着许亦云翻炒着茶叶。
原本一大锅的茶叶,这会儿只剩下一点点,但是,那味道却是非常的香浓。
苏晚把炉灶里面的柴火取出来,只留下火种在里面熏烤着大炒锅。
从锅里面取出一点茶叶,苏晚放到鼻子下边闻了闻,然后点点头:“是这个味道。”
苏晚以前经常喝茶,所以茶叶铺子里面卖的那些茶叶,苏晚是了解的。颜色很深,气味很浓郁,跟她现在炒出来的茶叶,没有多大的差别。
茶叶炒好之后,苏晚用一个竹篮子来装。
新炒出来的茶叶,自然是要好好品尝一番的。
特别是自己辛苦炒制出来的茶叶,更要好好品尝其中的味道。
将茶叶放好之后,苏晚就跑去烧开水。
等水烧开之后,她用水瓢分别打一些开水到几个碗里面,然后取出一些茶叶,分别放到碗中。
茶叶刚刚触碰到开水,那些曲卷在一起的叶片,就慢慢的舒张开来。
没多久,碗里面的茶开,就渐渐变成淡黄色。
之后,颜色越来越深,散发出来的香味儿,也越来越浓。
三个男人,两个小孩儿,围着八仙桌坐着,几双眼睛,紧紧的盯着桌面上的几碗茶水。
“好香,嫂子,这茶水能喝了吗?”
将鸣好心急,他想要尝一尝这茶水的味道。
苏晚看了眼碗中淡黄色的茶水,微微汗颜。这才刚刚放茶叶进去,茶的味道还没有完全泡出来呢。
“你这么急作甚?”将墨开口说话的时候,似乎吞咽了一口唾沫。
将鸣呵呵一笑,然后就不说话了。
又过了一会儿,碗里的茶水比之前要深很多,苏晚端起其中一碗茶水,品尝了一小口。
三个男人见此,也快速的把碗拿起来,慢慢的尝一口…
茶味儿清晰香浓,一口下肚,舒坦得几人身上的毛孔都跟着舒张开来。
“香,真香,实在是太香了。”
将鸣砸吧了一下唇瓣,一脸的满足,这是他喝过的,最香最浓的茶水了。
味道好不说,主要是喝自己炒制出来的茶叶,他很放心。
“嫂子炒出来的茶叶,味道确实很不错。”
将墨也夸赞了一句。
许亦云没有说话,而是慢悠悠的喝着茶水。一碗茶水,这个时候已经接近到底了。
苏晚也认为自己炒制出来的茶叶很香,跟那些茶叶铺子里面卖的茶叶,没有多大的区别。
虽然,她炒制茶叶的手法不怎么专业,但是这一次炒茶是成功了的。
炒制茶叶成功,苏晚就有信心了。
以后那一块茶叶地生出来的嫩茶,她就炒干了卖。
至于装茶叶的东西……
苏晚眼前一亮,突然间想到一个好办法。
“将鸣将墨,待会儿你们到山上去,砍几棵竹子回来。”
卖茶叶,自然得有东西装。
越是贵的茶,包装就越要精美。
既然要炒茶叶卖,没有一个好的外壳包装怎么行?
而竹子,就是苏晚目前最需要用到的东西之一了。
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第546章激动得像个孩子
苏晚:“……”
好像真的糊了。
“将墨,把柴火取一些出来。”
苏晚吩咐完将墨,自己则去把之前装茶叶的竹筐子拿过来,快速的把茶叶打到里面去。
锅里面的茶叶全部捞出来后,苏晚往锅里面打两瓢水,将锅底的那层凝结状东西全部刷掉。
“嫂子,这下子怎么办?待会儿肯定还会糊。”
将鸣小声的道。
他认为,炒茶叶就跟做菜一样,锅里面不放油的话,指定会沾锅的。
苏晚则意识到这一点了。
她垂着眼帘,想了想,最后还是决定继续炒。
别人不放油也能够把茶叶炒出来,苏晚相信自己也可以。
“那就多刷几次锅。”
苏晚把锅刷干净了,就蹲到那个装茶叶的筐旁边,用手去搓那些茶叶。
上一辈子,她就是看到别人用手揉搓茶叶的。
不揉搓的话,茶叶就不会卷在一起。
至于为什么要把茶叶揉卷?中间又起到什么作用?苏晚是不懂这些的。
不过,她相信古人的智慧,既然所有干茶叶都要揉搓成一小团一小团的模样,自然是有其中的作用。
她就跟着别人的做法来就行了。
三个男人,两个孩子,围在苏晚身侧,看着她揉搓着。
他们不敢上去帮忙,怕自己笨手笨脚的,把茶叶的香味儿给搓没了。
苏晚揉搓了一刻钟,竹筐里面的茶叶卷得差不多了,她又让将墨继续往炉灶里面添加柴火。
等大炒锅烧得滚烫的时候,苏晚把竹筐里面所有的茶叶都倒到里面去。
这一次,苏晚的眼神要比之前坚定许多。
单手拿着锅铲,苏晚快速的翻炒着。锅铲触碰到铁锅上,发出一阵阵哐哐哐的声响。
“呀,有香味儿出来了,味道很浓郁呢。”
“哈哈哈,嫂子真厉害,这茶叶原来真的是这样炒出来的。”
将鸣抱着许清跃,高兴得直接把他扛到肩膀上去。
“闹腾。”
将墨瞥了将鸣一眼,将鸣摸了摸鼻子,瞬间就老实了。
炒锅里面,冒出阵阵烟气,苏晚拿着锅铲快速的翻炒着。
有几次,苏晚想要用手去揉搓锅里面的茶叶,奈何实在太烫,她受不住那热度,最后只能够放弃了。
翻炒了一会儿,苏晚的胳膊肘酸疼得厉害,许亦云注意到苏晚的速度变慢,大概是察觉到了什么,把手上的孩子拿给将墨抱着,自己把苏晚手上的锅铲给接过来。
许亦云是练武之人,臂力比苏晚的要好上多倍。
他拿锅铲翻炒茶叶,速度比苏晚的要快上多倍。
苏晚清闲下来,就在炉灶前给许亦云添加柴火。
许亦云连续翻炒了一会儿,锅底又开始结一层类似锅巴的东西。
苏晚担心茶叶会跟着糊了,让许亦云把茶叶再次捞出来,又揉搓一刻钟,等许亦云把炒锅刷洗干净了,再生火翻炒。
如此刷了四次锅,锅里面的茶叶越来越干。到最后,茶叶的汁水全部被炒干,锅底终于是不再凝结那一层类似锅巴一样的东西了。
茶的味道,越来越香浓,将鸣早已经惊喜得不行了。
时不时的,他就冒出一句“成了…成功了!”
这一次将墨没有瞥将鸣,而是认真的盯着许亦云翻炒着茶叶。
原本一大锅的茶叶,这会儿只剩下一点点,但是,那味道却是非常的香浓。
苏晚把炉灶里面的柴火取出来,只留下火种在里面熏烤着大炒锅。
从锅里面取出一点茶叶,苏晚放到鼻子下边闻了闻,然后点点头:“是这个味道。”
苏晚以前经常喝茶,所以茶叶铺子里面卖的那些茶叶,苏晚是了解的。颜色很深,气味很浓郁,跟她现在炒出来的茶叶,没有多大的差别。
茶叶炒好之后,苏晚用一个竹篮子来装。
新炒出来的茶叶,自然是要好好品尝一番的。
特别是自己辛苦炒制出来的茶叶,更要好好品尝其中的味道。
将茶叶放好之后,苏晚就跑去烧开水。
等水烧开之后,她用水瓢分别打一些开水到几个碗里面,然后取出一些茶叶,分别放到碗中。
茶叶刚刚触碰到开水,那些曲卷在一起的叶片,就慢慢的舒张开来。
没多久,碗里面的茶开,就渐渐变成淡黄色。
之后,颜色越来越深,散发出来的香味儿,也越来越浓。
三个男人,两个小孩儿,围着八仙桌坐着,几双眼睛,紧紧的盯着桌面上的几碗茶水。
“好香,嫂子,这茶水能喝了吗?”
将鸣好心急,他想要尝一尝这茶水的味道。
苏晚看了眼碗中淡黄色的茶水,微微汗颜。这才刚刚放茶叶进去,茶的味道还没有完全泡出来呢。
“你这么急作甚?”将墨开口说话的时候,似乎吞咽了一口唾沫。
将鸣呵呵一笑,然后就不说话了。
又过了一会儿,碗里的茶水比之前要深很多,苏晚端起其中一碗茶水,品尝了一小口。
三个男人见此,也快速的把碗拿起来,慢慢的尝一口…
茶味儿清晰香浓,一口下肚,舒坦得几人身上的毛孔都跟着舒张开来。
“香,真香,实在是太香了。”
将鸣砸吧了一下唇瓣,一脸的满足,这是他喝过的,最香最浓的茶水了。
味道好不说,主要是喝自己炒制出来的茶叶,他很放心。
“嫂子炒出来的茶叶,味道确实很不错。”
将墨也夸赞了一句。
许亦云没有说话,而是慢悠悠的喝着茶水。一碗茶水,这个时候已经接近到底了。
苏晚也认为自己炒制出来的茶叶很香,跟那些茶叶铺子里面卖的茶叶,没有多大的区别。
虽然,她炒制茶叶的手法不怎么专业,但是这一次炒茶是成功了的。
炒制茶叶成功,苏晚就有信心了。
以后那一块茶叶地生出来的嫩茶,她就炒干了卖。
至于装茶叶的东西……
苏晚眼前一亮,突然间想到一个好办法。
“将鸣将墨,待会儿你们到山上去,砍几棵竹子回来。”
卖茶叶,自然得有东西装。
越是贵的茶,包装就越要精美。
既然要炒茶叶卖,没有一个好的外壳包装怎么行?
而竹子,就是苏晚目前最需要用到的东西之一了。
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